Specjaliści z rosyjskiego przemysłu winiarskiego zachęcają konsumentów do odpowiedzialnego wyboru napojów szampańskich na noworoczny stół. Aby przynajmniej cieszyć się smakiem odpowiedniego napoju gazowanego, a maksymalnie, aby nie dostać się do szpitala z zatruciem.
„Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na cenę szampana”, radzą producenci wina. - Należy pamiętać, że napój, którego cena jest mniejsza niż 150 rubli, raczej nie zadowoli Cię klasycznym i jasnym smakiem prawdziwego wina musującego. Szampan ze średniej kategorii cenowej - 200-300 rubli - minimum, od którego możesz zacząć, licząc na klasyczny musujący smak. Wina musujące, których cena waha się od 500 do 1500 rubli, z pewnością zadowolą całą gamę klasycznego smaku i aromatu. Najważniejsze jest, aby dać pierwszeństwo certyfikowanym punktom sprzedaży detalicznej ”.
Sprawdź
Pamiętaj, że etykieta powinna zawierać informacje o miejscu pochodzenia wina, o producencie, a czasem - o różnorodności winogron, z których produkowany jest napój.
Znak „wino kolekcjonerskie” wskazuje, że napój był dojrzewany zgodnie z klasyczną technologią szampana w butelce przez co najmniej dwa lata. Oznaczenie „W wieku” wskazuje na starzenie trwające co najmniej sześć miesięcy w specjalnym akratoforze i około dziewięć miesięcy w szklanej butelce.