Prawie trzy tony produktów niskiej jakości zostały skonfiskowane z półek sklepowych należących do sieci sklepów Yanta-Ulan-Ude w Buriacji.

W szczególności wycofano ze sprzedaży mięso drobiowe o łącznej masie 2,9 tony. Który został wykonany w sklepach irlandzkiej firmy Angarsk Drobiarnia.

Według pracowników Rosselkhoznadzor eksperci pobrali 24 próbki do próby, a ostatecznie okazało się, że 15 z nich zostało dotkniętych genomem Salmonella. Pracownicy departamentu republikańskiego wydziału przeprowadzili analizę produktu przy użyciu innowacyjnej metody badań mikrobiologicznych, w wyniku czego odkryli obecność patogennej mikroflory.

Warto zauważyć, że nie po raz pierwszy naukowcy odkrywają obecność salmonelli w produktach Angarskiej Fabryki Drobiu. W związku z tym zarządowi firmy, a także kierowaniu siecią detaliczną Yanta-Ulan-Ude, przesłano wymagania w celu wyeliminowania przyczyn i warunków, które przyczyniły się do wystąpienia patogennej mikroflory w mięsie drobiowym i doprowadziły do ​​naruszenia administracyjnego obowiązującego prawa. odnoszą się do zakupów mięsa drobiowego, szczególnie jeśli chodzi o produkty z Angarskiej Fabryki Drobiu.