Jak udało się obliczyć analitykom głównej dyrekcji terytorialnej Banku Rosji na Uralu, w ubiegłym miesiącu wartość rynkowa takich rodzajów mięsa jak jagnięcina i wieprzowina znacznie wzrosła na rynkach okrug.

W szczególności okazało się, że od maja 2018 r. Mięso wieprzowe wzrosło średnio o pięć do sześciu procent. A eksperci widzą przyczynę wzrostu cen w ataku wirusa. Faktem jest, że pasterze obawiają się o swoje zwierzęta gospodarskie, które mogą cierpieć z powodu rozprzestrzeniania się wirusa afrykańskiego pomoru świń, który jest szeroko rozpowszechniony na świecie.

Wiadomo, że ogniska ASF są stale rejestrowane w krajach azjatyckich, które sąsiadują z Uralem. Doświadczając, że wirus może dotrzeć do swoich gospodarstw i zniszczyć wszystkie osobniki, rolnicy Uralu podnoszą cenę mięsa, aby zabezpieczyć się na wypadek prawdopodobnej infekcji zwierząt.

Wiadomo, że najbardziej aktywne stopy wzrostu cen wieprzowiny odnotowuje się na rynku w regionie Tiumeń - tam wieprzowina stała się prawie o 12 procent droższa w ciągu roku.

Również w maju ceny produktów mlecznych wzrosły w Uralu. Koszt mleka i kwaśnej śmietany rośnie szczególnie szybko. Analitycy są pewni, że wzrost cen tych produktów wynika z walki regionalnych agencji regulacyjnych z podróbkami na półkach mlecznych.

Wiadomo, że kilka miesięcy temu w Rosji uchwalono ustawę, że wszystkie produkty mleczne muszą być wyposażone w elektroniczne weterynaryjne certyfikaty jakości przed wprowadzeniem do sprzedaży. Wprowadzenie certyfikacji doprowadziło do tego, że ceny wysokiej jakości mleka w regionach znacznie wzrosły.