Pracownicy Rospotrebnadzor wzywają Rosjan do wzięcia pełnej odpowiedzialności za organizację diety podczas świąt w maju 2019 r.
Aby obywatele Federacji Rosyjskiej uniknęli tak nieprzyjemnych konsekwencji hojnych świąt, jak zatrucie, infekcja jelit itp., Należy preferować świeże dania przygotowywane w domu zgodnie z wszystkimi zasadami higieny i higieny.
Lub powinieneś zdecydować się na rezerwy zakupione w tych punktach sprzedaży, które mają pozwolenie na sprzedaż żywności i są wyposażone w certyfikaty zgodności weterynaryjnej i sanitarnej ze wszystkimi wymogami państwa.Eksperci Rospotrebnadzor zachęcają konsumentów do przechowywania gotowej żywności przez okres nie dłuższy niż dwa dni, a jeśli kupujesz gotową żywność w sklepie, sprawdź daty ważności na etykietach i opakowaniu. Należy pamiętać, że przetworzoną żywność i produkty mięsne należy spożywać dopiero po ich ugotowaniu.
Uważa się, że najbardziej niebezpiecznymi składnikami świątecznej diety w ciepłym i gorącym sezonie są sałatki przyprawiane majonezem, kwaśną śmietaną i innymi tłustymi sosami i dressingami. Shawarma, wyroby cukiernicze ze śmietany i przysmaki z mięsa mielonego, które są przechowywane w niewłaściwych warunkach lub dłużej niż przez określony czas, są nie mniej niebezpieczne.Nie należy zapominać, że infekcje jelitowe można również „złapać” w wyniku jedzenia niemytych warzyw i owoców.