Często w słodkiej wodzie można spotkać leszcza lub inne ryby o dziwnym zachowaniu. Najprawdopodobniej przyczyną tego jest tasiemiec. Co to jest i jakie niebezpieczeństwo jest dla osoby, czytaj dalej.
Co to jest tasiemiec
Tasiemiec lub taśma - płaski tasiemiec, pasożyt. Brakuje im układu trawiennego i przetrwają kosztem krwi ofiary. Żyją i rozwijają się w jelitach. Zwykle ich cykl życiowy implikuje obecność różnych gospodarzy w różnych okresach. W ciele ofiary pośrednie żyją w tkankach i jamach ciała.
Jak wygląda robak?
Tasiemiec jest największym przedstawicielem tasiemców. Może osiągnąć kilka metrów długości. U ryb jego rozmiar rzadko przekracza 25 cm, a szerokość 2 cm. Jego wygląd jest bardzo prymitywny, przypomina skręconą, nierówną i pomiętą białą wstążkę, podzieloną na segmenty.
Są to części zaangażowane w proces reprodukcji. Może być ich ogromna liczba. Po osiągnięciu ilości 60 szt. rozpoczyna się proces krzyżowania. Jajka pojawiają się w segmentach, które po pewnym czasie wychodzą przez otwór do środowiska.
Ważne! Tasiemiec jest w stanie wyleczyć się z jednego odcinka oderwanego od wspólnej „taśmy” robaka. Najważniejsze, że otacza go sprzyjające środowisko.
Jak zidentyfikować zainfekowane ryby
Białe ryby najbardziej cierpią na pasożyta. Należą do nich leszcz. Mniejsze ryby i skorupiaki, które karmią leszcza, są nosicielami robaka. W tym łańcuchu występują również ptactwo wodne.
Po zjedzeniu ofiary zainfekowanej pasożytem sam leszcz staje się ofiarą lentec. Gdy znajdzie się w jamie brzusznej, zaczyna szybko rosnąć i staje się przyczyną zaburzeń w pracy układów organizmu. Ściska pęcherz pływacki i inne narządy, dlatego zachowanie ryb zmienia się dramatycznie.
Możesz to ustalić za pomocą następujących znaków:
- Z powodu problemów z pęcherzem pływackim tasiemiec nie może zejść głębiej niż trzy metry. Często unosi się na powierzchni lub w jej pobliżu, z boku lub odwrócony na plecach.
- Zainfekowany leszcz ma wzdęty, elastyczny brzuch, a jeśli go naciskasz, część robaka może pojawić się z odbytu.
- Oczy wybrzuszone, wyglądają wybrzuszone
- Bardzo łatwo jest złapać chorego (nawet gołymi rękami). Praktycznie nie opiera się podczas walki.
- Jeśli wypatrojesz samotny haczyk, w brzuchu pojawi się biała wstążka.
Ważne! Najczęściej zarażonego leszcza można czasem złapać późną wiosną i latem — wczesną wiosną, kiedy lód wciąż pozostawał w miejscach w zbiorniku.
Niebezpieczeństwo dla ludzi
Wielu uważa, że jelitowanie chorych ryb nie jest już niebezpieczne dla ludzi. Ale oni o tym zapominają w jego tkankach znajdują się larwy pasożyta, które nie są widoczne bez wzrostu. Jeśli taka larwa (nawet jedna) dostanie się do ludzkiego ciała, to za kilka miesięcy będzie już dorosłym robakiem o ogromnych rozmiarach.
Wzrost wstążki rzadko wpływa na ogólny stan osoby. Tylko czasami temu procesowi towarzyszą zawroty głowy, nudności, ból brzucha, nieprawidłowe funkcjonowanie przewodu pokarmowego, pojawienie się drażliwości, wysypka.
Często występują takie odchylenia w funkcjonowaniu układu nerwowego:
- obojętność na to, co się dzieje wokół, stan przygnębiony, apatyczny;
- senność, zaburzenia snu;
- uczucie niepokoju, skurcze kończyn;
- częściowe zaniki pamięci (pojedyncze momenty są zapomniane).
Równolegle zachodzi szereg zmian w organizmie, które powodują difylobotriozę, niedokrwistość megaloblastyczną, niedrożność jelit.
Czy wiesz W 2015 r. Tasiemiec o długości 620 cm został usunięty z ciała Chińczyka i osiągał te rozmiary przez ponad dwa lata.
Jeśli pasożyt dostanie się do ciała dziecka, wyrządzi jeszcze więcej szkody:
- spowalnia proces rozwoju i wzrostu;
- wywołuje rozwój chorób układu krążenia;
- wywołuje alergię na żywność;
- powoduje przedłużoną biegunkę;
- obniża odporność.
Czasami zdarza się, że układ odpornościowy człowieka jest silny i wydala pasożyta (nie może przetrwać w agresywnym środowisku i go opuszcza). Pozostawia jednak potomstwo. Nowa wstęga może wyrosnąć z jaj, jeśli tylko przeżyją w niesprzyjającym dla nich środowisku.
Pasożyty taśmowe mają tendencję do przenikania przez barierę krew-mózg i zakłócania pracy mózgu. Zdarzały się przypadki przenikania do innych narządów (wątroby, płuc).
Czy można zjeść leszcza z tasiemcem
Jeśli nie boisz się prawdopodobieństwa zarażenia i możliwych konsekwencji, możesz zjeść samotnego leszcza. Wcześniej musisz go odpowiednio przygotować. Najpierw tuszę należy pociąć, a następnie dokładnie umyć pod bieżącą wodą.
Larwy tasiemca są bardzo stabilne, więc mięso musi być drobno posiekane, aby mogło być starannie przetworzone. Należy pamiętać, że jaja mogą pozostać na wszystkim, co miało kontakt z zarażonym leszczem. Z tego powodu wszystkie naczynia, urządzenia i ręce należy dokładnie umyć pod gorącą wodą z mydłem do prania i środkami chemicznymi.
Metody przetwarzania ryb
Po przygotowaniu tuszy możesz przystąpić do jej przetwarzania.
Możliwe typy to:
- zamrażanie - temperatura –20 ° C przez 3 dni może zabijać jaja;
- solenie - stosunek między ilością soli a masą ryby powinien wynosić co najmniej 12%, sól powinna wynosić tydzień;
- smażenie, gotowanie - Gotować przez 30 minut lub smażyć przez 15 minut;
- pieczenie - na otwartym ogniu;
- palenie - metoda gorąca przez co najmniej dwie godziny.
Musisz być przygotowany na to, że danie będzie różnić się smakiem od podobnego przygotowanego z normalnego mięsa. Wynika to z faktu, że pasożyt nie pozwala leszczowi normalnie się rozwijać, odpowiednio, jego tkanki zostaną zmienione, a zatem inne będą smakować.
Zapobieganie chorobom
Słona woda jest mniej sprzyjającym środowiskiem dla życia soczewic, z tego powodu jest mniej powszechna u ryb morskich. W związku z tym, aby uniknąć infekcji, lepiej zrezygnować z używania ryb rzecznych. Jeśli nie jest to możliwe, należy wykluczyć z diety suszone, zwłaszcza nasze własne produkty, wędzone (na zimno), lekko solone, surowe ryby.
Jeśli zjadłeś leszcza i nie jesteś pewien jego jakości, lepiej udać się do apteki na leki przeciwpasożytnicze: Fenisal, Pirantel, Piperazin. Leki te działają destrukcyjnie na korpus taśmy, nie dopuszczając do prawidłowego rozwoju narządów.
Czy wiesz Niektóre rodzaje tasiemców mogą zniszczyć 95%, jeśli nie mają co jeść.
Tasiemiec to niebezpieczny pasożyt, który może zaszkodzić każdemu żywemu organizmowi. Lepiej unikać kontaktu z nim, a jeśli już zdarzyło się, że wszedł do twojego ciała, podejmij środki, aby je zniszczyć.