Specjaliści jednego z wiodących kanadyjskich ośrodków selekcji genetycznej, pracujący nad nowymi odmianami słodkich ziemniaków (słodkie ziemniaki), priorytetowo potraktowali czynnik adaptacyjny.
Innymi słowy, zamierzali opracować rodzaj słodkich ziemniaków, który byłby dogodnie uprawiany bezpośrednio w warunkach klimatycznych i na najczęstszych rodzajach gleby w Kanadzie.
Celem, do którego dążyli hodowcy, było stworzenie wysokowydajnej odmiany słodkich ziemniaków, która pozwoliłaby im zrezygnować z importu i polegać wyłącznie na własnych zasobach słodkich ziemniaków.
W rezultacie możliwe było opracowanie takiej rośliny okopowej, która przy wszystkich innych cechach. Wykazał również zdolność do wczesnego dojrzewania.
„Wcześniej Kanadyjczycy byli głównie zmuszani do zakupu ignamu, który jest uprawiany w południowych stanach Ameryki. Były to odmiany sezonowe, które nie pasowały do naszego klimatu z krótkim okresem upałów ”- mówią naukowcy z centrum selekcji genetycznej w Ontario.
W ubiegłym roku nasz kraj zaimportował ze Stanów Zjednoczonych około siedemdziesięciu dwóch tysięcy ton metrycznych. Jednak w tym roku sytuacja zmieni się drastycznie! ”
Hodowcy nazwali swój wynalazek „blaskiem”. Odmiana ta była wynikiem trzyletnich żmudnych prac i jest już dziś z powodzeniem uprawiana na polach doświadczalnych w Kanadzie.
W najbliższej przyszłości twórcy nowego słodkiego ziemniaka zapewniają, że słodkie ziemniaki masowo pójdą do ogrodów kanadyjskich rolników - zarówno profesjonalistów pracujących na skalę przemysłową, jak i amatorów.