Eksperci przewidują nieunikniony spadek kosztów wczesnych warzyw ze względu na wzrost liczby lokalnie uprawianych produktów na rynku.

Ale w przyszłości mieszkańcy Ukrainy znów staną w obliczu nienormalnej zmiany cen żywności, zauważyli uczestnicy Klubu Dyskusji Gospodarczej. Według Olega Pendzina, dyrektora wykonawczego, nasza rzeczywistość w tym sensie nie ma analogii na świecie.

Na Ukrainie różnica między cenami latem, jesienią, zimą i wiosną jest 2-2,5 razy, co nie występuje w żadnym innym stanie. Różnica sezonowych wahań cen warzyw w krajach europejskich wynosi 1,5%, co najwyżej - 2%. Ale na Ukrainie jest to 200-210%, mówi specjalista.

Ekspert uważa, że ​​ten stan rzeczy wynika z braku odpowiednio wyposażonego sprzętu do długoterminowego przechowywania warzyw. Sezonowe targi z tanimi produktami nie mogą rozwiązać problemu monopolizacji rynku.

Są one organizowane w dużych osadach z inicjatywy lokalnych władz, ale nadal nie oszczędzają na wyższych cenach. Rynki ukraińskie nadal cierpią z powodu monopoli. Wiodące sieci detaliczne mówią o poziomach cen. Zauważa, że ​​aby przybliżyć rynek ukraiński do poziomu europejskiego, trzeba wykonać jeszcze wiele robotów.

Przypomnijmy, że w tym roku Ukraińcy byli zaskoczeni kosztem cebuli i kapusty podczas zbiorów w 2018 r. Ze względu na brak plonów i wycinanie obszarów uprawnych tych upraw ich ceny były kilkakrotnie wyższe niż w ubiegłym roku.