Według ukraińskich pszczelarzy ceny pyłku pszczelego na Ukrainie spadły ponad 4 razy w porównaniu z poprzednim sezonem.
Rok temu ceny skupu pyłku były wysokie i wyniosły 180-200 UAH / kg. Wtedy wielu pszczelarzy zdało sobie sprawę, że można zarobić nie tylko na sprzedaży miodu, i zaczęło ulepszać technologie zbierania pyłków w ulach. Okazało się, że nie jest to takie trudne zadanie, które umożliwiło gwałtowne zwiększenie podaży pyłku już w bieżącym sezonie.
Ale, jak się okazało, na Ukrainie nie ma skutecznego zrozumienia, jak eksportować pyłek, więc po nasyceniu rynku krajowego ceny zaczęły gwałtownie spadać. Już teraz pyłek można sprzedać nie więcej niż 40 UAH / kg.
Biorąc pod uwagę, że z każdego ula możesz zebrać nie więcej niż 2-3 kg. pyłek na sezon jest stosunkowo niewielką ilością - do 120 UAH. z ula lub nie więcej niż 8% całkowitych przychodów ze sprzedaży produktów.
Rok temu udział pyłku w przychodach pszczelarzy, którzy skupili się na tym produkcie, osiągnął 30 procent lub więcej. Zbieranie pyłku to codzienna żmudna praca. Ponadto wymaga to regularnych wydatków na energię elektryczną do jej wysuszenia w celu uzyskania produktów wysokiej jakości.
Nie zapominaj również, że rodzina pszczół zużywa około 50 kg rocznie. pyłek przetworzony na chleb pszczeli. W związku z tym powinno wystarczyć pobranie pszczół.
Jeśli w pobliżu nie ma roślin, które produkują dużo pyłku, takich jak słonecznik, musztarda, rzepak, wierzba lub leszczyna, należy je zbierać ostrożnie i w niezbyt dużych ilościach. Jeśli chodzi o przyszłe ceny pyłku, pszczelarze uważają, że pozostaną na niskim poziomie do czasu opracowania mechanizmów skutecznego eksportu pyłku z Ukrainy.
W kontekście spadku przychodów ze sprzedaży miodu ze względu na spadające ceny, spadek cen pyłku sprawia, że pszczelarstwo na Ukrainie jest jeszcze mniej dochodowym biznesem. Dlatego możliwe jest, że spadek eksportu miodu, który trwa dwa kolejne sezony, będzie kontynuowany.