W przeciwieństwie do milionów innych amerykańskich rolników producenci czosnku czerpią zyski z wojny handlowej z Chinami i dlatego z zadowoleniem przyjmują ostatni atak gospodarczy prezydenta Donalda Trumpa na Chiny.
Obecnie rośnie sprzedaż czosnku z Kalifornii, po dziesięcioleciach utraty gruntów z powodu tańszego chińskiego importu. A wzrost ten może przyspieszyć - dzięki „wojnie handlowej” chiński czosnek stoi w obliczu jeszcze wyższych taryf, a koniec wojny nie jest widoczny.
Taryfy na chiński czosnek wzrosły z 10 do 25 procent 9 maja, kiedy Stany Zjednoczone podniosły cła na chińskie towary o 200 miliardów dolarów i straciły nadzieję, że umowa handlowa między Stanami Zjednoczonymi a Chinami może zostać zawarta w najbliższej przyszłości.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/14147/image_t5evH0iC36sd5FpTGbdf.jpg)
„W idealnym świecie chcielibyśmy, aby cła pozostały na zawsze” - powiedział Ken Christopher, wiceprezes rodzinnego Christopher Ranch, największego z trzech pozostałych komercyjnych producentów czosnku w Stanach Zjednoczonych.
Podczas gdy wielu rolników cierpi z powodu wojny handlowej, ponieważ w dużej mierze polegają na imporcie do Chin, producenci czosnku w USA odnoszą korzyści, ponieważ zdecydowana większość polega na sprzedaży krajowej.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/14147/image_s3py9D0LspsDRl6ZtfiId1Bt.jpg)
Czosnek kalifornijski jest tradycyjnie sprzedawany po znacznie wyższych cenach niż czosnek chiński. Obecnie na rynku hurtowym sprzedaje za około 60 USD za pudełko o wadze 30 funtów. Do niedawna chiński czosnek sprzedawany był za 20 USD za pudełko, ale z taryfami wzrósł do 40 USD i prawdopodobnie wkrótce wzrośnie.