Ormiańskie bułeczki lavash są świetną alternatywą dla zwykłych kanapek, zwłaszcza że nadzienie może być bardzo różnorodne. Jedna z najbardziej udanych jest zasłużenie uważana za rybę, a jeśli jeszcze nie zdecydowałeś, którą rybę wybrać, zwróć uwagę na różowego łososia. Oprócz wysokiej smakowitości wyróżnia się dobrą wartością odżywczą, więc każda z opcji przygotowania bułki przy użyciu tego składnika będzie odpowiednim uzupełnieniem stołu.
Wybór i przygotowanie składników
Każda ryba w niewłaściwych warunkach przechowywania szybko się psuje, dlatego na jej wybór należy zawsze zwrócić szczególną uwagę. Kupując produkty w puszkach, należy sprawdzić warunki ich produkcji i, jeśli to możliwe, ocenić wygląd i zapach produktów w puszkach.
Czy wiesz Podczas wykluwania się z jaj wszystkie narybki z różowego łososia są samicami, ale gdy tylko zaczną aktywnie pływać, u połowy osobników zmienia się w samca.
Oczywiście inne składniki bułki powinny być również świeże i najwyższej jakości: chleb pita cienki i miękki, jajka odpowiednio ugotowane i łatwo pozostające w tyle, warzywa czyste i obrane. Cechy przygotowania każdego składnika potrawy zależą od wymagań przepisu.
Bułka Lavash z puszkowanymi różowymi przepisami na łososia
Teoretycznie możesz użyć dowolnych wybranych produktów do napełniania lavash według własnego uznania, jednak jeśli chcesz uzyskać gotowe i przetestowane pod względem smaku danie, powinieneś znaleźć odpowiedni przepis na podstawie istniejących recenzji na jego temat. Na przykład opcje wypiekania chleba pita z różowym łososiem, jajkami i serem, a także bułki rybnej z ogórkiem, sprawdziły się dobrze.
Z serem i jajkiem
10-1225 minut
różowy łosoś w puszkach
2 puszki
Wartość odżywcza na 100 g:
- Umyj, osusz i drobno posiekaj pióra cebuli.
- Otwórz słoik ryb, spuść płyn i zetrzyj mięso, aż będzie gładkie.
- Zagotuj, obierz i drobno posiekaj jajka (zgodnie z konsystencją powinny przypominać pokruszonego różowego łososia).
- Rozłóż arkusz chleba pita, posmaruj majonezem, ułóż na nim warstwę różowego łososia, a następnie warstwę startego twarogu i posiekanych jajek.
- Posyp wszystko posiekaną zieloną cebulą i zwiń chleb pita.
- Włóż zwinięty arkusz do lodówki na godzinę, a następnie pokrój na porcje (o szerokości około 3 cm) i połóż na naczyniu.
Przepis wideo
Z serem i jajkami Przepis wideo: Z serem i jajkamiWażne! Nie przecinaj rolki bardzo cienkimi płytkami, w przeciwnym razie zabranie go będzie niewygodne: całe wypełnienie wypadnie.
Z ogórkiem
3-425 minut
różowy łosoś w puszkach
1 puszka
sałatka (lepsza góra lodowa)
7 arkuszy
warzywa (koperek, cebula)
do smaku
Wartość odżywcza na 100 g:
- Umieść konserwy w głębokiej misce i dokładnie zetrzyj widelcem, aż będzie gładkie.
- Zagotuj, obierz i zetrzyj jajka.
- Dodaj jajka, zioła i majonez do różowego łososia, soli, pieprzu i wymieszaj wszystkie składniki.
- Umyj ogórek, wysusz go, a następnie za pomocą krajalnicy (lub zwykłego noża) pokrój go w cienkie talerze.
- Umyj i osusz liście sałaty, połóż je na picie zwiniętej na stole, ale tylko z jednej strony (na długości).
- Na wierzchu sałatki połóż posiekany ogórek z jednej strony, a rybę wypełnij z drugiej, wyrównując widelcem.
- Przekręć chleb pita na całej długości, wyślij go do lodówki na 30 minut, a następnie pokrój na porcje i umieść na talerzu do podania.
Przepis wideo
Z ogórkiemCzy wiesz Różowy łosoś jest jedną z najpopularniejszych ryb z rodziny Łososi. Połowy stanowią 80% całkowitego połowu czerwonych ryb, ale częściej produkty z prywatnych gospodarstw, a nie z otwartych zbiorników, spadają na półki sklepowe.
Każdy z opisanych przepisów będzie doskonałym rozwiązaniem na szybką przekąskę na codzienny lub świąteczny stół i można go nazwać budżetowym. W razie potrzeby eksperymentuj z nadzieniem, ponieważ różowy łosoś dobrze komponuje się z innymi warzywami, co oznacza, że każda gospodyni z pewnością znajdzie najlepszą opcję na takie proste danie, krok po kroku zgodnie z ogólnym schematem jego tworzenia.