W weekend nastąpił spadek cen na rynku wczesnej cebuli w południowych regionach Ukrainy. Ceny spadły o połowę, powodując panikę wśród ukraińskich rolników.
Obecna sytuacja nie zaskakuje wiodących ekspertów rynkowych, którzy uważają, że oczekuje się tego ze względu na sezonowy wzrost pobierania próbek cebuli. Ponadto na cenę wpływa również fakt, że wielu sprzedawców nie zakończyło jeszcze sprzedaży resztek cebuli pochodzącej z importu.
Kupcy nadal sprzedają wcześniej importowany produkt, a zbiory lokalnych cebuli osiągnęły szczyt w 2019 r. Młode cebule są źle przechowywane, dlatego należy je jak najszybciej sprzedać.
Biorąc pod uwagę, że powierzchnia uprawy cebuli na Ukrainie w tym roku gwałtownie wzrosła, obecna obniżka cen staje się wyraźna. Taka sytuacja zdarza się dość często i doświadczeni sprzedawcy są w stanie sobie z tym poradzić, mówi Tatyana Getman, szef działu analityki ORP Shuvar.
Według danych z 3 czerwca 2019 r. Na największym rynku hurtowym zachodniej Shuvar ORSP we Lwowie, nowa cebula uprawna jest oferowana w cenie 10-17 UAH / kg, co stanowi 0,33-0,57 € / kg.
Wzrost liczby ofert cebuli znajduje również odzwierciedlenie w wielkości sprzedaży na rynku Shuvar ORSP. W maju tego roku na rynku sprzedano 2,4 tys. Ton cebuli, a rok temu 1,5 tys. Ton.