Pomimo faktu, że Chiny są jednym z największych krajów produkujących jabłka, importowane jabłka dominują na krajowym rynku krajowym.
Sprawdź
Udział Chin w światowej produkcji jabłek wynosi ponad 50%, jabłka importowane na rynku krajowym są droższe niż te krajowe, jednak chiński nabywca woli nadal owoce obce. W rzeczywistości sytuacja paradoksalna ma jednak całkowicie logiczne wytłumaczenie.
Skromny asortyment chińskich produktów jabłkowych. Zdecydowana większość uprawianych jabłek Fuji. Rolnicy po prostu kultywują to, do czego są przyzwyczajeni przy braku jakichkolwiek mechanizmów rynkowych, które stymulowałyby ich do poszerzania asortymentu.
Jakość chińskich jabłek. Jest znacznie gorszy od importowanego produktu.
Przestarzałe metody zarządzania produkcją i dostawami. Zastosowanie nowoczesnego sprzętu do pakowania i przechowywania w urządzeniach chłodniczych pozwala zagranicznym dostawcom, pomimo długoterminowego procesu zbierania, sortowania i transportu na rynek chiński, oferować jabłka wysokiej jakości, bez wad zewnętrznych i wewnętrznych. Niestety w Chinach prawie nie ma takich innowacyjnych technologii, dlatego lokalne jabłka są głównie wykorzystywane do przetwarzania, a nie do sprzedaży na świeżych rynkach.