Ciasteczka owsiane mają niepowtarzalny smak, a jednocześnie pozwalają uspokoić głód przez długi czas. Dlatego większość słodyczy używa go do zaspokojenia codziennego zapotrzebowania na słodycze. Jednak nie wszyscy wiedzą, jak produkt wpływa na zdrowie podczas odchudzania. W artykule szczegółowo omówiono korzyści i możliwe szkody ciasteczek owsianych podczas diety, a także opisano najpopularniejsze przepisy na przygotowanie takiego dania.

Ciasteczka owsiane kalorii

Pomimo faktu, że zawartość kalorii w ciasteczkach owsianych jest wielokrotnie niższa niż w przypadku innych dodatków, tego produktu nie można nazwać idealnym, niskokalorycznym daniem. Oprócz płatków owsianych zawiera cukier, jajka, masło i inne składniki, które są „szkodliwe” dla figury. Dlatego 100 g wypieków będzie zawierało około 200-350 kcal.

Wskaźnik ten należy zwiększyć o kolejne 100 jednostek w przypadku szacunkowej charakterystyki plików cookie sklepu. Takie danie musi koniecznie zawierać nie tylko cukier, ale także wszelkiego rodzaju tłuszcze, a także znacznie zwiększyć kaloryczność przysmaków i różnych dodatków, którymi często są orzechy, nasiona, owoce kandyzowane i suszone owoce.

Przydatne właściwości do utraty wagi

Jak wspomniano powyżej, ciasteczek owsianych nie można nazwać dietetycznymi. Co więcej, ten produkt również nie powoduje spalania tłuszczu, jest jednak niezbędny w diecie. Takie pieczenie pozwala ugasić apetyt na słodycze przy minimalnym uszkodzeniu procesu utraty wagi, a to w przyszłości umożliwia bardziej stabilne znoszenie wszelkich trudności i niedostatków diety.

• Jednocześnie produkt ma następujące efekty przydatne podczas diety:
• poprawia trawienie i funkcjonowanie przewodu żołądkowo-jelitowego jako całości;
• Ma łagodny efekt przeczyszczający;
• dodaje energii ciału, zwiększa napięcie mięśni;
• pomaga w regeneracji skóry;
• aktywuje tworzenie krwi;
• Pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi
• zmniejsza drażliwość i eliminuje depresję.

Co jest lepsze: ugotuj się lub kup

W większości przypadków tylko domowe ciasta są uważane za najbardziej przydatne i dietetyczne. Przygotowując go do minimum, używa się wysokokalorycznych składników (olej, cukier itp.), A jednocześnie możliwe jest kontrolowanie ilości każdego z nich. Niepożądane użycie podczas diety jest uważane za zakupione pliki cookie. Do jego przygotowania używa się cukru, tłuszczów roślinnych i kremowych w dużych ilościach, a także różnych środków słodzących i wzmacniających smak. Taka uczta jest nie tylko śmiertelna dla sylwetki, ale także prowadzi do zwiększonego apetytu.

Ważne! Nadmierne spożywanie produktów na bazie owsa jest szkodliwe dla zdrowia: prowadzi do intensywnego wydzielania soku żołądkowego i wzrostu jego kwasowości. To w przyszłości grozi różnymi ostrymi i przewlekłymi dolegliwościami gastroenterologicznymi.

Jeśli nie masz czasu na samodzielne gotowanie potrawy, możesz ucztować na zakupionym. Jednocześnie należy jednak skoncentrować się na opcjach najwyższej jakości wykonanych z bezpiecznych komponentów.

Aby to zrobić, wybierając pliki cookie, należy zwrócić uwagę na:

• pakowanie - powinien być holistyczny i szczelny, a także zawierać wszystkie informacje na temat komponentów i okresu trwałości;
• skład - Idealnie produkt powinien być wytwarzany wyłącznie z pszenicy i płatków owsianych, masła, waniliny, cynamonu i cukru. Obecność różnych dodatków chemicznych wskazuje na minimalną przydatność deseru;
• daty ważności - wysokiej jakości pliki cookie są przechowywane przez okres nie dłuższy niż 1-2 miesiące. Okres trwałości - sześć lub więcej miesięcy wskazuje na obecność syntetycznych konserwantów w teście;
• naczynie do pieczenia - powinien być okrągły lub owalny, niechlujny wygląd wskazuje na naruszenie technologii gotowania;
• integralność produktu - w opakowaniu 250 g dozwolony jest tylko jeden zepsuty plik cookie. Obecność tak zwanej „bitwy” wskazuje na naruszenie standardów przygotowania i łączenia składników ze sobą.

Ciasteczka owsiane Przepisy

Nowoczesne gotowanie jest pełne różnorodnych przepisów na ciasteczka owsiane, ale nie wszystkie z nich można nazwać udanymi. Spośród wielu metod przygotowywania deserów tylko kilka z nich pozwala przygotować nie tylko smaczny, ale także zdrowy, a także naprawdę dietetyczny produkt. W innych przypadkach jednoczesne odchudzanie i delektowanie się deserem nie będzie działać.

Klasyczny

Najprostsze i najsmaczniejsze ciasteczko jest uważane za klasyczny przepis. Nie wymaga żadnych konkretnych produktów, a jednocześnie pozwala ugotować dietetyczną ucztę w jak najkrótszym czasie. Aby stworzyć deser zgodnie z tradycyjną recepturą, jedna porcja będzie wymagała 200 g masła, 170 g mąki pszennej, 150 g cukru, 2 jaj i 1,5 szklanki płatków owsianych. Ponadto, aby poprawić konsystencję deseru, zaleca się przyjmowanie 2 łyżeczek proszku do pieczenia.

Ważne! Odradza się masło do smarowania pasty i margaryny. Nie tylko pogarszają smak wypieku, ale mogą również negatywnie wpływać na jego konsystencję.

Instrukcje gotowania krok po kroku:

1. Połącz masło z cukrem, a następnie połącz je z jajkami i mieszaj wszystko, aż będzie gładkie.
2. Dodaj do mieszanki płatki owsiane, mąkę i proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto.
3. Przenieś ciasto do głębokiego pojemnika, przykryj folią spożywczą i przechowuj w lodówce przez około 1 godzinę.
4. Uformuj małe ciasta, połóż je na blasze do pieczenia z pergaminem (wstępnie posmarowanym masłem). Piecz ciastka w piekarniku w temperaturze + 180 ° C przez 15–20 minut.

Na kefirze

Ten przepis jest uważany za najbardziej niskokaloryczny. Zastąpienie masła i cukru mniej kalorycznymi składnikami pozwoliło uzyskać idealne danie dietetyczne, zachowując przy tym doskonały smak. Aby go stworzyć, powinieneś wziąć tylko 200-250 g płatków owsianych, 350 ml kefiru i pół szklanki suszonych owoców.

Aby przygotować deser, musisz:

1. Wlać płatki owsiane z kefirem i włożyć półprodukt do lodówki na około 35-60 minut.
2. Suszone owoce zmielić w dowolne plastry. Ich rozmiary powinny być minimalne.
3. Połącz mieszaninę kefir-owies z suszonymi owocami, z ciasta uformuj małe ciasta. Pieczone są w piekarniku na blasze do pieczenia z pergaminem w temperaturze + 180 ° C przez około 20–25 minut.

Z twarogiem

Innym popularnym daniem są tak zwane ciasteczka owsiane z twarogiem. Podobnie jak w poprzedniej wersji, minimalnie wpływa na sylwetkę w kierunku ujemnym, a obecność twarogu pozwala urozmaicić dietę, a także zapewnić organizmowi łatwo przyswajalne białko i wapń. Taki deser przygotowuje się ze 110 g płatków owsianych, 110 g twarogu, 2 białek jaj, rodzynek i cynamonu (do smaku).

Czy wiesz Twaróg jest uważany za jeden z najstarszych fermentowanych produktów mlecznych. Technologia jego produkcji została udoskonalona na długo przed naszą erą. Jednocześnie, w przeciwieństwie do dzisiejszego, specyficzny skrzep zastosowano jako kulturę starterową, która powstała w żołądku cieląt podczas karmienia mlekiem z piersi.

Aby zrobić danie, powinieneś:

1. Zmiel płatki na płatki.
2. Wyrabiaj twarożek, łącz go z białkiem i rodzynkami, a następnie doprowadzaj wszystko do jednorodności.
3. Połącz zmielone płatki owsiane i twaróg, a następnie dobrze wymieszaj ciasto.
4. Z mieszanki uformuj małe naleśniki i upiecz je w temperaturze + 180 ° С (15–20 min).

Bez mąki i cukru

Ten przepis doskonale zaspokoi potrzebę smakołyków na prawie każdy słodycz. Pomimo faktu, że nie ma w nim tradycyjnych słodzików, wypiek jest nie mniej jasny. Jednocześnie możliwe jest zachowanie tradycyjnego smaku ciasteczek praktycznie bez zmian. Klasyczna metoda przygotowania takiego domowego dania wymaga 500 g płatków owsianych, 3 jajek proteinowych, pół łyżeczki waniliny, szczypty cynamonu i obfitej garści rodzynek.

Takie danie jest przygotowywane w ten sposób:

1. Pokonaj białka wanilią.
2. Połącz płatki owsiane, rodzynki i cynamon, a następnie wymieszaj wszystko z bitą bielą.
3. Z ciasta uformuj małe ciasta, a następnie umieść je na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem.
4. Rozgrzej piekarnik do + 180 ° C i piecz w nim półfabrykaty przez 30 minut.

Z miodem

Ciasteczka owsiane z miodem są uważane za prawie idealny przepis. Pomimo faktu, że liczba zawartych w nim kalorii nie jest mniejsza niż w przypadku tradycyjnego, taki deser ma szczególny aromat i miodowy smak. Ponadto przysmak ma idealny bursztynowy odcień, który pozwala ozdobić stół nawet przy ścisłej diecie. Obecnie istnieje kilka odmian ciastek owsianych jednocześnie, a klasyczna wersja wymaga następujących składników: 150 g mąki, 100 g płatków owsianych, 80 g masła, 4 łyżki miodu, 1 jajko i pół łyżeczki proszku do pieczenia i wanilii.

Czy wiesz Ciasteczka owsiane zostały wymyślone przez szkockich piekarzy pod koniec XVII wieku. Owies stał się podstawą nie bez powodu, ponieważ był główną rośliną zbożową, ponieważ pszenica była uważana za bardziej wymagającą i czasochłonną w uprawie.

Kroki tworzenia wypieku:

1. Ubij jajko z miodem i wanilią.
2. W osobnym pojemniku połącz mąkę, płatki owsiane, cynamon i proszek do pieczenia. Połącz mieszaninę z ubitym jajkiem.
3. Dokładnie zagnieść ciasto, owinąć folią spożywczą i przechowywać w lodówce przez 30 minut.
4. Z ciasta uformuj małe, okrągłe naleśniki, a następnie ułóż je na blasze do pieczenia z pergaminem. Piec kęsy w piekarniku w temperaturze + 200 ° C przez około 15 minut.

Z owocami

Aby nadać deserowi specjalne nuty i konsystencję, a także stworzyć nowe i interesujące danie, standardowe ciasto owsiane z ciasteczkami rozcieńcza się przecierem owocowym. W takim przypadku możesz ugotować naprawdę wyjątkowy deser o lekko kwaśno-słodkim smaku. Powinien być oparty na następujących produktach: 250 g płatków owsianych, 150 g dowolnego przecieru owocowego (jabłko, banan, brzoskwinia, truskawka itp.), Miód (do smaku) i szczypta sezamu, a także chipsy koksowe.

Wdrożenie takiego przepisu jest nawet dla dziecka. Wszystkie składniki należy wymieszać do jednorodnej konsystencji, a dodatkowo zaleca się przepuszczenie mieszanki przez blender, a następnie uformować małe płaskie ciasta z ciasta i upiec je na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem w piekarniku w temperaturze + 200 ° С przez nie więcej niż 20 minut.

W większości przypadków ciasteczka owsiane nie są zalecane przy ścisłej diecie, charakteryzuje się wysoką kalorycznością i wysokim stężeniem węglowodanów. Jest to jednak jedyna słodycz, która „powoduje” figurę i proces odchudzania minimalnej szkody. Dlatego jeśli nie możesz się oprzeć delikatności, powyższe przepisy pomogą rozwiązać problemy słodyczy związane z trudnościami i brakiem diety.