Według informacji opublikowanych przez pracowników Rosstat w kwietniu 2019 r. Liczba zwierząt gospodarskich bydła w gospodarstwach zależnych i indywidualnych przekraczała 18 milionów sztuk.

Liczba jest imponująca, ale są one o 0,9% niższe niż w analogicznym okresie ubiegłego roku 2018.

Według Federalnej Służby Statystycznej, od 1 kwietnia 2019 r. Rok temu było więcej niż 0,3% więcej krów w boksach rosyjskich rolników niż dzisiaj: liczba bydła spadła o 8 milionów sztuk.

Podobna sytuacja wystąpiła w przypadku owiec i kóz - w ciągu roku stały się one o prawie 23,5 mln mniejsze (4,7%) niż w kwietniu 2018 r. Jeśli mówimy o liczbie drobiu w rosyjskich gospodarstwach, to mówimy o zmniejszeniu liczby zwierząt gospodarskich o prawie 559 milionów osobników (0,9%) w ciągu ostatniego roku.

Jednocześnie produkcja mięsa w Rosji znacznie wzrosła. W pierwszych czterech miesiącach tego roku wielkość produkcji krajowych rzeźników przekroczyła 650 tysięcy ton jagnięciny, wołowiny, koziego mięsa, wieprzowiny, końskiego mięsa i innych rodzajów produktów.

Tempo produkcji schłodzonych półproduktów wzrosło o prawie 12%, a konserw z mięsa - o ponad 14,5%. Ale produkcja mięsa drobiowego i podrobów z ptactwa domowego spadła o 6,2% od początku 2019 r.