Według raportu National Association of Pigs (AHDB Pork) eksport wieprzowiny z Irlandii utrzymał się na poziomie z 2018 r., Pomimo 1-procentowego wzrostu wydajności w I kwartale 2019 r.
Jenny Tanner, analityk wieprzowiny AHDB, informuje, że w pierwszym kwartale 2019 r. Irlandia wyeksportowała 69 600 ton wieprzowiny i podrobów, które oszacowano na 202,7 mln euro. To o 4 procent więcej niż w 2018 r. I pokazuje, że pomimo spadku eksportu od 2018 r., Obecnie produkowana jest szynka o wyższej wartości.
Według raportu AHDB około 54 procent eksportu w 2019 r. Zostało skierowane do UE, co stanowi 4 procent mniej niż w 2018 r., Podczas gdy eksport do Chin wzrósł o 20 procent i ponad 4,8 miliona Euro (średnio).
Nie jest to zaskakujące, biorąc pod uwagę fakt, że populacja świń w Chinach została zniszczona przez afrykański pomór świń.
Eksport do Unii Europejskiej w głównych obszarach zmniejszył się z roku na rok: wieprzowina przeznaczona do Danii spadła o 23 procent w porównaniu z pierwszym kwartałem 2018 roku.
Produkcja wieprzowiny w Irlandii rośnie, zwiększając się o 1 procent (ponad 1000 ton) rok do roku w pierwszym kwartale 2019 roku. Całkowita produkcja wieprzowiny w Irlandii wynosi obecnie 79 000 ton, a dane importowe pokazują, że około 4 000 ton wieprzowiny i podrobów zostało przywiezionych do kraju w pierwszym kwartale 2019 r.
W tym roku eksport żywca wieprzowego w Irlandii spadł, chociaż większość eksportu przekroczyła granicę do Irlandii Północnej.