Big Star to nowa odmiana wiśni, która jest częścią serii Star, wprowadzonej na rynek przez Uniwersytet w Bolonii (Włochy). Przeczytaj o tym, jaką to różnorodność i o cechach technologii rolniczej w recenzji.

Historia i region hodowlany

Wiśnie Big Star zostały opracowane przez Uniwersytet Boloński we współpracy z CRPV. Wiśnia dojrzewa w połowie sezonu i wykazuje doskonałe cechy: piękne owoce i wysokie właściwości organoleptyczne.

Czy wiesz Obecnie na świecie istnieje około 500 odmian wiśni.

Opis i cechy charakterystyczne odmiany

Odmiana charakteryzuje się wczesnym okresem dojrzewania, stabilna wydajność, duże owoce. Big Star to samozapłodnione drzewo, które nie potrzebuje zapylających towarzyszy. Zimotrwalosc i tolerancja na suszę są oceniane jako wysokie.Drzewo jest ciepłolubne. Na glebach kwaśnych rośnie gorzej, ale nadal wykazuje stabilny plonCharakterystyka odmiany:

1. Drzewo należy do energicznych o wysokiej energii wzrostu. Jego wysokość wynosi około 6 m.
2. Korona jest gruba, w kształcie piramidy.
3. Formacje owocowe są umieszczane na gałęziach bukietów.
4. Pędy są grube, głównie pionowe, brązowe.
5. Liście o eliptycznym kształcie, spiczaste, z płaską płytą, średniej wielkości.
6. Kwiaty są białe, z miseczką w kształcie kubka i przeciętną szypułką.

Wygląd wiśni Big Star

Drzewo jest dość wysokie. Jeśli nie utworzysz korony, wysokość może przekroczyć 6 m, co nie jest bardzo wygodne do konserwacji. Kształt korony jest klasyczny - piramidalny. Pień jest zawsze pionowy. System korzeniowy drzewa to rodzaj pręta.

Ważne! Plon wiśni zależy od ilości otrzymanego słońca. Im więcej, tym wyższa wydajność.

Owoce charakteryzują się:

• duży rozmiar: 20 × 24 mm;
• kształt: płaski okrągły;
• waga: 9-12 g;
• kolor: ciemnoczerwony;
• miąższ: bardzo gęsty róż, pachnący;
• smak: słodko-kwaśny.

Osobliwością owoców wiśni jest to, że mają unikalny zestaw przeciwutleniaczy, które nadają im bogaty kolor. Mają także doskonałe właściwości smakowe.

W składzie jagód (w 100 g):

• cukier - ponad 16,5 w skali Brix;
• kwasy - 0,1-0,15%.

Owoce są uważane za uniwersalne i nadają się do spożycia na świeżo. Odmiana charakteryzuje się przyjaznym dojrzewaniem jagód. Ze względu na krótki okres trwałości są one zbierane na zimę, mrożone lub przetwarzane na soki i inne napoje.

Produktywność

Przyjazny dojrzewanie owoców następuje w drugiej dekadzie czerwca. Owocowanie następuje po 4 latach. Średnia wydajność 1 drzewa wynosi 35-50 kg owoców.

Ważne! Dwie identyczne odmiany nie nadają się do zapylania krzyżowego, a wiśnie i wiśnie nie są zalecane do wzajemnego zapylania.

Zapylacze

Big Star jest samozapylająca oznacza to, że dojrzałe drzewo wyda owoce bez konieczności stosowania pyłku z innej odmiany czereśni. Jednak dodatkowe pobliskie (w promieniu 15 m) wiśnie innej odmiany mogą poprawić owocowanie i plon. Jeśli wydaje ci się, że w ogrodzie nie ma wystarczającej liczby owadów zapylających, posyp pień słodką wodą, aby przyciągnąć pszczoły dodatkowym aromatem.

Plusy i minusy tej odmiany

• Zalety gatunku:
• wysoka wydajność - do 50 kg;
• duże owoce - 12 g;
• dobre właściwości organoleptyczne;
• wysoka odporność na zimę;
• dobra odporność na pękanie;
• odporność na choroby grzybowe.

• Jako wadę można zauważyć, że:
• odmiana nie była reprezentowana przez producenta na rynku rosyjskim. W związku z tym nie ma potwierdzonych danych dotyczących plonu i odporności drzewa na warunki klimatyczne w Rosji.

Cechy uprawy i opieki

Uprawa czereśni jest dość prosta. Mogą rosnąć w zimowych strefach odporności od 6 do 8. Dopuszczalne temperatury zimowe wynoszą od –12 ° С do –23 ° С. Działka na wiśnie musi być wybrana jako słoneczna. Drzewa potrzebują dobrze przepuszczalnej gleby i będą miały trudności z uprawą na glebach gliniastych.

Czy wiesz Typowa wiśnia produkuje około 7000 jagód.

Podczas sadzenia na ubogich glebach - im głębszy dół i im więcej pod korzeniami zgniłego obornika, tym lepiej rozwinie się twoje drzewo. Warto również zapytać o rodzaj stada, na którym szczepione jest drzewo. Jego cechy wpływają na plon, odporność na choroby i mrozoodporność.

Wybór miejsca i materiału do sadzenia

Drzewa będą się rozwijać w nasłonecznionym obszarze z żyzną, osuszoną ziemią. Pełne światło słoneczne powinno trwać co najmniej 6 do 8 godzin dziennie. Słońce jest niezbędne nie tylko do produkcji wysokiej jakości owoców, ale także do zapobiegania chorobom grzybiczym. Drenaż jest potrzebny, aby zachować zdrowie systemu korzeniowego drzewa. Ciężka glina zatrzymuje wodę, przyczyniając się do rozwoju zgnilizny i pleśni.Jeśli oprócz takiego miejsca nie masz już miejsca, spróbuj poprawić glebę podczas sadzenia, stosując piasek, torfowiec lub torf (1/3 masy gleby), aby uzyskać kruchość i nawozy organiczne w celu poprawy żyzności. Na glebach piaszczystych drzewo będzie cierpieć z powodu suszy, więc poprawia je zastosowanie gliny. Czereśnia dobrze dostosowuje się do szerokiej gamy gleb, ale preferuje kwasowość od 6,0 ​​do 7,0 pH. Sprawdzając witrynę, wyobraź sobie dorosłe drzewo.

Czy wiesz Czereśnie można zbierać w 7 sekund. Tyle będzie potrzebna wytrząsarka mechaniczna, która zbiera wiśnie w ogrodach Europy. Wytrząsarka tylko potrząsa drzewem, a owoce spadają na specjalną plandekę. Ale ta wydajność skraca życie wiśni o 7 lat.

Upewnij się, że:

• korona nie dotknie drutów ani nie zetknie się z innymi przeszkodami podczas wzrostu;
• korzenie nie będą kolidować z podziemnymi kablami, rurami, systemami nawadniającymi, medycznymi lub innymi liniami;
• drzewo nie blokuje widoku z okien;
• sąsiednie drzewa nie będą mu przeszkadzać.

Przesadzenie dorosłego drzewa jest prawie niemożliwe. Dlatego od razu upewnij się, że wszystko jest w porządku i nic nie zakłóci wzrostu wiśni. Jakość materiału do sadzenia jest szczególnie ważna przy planowaniu upraw. Musi być dobrze rozwinięty i nie może mieć oznak choroby ani śladów ich leczenia. Oddziały nie powinny być skierowane w jednym kierunku. Nie należy łamać korzeni.

Wybrana sadzonka charakteryzuje się następującymi parametrami:

• wiek: 3 lata;
• kora: brązowa;
• tułów: gładki, bez uszkodzeń mechanicznych;
• korzenie: 3 korzenie o długości 0,2 m, na ciętym białym, włóknistym;
• gałęzie: z nieotwartymi pąkami.

Bezpośrednie lądowanie

Wiśnie sadzi się nawet wtedy, gdy powietrze jest dość chłodne - około +5 ... + 10 ° С. Jeśli spodziewane są silne mrozy, zaleca się odłożenie lądowania, aż temperatura osiągnie dodatnią wartość. Korzenie nie powinny być narażone na niskie temperatury, w przeciwnym razie sadzonka umrze. Przed sadzeniem: namocz korzenie w wiadrze lub dużej kąpieli w wodzie przez 1-2 godziny. Zapobiega to ich wysuszeniu. Unikaj moczenia przez ponad 6 godzin.

Technologia lądowania:

1. Wykop dziurę do lądowania. Głębokość powinna wynosić 0,6 m. Średnica wynosi również około 0,6 m. Wgłębienie powinno być zawsze większe niż kula korzeniowa, aby zapewnić drzewu więcej wolnej przestrzeni do rozwoju korzenia.
2. Aby poluzować glebę, zmieszaj zgniły obornik, kompost ogrodowy lub mech torfowy z glebą w stosunku 1/3 materii organicznej i 2/3 gleby.
3. Umieść drzewo na środku otworu do sadzenia, prostując korzenie.
4. Wypełnij dziurę. Utrzymuj punkt połączenia potomka i podkładki w odległości 5 cm od ziemi.
5. Delikatnie wypełnij glebę, ubijając ją podczas napełniania wykopu. To wyeliminuje kieszenie powietrzne do lądowania.
6. Rozprowadź glebę równomiernie wokół drzewa.

Wideo: instrukcje sadzenia wiśni

Podlewanie i karmienie

Wydajność zależy od tego, jak dobrze podlewa się wiśnię. Sadzonka jest podlewana 2-3 razy w tygodniu, wlewając 1-2 wiadra wody pod drzewo. Upewnij się, że gleba nie jest ani podmokła, ani sucha. Jeśli wilgoć szybko opuszcza glebę ze względu na jej lekkość lub ciepło, pokryj strefę korzeniową materiałem do ściółkowania: trocinami, słomą itp.Jeśli posadziłeś nawozy organiczne podczas sadzenia, nie musisz karmić sadzonki przez 2-3 lata. Dorosłe drzewo jest podlewane rzadziej - 1-2 razy w miesiącu. Podlewanie rozpoczyna się wiosną, a kończy latem do sierpnia.

Czy wiesz Uważa się, że słowo „wiśnia” pochodzi od greckiego miasta Serasus, nowoczesnego Giresun, położonego w Turcji. Stąd wiśnie rzekomo dotarły do ​​Europy. Ale niektórzy historycy uważają, że samo miasto nazwano imieniem czereśni.

Przed nawożeniem zawsze sprawdź glebę pod kątem poziomu różnych minerałów. Aby to zrobić, możesz kupić specjalny tester lub sprawdzić glebę w laboratorium. Różne gleby mogą mieć różne ilości elementów potrzebnych do wspierania wzrostu i rozwoju wiśni.

Drzewa kwitną, gdy dostępne są makroskładniki, takie jak azot, fosfor i potas. Azot jest odpowiedzialny za wzrost wegetatywny. Fosfor zapewnia rozwój systemu korzeniowego i kwitnienie. Potas jest odpowiedzialny za odporność drzewa na choroby, wspiera również procesy komórkowe. Ponieważ wiśnie nie zużywają zbyt wielu składników odżywczych, wymagany będzie nawóz o niskiej zawartości azotu.Procentowy stosunek azotu, fosforu i potasu w kompozycji górnego opatrunku może wynosić 5-10-10. W sezonie wegetacyjnym spędzić 3 karmienia. Pierwszy następuje przed otwarciem pąków, drugi w czasie kwitnienia, a trzeci w czerwcu, kiedy owoce zaczynają dojrzewać. Szybkość stosowania minerałów wynosi 200 g / 1 dorosłego drzewa.

Przycinanie i kształtowanie korony

Przycinanie jest bardzo ważną częścią właściwej pielęgnacji drzew owocowych. Zaplanuj to co roku w okresie odpoczynku. Najczęściej jest to planowane na koniec zimy. Naturalna forma wiśni nie zawsze jest najlepsza dla maksymalnego owocowania.Dlatego jest przerzedzony. Na pierwszym poziomie pozostały 3-4 gałęzie, drugi i kolejne powstają zgodnie z tą samą zasadą. Gałęzie uszkodzone przez chorobę lub uszkodzenie są również przycinane. Pień centralny musi zostać skrócony.

Zimowe przygotowania

Wczesną jesienią ogród zaczyna przygotowywać się do zimowania. Jest oczyszczony z chwastów, liści, padliny. Wykop ziemię. Jeśli w strefie blisko tułowia wykonano otwór do nawadniania, wówczas jest on wyrównany, aby jesienią nie gromadzić nadmiaru wilgoci u korzeni. Aby gałęzie zdrewniały, podlewanie zatrzymuje się w sierpniu-wrześniu.

Wykonaj również następujące czynności:

1. W strefie blisko tułowia umieszcza się warstwę ściółki o głębokości 5-6 cm. Stanie się warstwą izolacyjną, która ochroni korzenie przed zamarzaniem.
2. Pień jest wybielony pod koniec września. To uchroni go przed pękaniem podczas ekstremalnych temperatur w ciągu dnia i nocy w zimie.
3. Dla młodych drzew ustanowiono ogrodzenie siatkowe, co ochroni je przed kontaktem z gryzoniami, które żywią się młodymi gałęziami i korą.

Zwalczanie szkodników i chorób

Aby zrozumieć, jak często trzeba spryskiwać drzewa, sprawdź informacje o potencjalnych szkodnikach i chorobach w Twojej okolicy. Wielu problemom można zapobiec poprzez terminowe spryskiwanie. Główna część choroby ma charakter grzybowy. Zapobieganie rozpoczyna się od opryskania 1% roztworem płynu Bordeaux do momentu otwarcia pąków.

Główne choroby:

1. Wiśniowy pęcherzyk sporozy lub perforowane plamienie. Nazwa choroby dobrze charakteryzuje jej główny objaw, który pojawia się na liściach. Aby zwalczyć grzyb, przed pączkiem potraktuj drzewo i glebę 1% roztworem siarczanu miedzi.
2. Coccomycosis - czerwonawo-brązowe plamienie. Przed kwitnieniem drzewo traktuje się 3% roztworem siarczanu żelaza. Przetwarzanie można powtórzyć po zbiorach. W zaawansowanych przypadkach kolejny spray wykonuje się 2 tygodnie po pierwszym.
3. Monilioza (szara zgnilizna) przejawia się w postaci wysuszenia części liści, a także pojawienia się zgnilizny na owocu. Do leczenia za pomocą 1% roztworu płynu Bordeaux. Pamiętaj, aby usunąć wszystkie uszkodzone owoce z drzewa.
4. Bakterioza (czarny rak) wpływa na rośliny po mrozie. Gałęzie z uszkodzeniami, oznakami pękania i czarną korą należy usunąć podczas przycinania. Wszystkie sekcje są traktowane siarczanem miedzi, a następnie pokrywane cienką warstwą farby olejnej, aby utworzyć warstwę ochronną.
5. Gommosis (wykrywanie dziąseł) Ma wiele przyczyn: grzyby, szkodniki, nadmiar azotu. Drewno w miejscu, w którym pojawiają się kroplówki, jest oczyszczane do zdrowej warstwy, traktowane siarczanem miedzi i pokryte lakierem ogrodowym.

Odmiany, które nie są uszkodzone przez szkodniki lub odporne na nie, nie istnieją. Dlatego opryskiwanie środkami owadobójczymi służy do wykrywania szkodników. Używając dowolnego chemicznie aktywnego preparatu, używaj szklanych pojemników, osobistego wyposażenia ochronnego i dokładnie postępuj zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.

Szkodniki czereśni można podzielić na kilka grup: te, które wpływają na korzenie, szkieletowe części drzewa, pąki, pąki, liście i owoce:

1. Szkodniki z korzeni - niedźwiedzia, złotych rybek i larw. Są szczególnie niebezpieczne dla sadzonek. Aby je zwalczać, zaleca się dobrze poluzować glebę przed sadzeniem, należy usunąć korzenie starych drzew z terenu i potraktować pnie nawozami fosforowymi. Służą one nie tylko jako nawożenie, ale także jako środek przeciwdziałania owadom glebowym.
2. Szkieletowe części drzew wpływają na dżdżownice i korniki. Wykonują ruchy, co powoduje wysychanie gałęzi. Te same nawozy zawierające fosfor chronią drzewo przed tą kategorią owadów. Dodatkowo w sezonie wegetacyjnym wiśnie można spryskać „Zolonem”.
3. Nerki są uszkodzone przez różne gatunki motyli i ich larwy. Wśród nich są ryjkowce, dżdżownice, rurociągi i złotowłosa. Aby je zwalczać, szeroko stosuje się pasy myśliwskie i spryskiwanie lekami „Fufanon-Expert”, „Barguzin 600”.
4. Szkodniki pąków, liści i owoców bardzo różnorodny. To i zjadacz pszczół i pchła liściowa i wiele innych. Aby je zwalczać, środki owadobójcze są spryskiwane szerokim spektrum działania.

Zbiór i przechowywanie

Owoce pojawią się 4 lata po posadzeniu sadzonki w normalnych warunkach wzrostu i właściwej pielęgnacji. Głównym objawem dojrzałości owoców jest uzyskanie nasyconego czerwonego koloru. Możesz także zauważyć, że ptaki zaczynają odwiedzać twoją czereś na śniadanie. Aby z nimi walczyć, rolnicy pokrywają drzewa siatką.

Zbiór owoców odbywa się w suchy, słoneczny dzień. Wiśnie nie mogą dojrzewać po zbiorach. A zawartość cukru gwałtownie wzrasta właśnie w ostatnim tygodniu dojrzewania. Dlatego poczekaj na najlepszy możliwy smak i rozpocznij kolekcję. Lodówka pozwoli ci utrzymać plony przez kilka dni - około 7. Świeże wiśnie są bardzo soczyste, dlatego zaleca się przetwarzanie ich niemal natychmiast. Nie myj owoców, dopóki nie będziesz gotowy do ich użycia. W przeciwnym razie bardzo szybko się zepsują. W celu dłuższego przechowywania wymagana będzie konserwacja, zamrażanie lub suszenie. Przed zapisaniem starannie posortuj i wyrzuć wszystkie uszkodzone lub potencjalnie zainfekowane owoce.

Odmiana Big Star jest mało wymagająca pod względem opieki i ma wiele zalet. Jest idealny do uprawy na skalę przemysłową lub na osobistej działce. Przestrzegając prostych zasad pielęgnacji drzew, będziesz regularnie otrzymywać dobre zbiory pysznych jagód.