W ciągu dnia pola na bazie farmy Shegedin prezentowały nowe odmiany ziemniaków i rozmawiały o technologii ich uprawy na Wołyniu.
Poinformował o tym Departament Rozwoju Rolnictwa Wołyńskiej Okręgowej Administracji Państwowej.
Według prezesa gospodarstwa Vladimira Shegedina w gospodarstwie uprawia się łącznie siedemdziesiąt odmian ziemniaków. W tym roku wprowadzają nowe odmiany selekcji zagranicznej. Ulubioną odmianą rolnika jest Latona.
Według Vladimira Shegedina, farma planuje teraz zawrzeć porozumienie z kolegami z Białorusi w sprawie dalszej współpracy w zakresie uprawy ziemniaków.
Aby uzyskać informacje, każdego roku w regionie wołyńskim produkowano ponad 1 milion ton ziemniaków. Dla porównania produkcja ziemniaków na skalę ukraińską wynosi 20 milionów ton.
Niewiele jest jednak przedsiębiorstw zajmujących się uprawą ziemniaków przy użyciu najnowszych technologii i naukowego podejścia w tej dziedzinie. Większość producentów to prywatne gospodarstwa rolne.
Warto zauważyć, że profesor Uniwersytetu Michigan, David Douch, stale rozwija nowe odmiany ziemniaków. Z najnowszych innowacji - fioletowe ziemniaki, z których powstają fioletowe frytki. Ziemniaki Jacqueline Lee są średniej wielkości i żółte w miąższu. Wcześniej nie pasował na rynek, ale teraz jest sprzedawany na poziomie krajowym i międzynarodowym.