Kijowska firma „Eridon” otwiera nowy kierunek hodowli elitarnych ras mięsnych bydła - produkcji marmurkowej wołowiny.
W tym roku we wsi Chopiłki (obwód Perejasław-Chmielnicki obwodu kijowskiego) na terytorium LLC Eurosem (oddział firmy Eridon) zaczął funkcjonować unikalny obiekt dla ukraińskiego sektora rolnego. To jest hodowla bydła. Tutaj cielęta elitarnych ras Aberdeen Angus i Charolais są karmione zgodnie z najnowocześniejszymi światowymi technologiami.
Warunki trzymania zwierząt w gospodarstwie uwzględniają surowe międzynarodowe standardy, od głębokiej ściółki dla zwierząt i wentylacji do racji żywnościowej. Elitarne bydło jest tu trzymane od urodzenia do wieku półtora roku.
Obecnie w pierwszym etapie żyje ponad 1100 sztuk bydła. Oczywiście właściciele planują dalsze zwiększenie wydajności kompleksu hodowlanego.
W grupie przedsiębiorstw Eridon nowy kompleks hodowli bydła mięsnego jest uważany za cykl zintegrowany pionowo. Właściciel w pełni zapewnia zakup pasz, aby mieć pewność ich jakości.
Dotychczasowa liczba pracowników kompleksu sięga 30 osób. Prawie połowa z nich to nowi pasterze, którzy powinni szczególnie dbać o bydło. Cielęta byków elitarnych ras po raz kolejny nie mogą być niepokojone, przestraszone, a tym bardziej bite.
Wraz z kombinacją zrównoważonej diety, pozwala to uzyskać tę samą słynną marmurkową wołowinę, która jest dostarczana z zagranicy i bierze za to dużo pieniędzy. Ten elitarny produkt można uzyskać na Ukrainie, a jego ostateczna cena sprzedaży będzie zauważalnie niższa.
Tworząc kompleks hodowlany, firma Eridon zadbała o dostępność pastwisk do wypasu bydła ras mięsnych bydła oraz stworzenie odpowiednich warunków do trzymania zwierząt.