Twarda skorupa orzecha włoskiego pozostaje bez pracy po zjedzeniu. Tymczasem nalewka, którą można przygotować na podstawie tej skorupy, ma użyteczne, a nawet lecznicze właściwości.
Wybór i przygotowanie składników
Do gotowania potrzebujesz dojrzałych średnich orzechów. Najlepiej jest wziąć młode owoce niedawno zebrane z drzewa. Jeśli nakrętka nadal znajduje się w skórce, ostrożnie ją usuń. Dokładnie opłucz skorupkę w ciepłej bieżącej wodzie (zbyt gorąca woda zmniejsza zalety produktu).Aby zachować wszystkie korzystne właściwości orzecha, należy przestrzegać warunków przechowywania. Optimal to ciemne, fajne miejsce, drugim składnikiem jest wódka (lub bimber). Alkohol w tym przypadku nie jest odpowiedni ze względu na zdolność szybkiego parowania, jeśli nie zostanie zachowana szczelność pojemnika.
Przepis na nalewkę z orzecha włoskiego
0,5 l 2–3 tygodnie.
Wartość odżywcza na 100 g:
- Dokładnie umyj orzechy ciepłą wodą.
- Obierz owoc.
- Zmiel muszle i ścianki działowe i umieść je w litrowym słoju.
- Wlać wódkę.
- Pozostaw do zaparzenia w ciemnym miejscu przez co najmniej dwa tygodnie.
- Możesz dodać cukier przed użyciem.
Przepis wideo
Przepis na nalewkę z orzecha włoskiegohttps://youtu.be/bqiuoWpbMM8►/video]Lecznicze właściwości nalewki
Właściwości lecznicze wynikają z korzystnych substancji zawartych w skorupce:
- kwasy karboksylowe i askorbinowe;
- witaminy (A, B, C, E) i białka;
- alkaloidy i sterydy;
- pierwiastki śladowe (bogate w potas, jod, żelazo, magnez, cynk);
- garbniki.
Powłoka dość szybko uwalnia przydatne elementy, które są przechowywane w wódce przez długi czas, co odróżnia napar od wywaru.
Ze względu na fakt, że największe stężenie tych substancji znajduje się w skorupce, nalewka służy do zapobiegania i leczenia różnych chorób:
- Obniża ciśnienie krwi, normalizuje układ krwionośny i sercowo-naczyniowy.
- Wzmacnia obronę organizmu, mobilizuje odporność.
- Poprawia trawienie.
- Pomaga w leczeniu przewodu pokarmowego.
- Adiuwant w leczeniu biegunki.
- Leczenie układu moczowo-płciowego.
- Zapobieganie zakrzepicy i mastopatii.
- Normalizuje tarczycę.
- Leczenie przewlekłego zapalenia oskrzeli.
- Gojenie się ran i wrzodów.
- Może pomóc w bezsenności i przeziębieniach.
Jak każdy lek, nalewka może nie tylko przynieść korzyści, ale także zaszkodzić, na przykład, w przypadku alergii na składniki. Dlatego przed podjęciem decyzji o rozpoczęciu leczenia należy skonsultować się z lekarzem.
Ile stosować zależy od choroby. Według zeznań można go pić w czystej postaci (maksymalna zawartość substancji) lub przyjmować go, rozcieńczając wodą. Aby znormalizować aktywność sercowo-naczyniową podjętą przed posiłkami, 1 łyżka. l nalewki 2 razy dziennie. Ale w leczeniu zapalenia jelita grubego przyjmuje się 10 kropli na pusty żołądek, które uprzednio rozcieńczono niewielką ilością wody.
Nadaje się do użytku przez długi czas. Ale częste stosowanie nie jest tego warte - powinieneś przestrzegać schematu leczenia.Nalewka działa przeciwbakteryjnie na całe ciało.
Przygotowanie nalewki orzechowej nie wymaga dużego wysiłku, ponieważ przepis jest niezwykle prosty. Ale ten niezawodny środek, łatwy do przygotowania, pomaga leczyć wiele chorób.