Od początku grudnia 20 000 ton zostało sprzedanych na stronie otwartego rynku, informuje dział analityki Shuvar Orspin Production Association.
Sprawdź
Na Ukrainie kultura żywności zmienia się na lepsze. Wynika to z faktu, że Ukraińcy zaczęli dużo podróżować po świecie, przyjmując tradycje różnych narodów. W wielu kuchniach ciepłych krajów stosuje się świeże produkty roślinne. Nawet 5-7 lat temu orzeźwienie ze świeżych warzyw w zimie było uważane za ciekawostkę. Teraz jest to bardziej normalne niż egzotyczne. To bardzo dobrze, że ludzie dążą do zdrowych nawyków żywieniowych, mówi Ivan Fedishin, dyrektor działu warzyw i owoców w Shuvar ORSP.
Papryka, sałatki liściaste, pomidory i ogórki prowadzą sprzedaż importowanych warzyw. Najchętniej Ukraińcy kupują zagraniczne winogrona, mandarynki i banany. Najpopularniejszymi produktami lokalnej uprawy były ziemniaki, cebula i jabłka.
