W życiu kobiety zdarzają się sytuacje, w których szczególnie konieczne jest monitorowanie jakości i właściwości używanych przez nią produktów. Chodzi o ciążę i karmienie piersią. W tej chwili nie tylko jej samopoczucie i zdrowie, ale także stan dziecka zależy od diety matki. Czy można jeść grykę dla kobiet karmiących, opisanych w artykule.
Czy matka karmiąca może jeść grykę?
Podczas laktacji obowiązuje zakaz stosowania niektórych produktów. Istnieją również zalecenia ostrożnego spożywania poszczególnych potraw. Ograniczenia i zakazy powstały z powodu faktu, że substancje, które składają się na produkty stosowane przez matkę, przenikają do mleka matki, a wraz z nim do żołądka dziecka.
A ponieważ układ trawienny dziecka jest wciąż niedoskonały, znajduje się w fazie rozwojowej, nie może poradzić sobie z trawieniem wielu składników. W rezultacie dziecko może odczuwać ból brzucha, zaburzenia trawienne, reakcje alergiczne. Szczególnie ścisła dieta jest zalecana dla matek, których dzieci nie osiągnęły jeszcze wieku 3 miesięcy.
Czy wiesz Każdego dnia ciało matki wydaje 500–600 kcal na produkcję mleka matki i karmienie dziecka.
Gryka jest cennym produktem dietetycznym o udowodnionych korzystnych właściwościach. Ta owsianka jest powszechna w rozległych krajach, które kiedyś były zjednoczone w Związku Radzieckim. Zaleca się wprowadzenie do diety dorosłych i dzieci. Kobiety karmiące piersią nie są wyjątkiem. Jedzenie gryki jest dla nich nie tylko możliwe, ale także przydatne. Aby jednak skorzystać z korzyści dla siebie i swojego dziecka, musisz odpowiednio go przygotować, zachowując jak najwięcej cennych elementów.
Możesz jeść grykę, poczynając od pierwszych miesięcy laktacji. Powinien zostać wprowadzony do diety jako danie główne
Korzyści i szkody z gryki w GV
Główną zaletą kaszy gryczanej jest to, że jest pożywna, smaczna, hipoalergiczna i łatwo przyswajalna.
- Przy regularnym stosowaniu może wywierać tak korzystny wpływ zarówno na matkę, jak i dziecko:
- Uzupełnij organizm niezbędnymi witaminami i minerałami.
- Daj uczucie sytości przez długi czas.
- Popraw stan włosów, paznokci, kości ze względu na obecność wapnia.
- Zapobiegaj rozwojowi anemii, uzupełniając zapasy żelaza.
- Normalizuj stan układu nerwowego.
- Popraw pracę układu pokarmowego, metabolizm.
- Stabilizuj poziomy hormonów, poziom cukru we krwi i ciśnienie krwi.
- Oczyść krew z cholesterolu.
- Usuń szkodliwe substancje z organizmu.
- Popraw odżywcze i korzyści z mleka matki.
- Promuj odchudzanie.
- Zapobiegaj rozwojowi zaparć.
Gryka może zaszkodzić tylko wtedy, gdy zostanie nadmiernie spożyta.. Przejadanie się może prowadzić do zaburzeń narządów trawiennych, wzrostu masy ciała.
Przeciwwskazania
Nie wszyscy ludzie mogą jeść grykę. Przed wprowadzeniem go do diety należy zapoznać się z przeciwwskazaniami.
Ważne! Jeśli po tym, jak kobieta wprowadziła grykę do swojej regularnej diety, dziecko ma negatywne reakcje organizmu, na przykład wysypkę, ból brzucha, wymioty, niepokój, należy natychmiast przerwać stosowanie tego produktu.
- Jedzenie gryki nie jest warte następujących kategorii osób:
- cierpiący na niewydolność nerek;
- obserwowanie gwałtownych skoków ciśnienia krwi;
- z rozpoznaniem cukrzycy.
Jak wybrać odpowiednią grykę do użytku z HS
Kobieta w laktacji lepiej wybrać klasyczne płatki zbożowe, ponieważ zawiera maksymalną ilość błonnika w porównaniu np. z płatkami zbożowymi lub prodelem. Najcenniejszą pod względem zawartości witamin i minerałów jest zielona gryka.
Przed zakupem produktu należy zapoznać się z datą ważności podaną na opakowaniu
Kupując, powinieneś preferować produkt w przezroczystym opakowaniu.. Możesz więc ocenić wygląd płatków i zrozumieć, jak wysoka jest ich jakość. Jądra powinny być tego samego koloru. Dozwolona jest niewielka obecność czarnych ziaren i niewielka ilość pozostałości po mieleniu.
Ważne! Kobieta z HB powinna szczególnie upewnić się, że produkty na jej stole są świeże. Surowo zabrania się korzystania z przepisów zaległych nawet przez 1 dzień.
Jak gotować grykę podczas karmienia piersią
Aby opisane zboże przyniosło korzyści zarówno matce, jak i dziecku, należy je odpowiednio przygotować i spożywać. Grykę zaleca się jeść jako dodatek, doprawiony masłem, a także mięso, ryby, warzywa. Bardzo przydatne jest gotowanie owsianki w mleku. Zupa gryczana będzie nie mniej pożywna i smaczna. Zad należy spożywać tylko gotowany lub gotowany na parze.
Przed przygotowaniem opisanego produktu należy go kilkakrotnie umyć. Dzięki temu będzie można pozbyć się resztek szlifowania i pyłu.
Możesz ugotować jedną z potraw odpowiednich dla menu kobiety karmiącej, korzystając z poniższych przepisów.
Kasza gryczana w mleku
Składniki
- kasza gryczana - 1 łyżka;
- mleko - 0,5 l;
- woda - 0,5 l;
- miód - 1 łyżka. l (opcjonalnie);
- sól - 1 szczypta;
- masło - 20 g.
Technologia gotowania:
- Zagotuj wodę w rondlu.
- Umieść w nim umyte płatki zbożowe.
- Zamknij pokrywę.
- Zmniejszyć ogrzewanie do minimum.
- Po ugotowaniu wlać mleko.
- Wpisz sól.
- Mieszaj od czasu do czasu, gotuj przez 10 minut, aż będzie miękka.
- Dodaj olej.
- Wyjmij z pieca.
- Podsumuj
- Odstaw na 15 minut.
Zupa Gryczana
Składniki
- mięso wołowe - 400 g;
- kasza gryczana - 100 g;
- ziemniaki - 3 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- woda - 2 l;
- sól do smaku;
- olej roślinny - 30 ml.
Technologia gotowania:
- Pokrój mięso na małe kawałki i umieść w wodzie na 30 minut.
- Umieść na patelni.
- Gotować do wrzenia.
- Rób hałas.
- Do soli
- Gotować przez 2 godziny.
- Wyciągnij mięso z bulionu.
- Umieść w nim pokrojone w kostkę ziemniaki.
- Spasserovat odrapane marchewki i posiekaną cebulę.
- Dodaj zupę.
- Dodaj grys.
- Gotuj przez 10 minut.
Kasza gryczana na wodzie w powolnej kuchence
Składniki
- kasza - 1 łyżka;
- woda - 2 łyżki.;
- sól do smaku;
- masło - 20 g.
Technologia gotowania:
- Posortuj i opłucz kasze.
- Umieść garnek do garnka na patelni.
- Wlać wodę.
- Wlać sól.
- Aktywuj żądany tryb, na przykład „Owsianka”, „Gryka” itp.
- Gotuj, aż sygnał dźwiękowy wskaże koniec gotowania.
- Dodaj olej.
Bez gotowania
Składniki
- kasza - 1 łyżka;
- woda (niskotłuszczowy kefir) - 2 łyżki.
Technologia gotowania:
- Zagotuj wodę lub kefir.
- Wlać do grysów.
- Przykryj pokrywką.
- Nalegaj przez noc do łagodnego stanu.
Kiedy matka może jeść grykę
Kasza gryczana może jeść o każdej porze dnia.. To jest świetne na śniadanie. Można go jeść w porze lunchu i kolacji. Najlepszą porą na posiłek jest poranek, ponieważ to pożywne danie może na długo złagodzić głód i pomóc w rezygnacji z częstych przekąsek. Możesz zacząć jeść grykę gotowaną na wodzie natychmiast po urodzeniu dziecka.
Dieta Gryczana
Pomimo wielkich zalet gryki, należy ją spożywać oszczędnie. Zalecana ilość i częstotliwość jedzenia - 3 razy w tygodniu po 200 g. Nie koncentruj swojego menu tylko na użyciu tej owsianki. Dieta matki karmiącej powinna być zróżnicowana, ponieważ jeden produkt nie może zapewnić ciału wszystkich niezbędnych elementów.
Istnieje kilka zasad wprowadzania opisanego produktu do diety:
- Musisz zacząć od gryki gotowanej w wodzie.
- Przy pierwszym użyciu po porodzie zjedz nie więcej niż dwie łyżki stołowe, uważnie monitorując stan dziecka w ciągu następnego tygodnia.
- Stopniowo zwiększaj porcję, doprowadzając do 200 g.
- Dodatki (mleko, owoce, miód, masło) są również wprowadzane etapami.
Jeśli ciało dziecka początkowo zareagowało negatywnie na owsiankę lub jej suplement, usuń ją z menu i spróbuj wejść do niej po 1-2 miesiącach.
Aby ciało było zawsze nasycone i miękkie, kasza gryczana powinna być na przemian ze zbożami. Dozwolone jest stosowanie nie tylko gotowanego jądra, ale także chleba gryczanego.
Czy wiesz W wyniku szeroko zakrojonych badań globalnych udowodniono, że u kobiet w okresie laktacji ryzyko raka piersi jest zmniejszone o 10%, możliwość śmierci z powodu zawału serca lub udaru mózgu - o 17%, rozwój problemów z krążeniem - o 44%.
Dlatego kobiety w okresie laktacji powinny wprowadzić grykę do swojej diety. Przy odpowiednim przygotowaniu i umiarkowanym spożyciu może mieć wiele korzystnych skutków dla organizmów matczynych i dziecięcych. Po zjedzeniu musisz monitorować stan dziecka i ilość mleka.