Od dawna wiadomo, że miód jest jednym z najcenniejszych produktów. Ale niewiele osób słyszało o zaletach chleba pszczelego, chociaż ma on nie mniejszą wartość. Jeśli miód i chleb pszczeli zostaną połączone, uzyskana mieszanina będzie miała bardzo wysokie właściwości lecznicze. Które - powiemy dalej.
Opis i charakterystyka miodu z chlebem pszczelim
Najpierw dowiedzmy się, jaki jest każdy składnik mieszaniny. Miód jest lepką substancją, która jest produktem przetwarzania nektaru w wolu u pszczoły. Perga to pyłek, który pszczoły zbierają i tworzą z niego pyłek, dostarczają go w postaci gęstej kuli i wypełniają go plastrami miodu, traktując go śliną i nektarem.
Na górze plastra miodu pyłek jest uszczelniony miodem, aby nie miał kontaktu z tlenem. Pod wpływem kwasu mlekowego pyłek przekształca się w chleb pszczeli.Czy wiesz Pszczoły używają chleba pszczelego do karmienia czerwiu. Kiedy przetworzony pyłek jest spożywany przez larwy, układ krążenia, układu nerwowego, sercowo-naczyniowego i przewodu pokarmowego powstaje w larwach w ciągu trzech dni, a masa czerwiu wzrasta 1500 razy.
Jak to wygląda
W czystej postaci świeży chleb pszczeli ma niejednorodny kolor, ponieważ pyłek z różnych roślin może znajdować się w jednej komórce. Dojrzewając staje się prawie jednolity.
Kolor
Mieszanka miodu i wołowiny ma niejednorodną konsystencję i ciemnobrązowy kolor.
Smak i aromat
Smakuje słodko-kwaśno i przypomina czarny chleb żytni zmieszany z miodem. Jej aromat jest taki sam, jak chleb miodowy.
Skład chemiczny i zawartość kalorii w produkcie
Produkt zawiera dużo węglowodanów - 74 g, w porównaniu z 1 g białka i tłuszczu, więc należy do wysokokalorycznych.
Przykłady zawartości kalorii dla różnych ilości pyłku miodu:
- 1 łyżeczka - 31 kcal;
- 1 łyżka. - 90,4 kcal;
- 200 ml - 671,66 kcal;
- 250 ml - 839,58 kcal.
Czy wiesz Na świecie produkuje się 1,4 miliona ton miodu, z czego 400 tysięcy ton jest eksportowanych.
Skład witaminowo-mineralny mieszaniny miodu z pieprzem (w 100 g):
- potas - 25 mg;
- sód - 25 mg;
- chlor - 19 mg;
- fosfor - 18 mg;
- wapń - 14 mg;
- magnez - 3 mg;
- kwas askorbinowy - 2 mg;
- siarka - 1 mg;
- żelazo - 0,8 mg;
- kwas nikotynowy - 0,2 mg;
- kwas pantotenowy - 0,1 mg;
- pirydoksyna - 0,1 mg;
- fluor - 0,1 mg;
- miedź - 0,059;
- Biotyna - 0,04 mcg;
- Mangan - 0,034 mg;
- ryboflawina - 0,03 mg;
- kwas foliowy - 0,015 mg;
- tiamina - 0,010 mg;
- jod - 0,002 mg;
- kobalt - 0,0003 mg.
Właściwości chleba miodowego i pszczelego dla ludzkiego ciała
Tak bogata kompozycja produktu może przynieść ogromne korzyści naszemu ciału. Ta mieszanina ma jednak szkodę.
Korzyść
Po pierwsze, wspominamy ogólnie o korzystnych właściwościach miodu z wołowiną, a następnie osobno wskazujemy korzyści dla ciała kobiety i mężczyzny, a także sprawdzamy, czy produkt jest przydatny dla dzieci.
Mieszanka miodowo-pieprzowa może:
- ustabilizować pracę układu sercowo-naczyniowego i hormonalnego;
- zwiększyć poziom hemoglobiny i normalizować poziom cholesterolu;
- zmniejszyć prawdopodobieństwo rozwoju miażdżycy;
- poprawić apetyt, wzrok;
- przywrócić procesy metaboliczne w komórkach;
- poprawić funkcje ochronne organizmu;
- zmniejszyć intensywność krwawienia z ran i przyczynić się do ich szybkiego gojenia;
- wzmocnić szkielety mięśni i kości;
- stworzyć sprzyjające warunki dla płodu;
- działają jako środek przeciwbakteryjny;
- złagodzić napięcie mięśni;
- ustalić pracę układu nerwowego;
- poprawić sen, kondycję skóry, włosów, paznokci.
- Korzyści dla kobiet:
- wzmacnia popęd seksualny;
- normalizuje cykl, poziomy hormonalne;
- zwiększa płodność, poprawia funkcje rozrodcze;
- przyczynia się do pełnego rozwoju płodu;
- dostosowuje centralny układ nerwowy podczas ciąży, zapobiega rozwojowi depresji;
- poprawia laktację, jakość mleka;
- eliminuje procesy zapalne;
- ułatwia menopauzę.
- Korzyści dla mężczyzn:
- pomaga w gruczolaku prostaty;
- łagodzi bezpłodność;
- poprawia funkcjonowanie układu rozrodczego;
- poprawia jakość płynu nasiennego;
- zwiększa pożądanie seksualne;
- chroni organizm przed stresem wynikającym z przyjmowania leków.
- Korzyści dla ciała dziecka:
- wzmacnia układ mięśniowo-szkieletowy, przyspiesza wzrost;
- poprawia wzrok;
- zwiększa odporność;
- ustanawia procesy metaboliczne;
- stymuluje mózg;
- Pomaga wyzdrowieć z obrażeń
- eliminuje możliwość wystąpienia problemów z tarczycą.
Szkoda i przeciwwskazania
Produkt zawiera duże stężenie węglowodanów i jest najsilniejszym alergenem, dlatego należy zachować ostrożność podczas jego stosowania.
- Może powodować uszkodzenie ciała:
- niekontrolowane użycie produktu może znacznie obciążać trzustkę;
- jeśli występują problemy z układem hormonalnym, lepiej skonsultować się z lekarzem przed użyciem produktu;
- jeśli jesteś podatny na objawy alergiczne, zaleca się przeprowadzenie testu na tolerancję składników mieszaniny;
- Ze względu na wysoką zawartość cukru miód z pyłkiem może być szkodliwy dla zębów, dlatego po użyciu należy dokładnie umyć zęby.
Ważne! Nie zaleca się spożywania miodu dla kobiet w ciąży, karmiących i dzieci w wieku poniżej 5 lat, ponieważ ich organizmy są najbardziej wrażliwe na wszystkie składniki roślinne. Kobiety w pozycji i karmiące mogą używać tego produktu tylko przez swojego lekarza.
Jak gotować w domu
Aby mieszanka wołowiny i miodu miała działanie lecznicze, musisz wiedzieć, jak prawidłowo mieszać składniki. Zarówno miód, jak i chleb pszczeli należy przyjmować w równych proporcjach. Jeśli kupiłeś chleb pszczeli z plastrami miodu, należy go ostrożnie usunąć z komórek, a następnie wysuszyć i schłodzić do –1 ° C.
Schłodzoną wołowinę należy zmielić na proszek i wymieszać z miodem mikserem, aż będzie gładka. Powstałą mieszaninę należy zapakować w pojemnik, który zamyka się hermetycznie.
Wideo: robienie miodu w domu
Jak wziąć miód z chlebem
Aby przejrzeć właściwości lecznicze produktu, należy ściśle przestrzegać dawkowania, w przeciwnym razie możesz zaszkodzić sobie.
W celach zapobiegawczych schemat jest następujący:
- dzieci w wieku 6-12 lat - 1 godzina 2 razy dziennie;
- dla dorosłych - 1 łyżka deserowa dwa razy dziennie.
W leczeniu ostrych infekcji dróg oddechowych dorośli muszą przyjmować 3 łyżki deserowe leku 2 razy dziennie. Zaleca się jeść mieszaninę 30-40 minut przed posiłkiem. Czas trwania kursu profilaktycznego wynosi 1-2 miesiące. Jeśli chcesz kontynuować, musisz zrobić sobie 3-4 tygodnie przerwy i powtórzyć leczenie ponownie.
Ważne! Mieszanka miodowo-pieprzowa nie jest zalecana do picia ani chwytania czegokolwiek.
Jak przechowywać i na jakich warunkach
Zaleca się przechowywać mieszaninę w temperaturze + 5 ... + 18 ° C. Miejsce przechowywania powinno być ciemne i suche. Nadaje się jako lodówka oraz spiżarnia lub piwnica. Pojemnik zawierający mieszaninę miodu i pieprzu powinien być hermetycznie zamknięty, w pobliżu nie powinny znajdować się żadne toksyczne lub silnie pachnące substancje, ponieważ produkt jest w stanie wchłonąć obce zapachy. Czas przechowywania - nie więcej niż 2 lata.
Produkty pszczelarskie są magazynem przydatnych substancji, które są tak niezbędne dla naszego organizmu. Pyłek i nektar zbierane i przetwarzane przez małe skrzydlate urządzenia to nie tylko pyszna uczta, ale także wspaniałe źródło energii i zdrowia.