W regionie Tula uruchomiono zaktualizowaną linię zmechanizowaną w procesie produkcji, która produkuje symbol regionu i całej Rosji - legendarnego piernika Tula. Innowacje nastąpiły w fabryce cukierniczej Yasnaya Polyana. Według inwestorów innowacje nie wpłynęły na smak ukochanego piernika, ale znacząco wpłynęły na wielkość jego produkcji.
Według przedstawicieli Ministerstwa Rolnictwa Federacji Rosyjskiej w program rozwoju produkcji pierników w regionie Tula zainwestowano nieco ponad miliard rubli.
Wielkość wznowionej produkcji jest naprawdę imponująca: odtąd pracownicy przedsiębiorstwa mogą otrzymać około półtora tysiąca kilogramów piernika Tula w ciągu jednej godziny. Aby zapewnić sprawne działanie nowej linii produkcyjnej, zarząd Yasnaya Polyana przyciągnął nowych pracowników, zapewniając miejsca pracy dla ponad 170 mieszkańców regionu.
Warto zauważyć, że legendarny piernik Tula stał się niezwykle znanym przysmakiem nie tylko w Rosji, ale także daleko poza jej granicami. Cudzoziemcy zapoznają się z tym wyrobem cukierniczym w sklepach z pamiątkami, sklepach z rosyjskimi towarami oraz w menu linii lotniczych Aeroflot, które obejmuje również pierniki Tula.
Należy dodać, że latem 2019 r. W regionie Tula zaplanowano kolorowe i masowe obchody Dnia Piernika. Wydarzenie ma się odbyć w sierpniu.