Według oświadczenia krajowego Ministerstwa Rolnictwa w Brazylii stan Mato Grosso odnotował przypadek gąbczastej encefalopatii bydła (BSE), choroby znanej również jako choroba szalonych krów.
Według ministerstwa choroba została odkryta u 17-letniej krowy. Niezbędny materiał zebrano do badań, a wszystkie inne części zwierzęcia spalono.
„Żadna część zwierzęcia nie weszła do łańcucha pokarmowego, nie ma ryzyka dla populacji”, powiedział brazylijskie Ministerstwo Rolnictwa w oświadczeniu. Należy zauważyć, że gąbczasta encefalopatia u bydła pochodzącego od zwierzęcia może być przenoszona na ludzi.
Ten przypadek jest uważany za „nietypowy”, ponieważ zwierzę zostało zakażone BSE spontanicznie, a nie poprzez pokarm. Klasyczne przypadki choroby szalonych krów występują, gdy bydło jest karmione mózgiem lub tkanką kręgową od innych przeżuwaczy, co jest obecnie zabronione w prawie wszystkich krajach produkujących wołowinę, w tym w Brazylii.
Światowa Organizacja Zdrowia Zwierząt utrzymała status Brazylii jako kraju o małym ryzyku rozwoju BSE.
Brazylijskie Ministerstwo Rolnictwa oświadczyło, że poinformowało wszystkich importerów o tej sprawie.