Bułgarscy biznesmeni przybyli do regionu moskiewskiego z misją badawczą: zamierzają zbadać lokalny rynek i obiekty rolnicze, a wkrótce rozpoczną produkcję mleka bawolego w tym regionie.
„Dzisiaj jesteśmy zaangażowani w znaczne inwestycje w stworzenie farmy bawołów na obszarach regionu moskiewskiego” - powiedział goście z Bułgarii. „Planowane jest zbudowanie przedsiębiorstwa do utrzymania bawołów, produkcji i przetwórstwa mleka”.
Informacje zostały potwierdzone przez pracowników Ministerstwa Inwestycji i Innowacji regionu. Spotkali się z delegacją bułgarską i doszli do wniosku, że farma bawołów oraz produkcja mleka bawolego są potencjalnie opłacalnym i użytecznym projektem dla rosyjskiej gospodarki.
„Zwróciliśmy szczególną uwagę na region moskiewski, ponieważ jest on uważany za lidera w produkcji mleka i produktów mlecznych w Rosji” - wyjaśniają członkowie delegacji bułgarskiej. I dodają, że jeśli problem dotyczący farmy bawołów zostanie rozwiązany w pozytywny sposób, produkcja nie tylko mleka bawolego, ale również elitarnego sera mozzarella Di bufala rozpocznie produkcję w nowej farmie pod Moskwą w najbliższej przyszłości.