Facelia jest dość powszechną rośliną uprawną, która występuje zarówno na wolności, jak i w ogrodzie. Roślina jest szeroko stosowana do celów dekoracyjnych, a także do uprawy ekonomicznej. Jednak niewielu nawet doświadczonych hodowców roślin wie, że jest to doskonała roślina miododajna. W artykule szczegółowo zbadane zostaną wszystkie właściwości miodu z facelii, a także opisany, w jaki sposób może być przydatny dla organizmu.

Czy wiesz Najrzadszy na świecie jest uważany za tak zwany „kamienny miód”, jest wytwarzany tylko przez kilka odmian dzikich pszczół w górach. Jest to bardzo słodzony produkt uzyskiwany ze szczelin skalnych.

Jak zdobyć miód Facelium

Pomimo faktu, że facelia nie jest powszechnie znana wśród populacji, jej sadzeniu zawsze towarzyszy ogromna liczba pszczół. Ze względu na wysoką wydajność roślina jest w stanie wyprodukować dużo nektaru do produkcji wysokiej jakości miodu. W kulturze jest aktywnie wykorzystywany jako pasza i gatunek potoczny, dlatego jest aktywnie uprawiany od wczesnej wiosny do późnej jesieni. W tym czasie facelia aktywnie kwitnie i produkuje nektar, dzięki czemu cenny produkt pszczele można uzyskać przez całe lato, a także przez pierwszą połowę jesieni.Obecnie w naturze znanych jest około 190 różnych rodzajów kwiatów, z których większość może stać się dobrą rośliną miodną. Jednak skręcone, wrotycz pospolity i dzwonkowate są uważane za najbardziej popularne wśród pszczelarzy; najbardziej aktywnie przyciągają pszczoły i dają szczególnie nasycony i aromatyczny nektar. Jak wiadomo, kwitnienie jest ulotnym procesem, więc producenci często szukają sposobu na uzyskanie pachnącego produktu pszczelego.

Ważne! Aby poprawić właściwości lecznicze miodu, zaleca się stosowanie go w postaci rozgrzanej, dzięki czemu możliwe jest znaczne zwiększenie strawności jego składników.

Roślina jest wysiewana w kilku etapach, wyblakłe obszary są koszone, a następnie ponownie zasiewane. W sumie umożliwia to uzyskanie do 4 generacji wysokiej jakości aromatycznego miodu. Najczęściej taki miód można znaleźć na obszarach górskich. W Rosji, facelia miodu jest powszechnie uprawiana na Syberii i na Kaukazie, na terytorium Ukrainy i Europy, Wyżyny Karpackie i okoliczne regiony są uważane za tradycyjne regiony wydobywania produktów.

Funkcja i opis produktu

Miód z kwiatów facelii wyróżnia się bogatym jasnożółtym kolorem, ale czasem odcień może zmienić się na lekko blade. W miarę krystalizacji konsystencja barwy i cieczy zmienia się dramatycznie. Produkt staje się dość gęsty, jego lepkość jest zbliżona do testu, a odcień zmienia się na wszystkie rodzaje kremowych tonów, które czasami są uzupełnione zielonkawym odcieniem. Tak więc produkt często przypomina miód lipowy lub akacjowy, ale ma swoje własne charakterystyczne cechy.Przede wszystkim jest to smak i niepowtarzalny aromat. Kwiat nasyca nektar cennymi olejkami eterycznymi i fitoncydami, co nadaje produktowi pszczelemu wyjątkową przyjemną cierpkość i przyprawę. Goryczka i kwaśność nie są specyficzne dla miodu; zamiast tego można zauważyć dość wysoki procent cukrów i szczególną słodycz. Aromat w tym przypadku często pozostaje miękki i przyjemny, z kwiatowym odcieniem.

Jedną z głównych cech miodu facelii można nazwać zwiększoną zawartością fruktozy. Substancja ta bezpośrednio wpływa na aktywność krystalizacji. Z tego powodu produkt zebrany na początku sezonu może z powodzeniem pozostawać płynny przez całe lato i jesień, aż do przymrozków zimowych. Skład tego miodu jest bogaty w ogromną liczbę różnych zdrowych substancji.

Czy wiesz Po raz pierwszy Kleopatra wykorzystała miód do celów kosmetycznych. Starożytna egipska królowa zauważyła, że ​​nałożenie produktu na skórę poprawia jej kondycję, a także nadaje im świeżość i elastyczność, dlatego codziennie stosowała go, aby zachować piękno.

Najwięcej z nich zajmują pierwiastki śladowe, spośród których znajdują się w dostępnej formie:

• mangan;
• chrom;
• cynk;
• potas
• kobalt;
• wapń
• nikiel
• selen;
• aluminium
• Sód
• argentum.

Ponadto produkt zawiera:

• witaminy E, K, PP, grupa B, kwas foliowy i kwas askorbinowy;
• cukier (fruktoza, glukoza, maltoza, sacharoza, melicytoza);
• białka;
• enzymy;
• dekstryny;
• aminokwasy;
• antykoagulanty;
• przeciwutleniacze.

Procent głównych składników miodu Facelium:

Właściwości miodu

Jak każdy inny produkt pszczelarski, ten miód należy do grupy związków wielonienasyconych, więc jest w stanie aktywnie wpływać na stan organizmu i przebieg jego głównych procesów. Tę funkcję należy wziąć pod uwagę, gdy jest zawarta w diecie, ponieważ przy niekontrolowanym stosowaniu miód może przynieść zarówno dobre, jak i nieodwracalne szkody dla zdrowia.

Ważne! Wybierając produkt, należy również zwrócić uwagę na datę produkcji. Wysokiej jakości miód jest produkowany w okresie aktywnej wegetacji roślinności, późniejsze daty mogą mówić o podróbce.

Przydatne i lecznicze właściwości

Podczas używania produktu należy pamiętać, że jest to dość dietetyczna żywność, która może zastąpić każdy wysokokaloryczny deser.

• Jednak najczęściej jest stosowany jako uniwersalny środek, który może poprawić stan organizmu:
• z przedłużonym wysiłkiem fizycznym;
• w okresie rekonwalescencji (po złożonych chorobach);
• z nadmiernym stresem psychicznym i emocjonalnym;
• w okresie rehabilitacji po interwencjach chirurgicznych;
• w leczeniu gruźlicy jako środka immunomodulującego;
• z zapaleniem błony śluzowej żołądka;
• z infekcjami bakteryjnymi, w tym ARVI;
• z problemami z mikroflorą jelitową.

W połączeniu z herbatami ziołowymi i niezbędnymi lekami produkt może wyeliminować objawy:

ból gardła;

zapalenie krtani;

zapalenie płuc;

zapalenie oskrzeli;

zapalenie gardła.

Jako środek uspokajający i regenerujący miód faceliowy może poprawić stan układu nerwowego, a także pokonać:

bezsenność

Depresja

stresujące warunki;

nerwica.

Nie zapominaj, że produkt był aktywnie wykorzystywany do eliminacji wszelkiego rodzaju problemów kosmetycznych. Różnorodne maseczki i kremy na ich bazie są w stanie odżywić i ujędrnić skórę, a także chronić zewnętrzną powłokę przed przedwczesnym starzeniem się. Przy stosowaniu miejscowym takie leki mogą również poprawić przepływ krwi w górnej powłoce, co w przypadku cellulitu umożliwia prawie całkowite przywrócenie skóry właściwej.

Przeciwwskazania

Ma ten produkt i szereg przeciwwskazań, które należy wziąć pod uwagę przed nagłym wprowadzeniem go do codziennej diety.

• Przede wszystkim nie należy go używać:
• przy indywidualnej nietolerancji poszczególnych składników substancji obejmuje to zarówno uczulenie na pochodne pszczelarskie, jak i ostre reakcje organizmu na pyłki i nektar kwiatowy;
• w cukrzycy, ponieważ większość miodu to węglowodany, jego stosowanie może wywołać aktywację choroby lub pogorszenie organizmu;
• z otyłością, pomimo diety, produkt jest dość wysokokaloryczną substancją;
• podczas ciąży i laktacji kompleks aromatów i innych substancji może dostać się z ciała matki do dziecka, co często powoduje, że ciało nieprzygotowanego dziecka ma ostrą reakcję alergiczną, aż do ciężkich zatruć.

Stosuj w tradycyjnej medycynie

Ze względu na swoje bogactwo i bogaty skład miód od dawna jest stosowany przez ludzkość jako lek uniwersalny. Pomimo pojawienia się ery złożonych i wysoce skutecznych leków, jego popularność nie spada. Ponieważ tylko naturalne produkty są w stanie wywierać delikatny wpływ na organizm, przy minimalnym ryzyku wystąpienia jakichkolwiek skutków ubocznych.

Z dysbiozą

Podczas dysbiozy następuje gwałtowny spadek korzystnej mikroflory przewodu pokarmowego. Ta patologia jest spowodowana wieloma przyczynami, z których główną jest niedożywienie i niezrównoważona dieta. Podczas tego procesu naturalne procesy przetwarzania żywności są często zakłócane, a także różnorodne zakaźne zmiany w jelicie.

Używanie miodu może całkowicie rozwiązać ten problem. Produkt jest w stanie poprawić odporność organizmu, co uruchomi naturalne mechanizmy walki z patogenną mikroflorą. Ponadto, mając naturalne właściwości bakteriobójcze, jest w stanie hamować rozwój patogennych bakterii, wirusów i grzybów, które zamieszkują przewód pokarmowy.

Z chorobami żołądka

Choroby żołądka to grupa jednej z najczęstszych patologii towarzyszących współczesnej ludzkości. W tym przypadku miód często staje się głównym panaceum na uszkodzenie narządów. Dzięki właściwościom bakteriobójczym i regeneracyjnym pomaga przywrócić błonę śluzową żołądka, a także hamuje uszkodzenie tkanek przez patogenne mikroorganizmy.Przy okresowym stosowaniu przywraca naturalną równowagę enzymów trawiennych, zmniejsza stany zapalne i skurcze żołądka. Ponadto miód faceliowy oczyszcza powierzchnię żołądka z bakterii chorobotwórczych, co nie tylko poprawia równowagę pożytecznych mikroorganizmów, ale także pomaga poradzić sobie z erozyjnym uszkodzeniem narządu.

Z przewlekłym zapaleniem błony śluzowej żołądka

Niezastąpionym produktem jest również w leczeniu zapalenia żołądka o różnej etiologii. Dlatego jest aktywnie wykorzystywany do eliminacji skutków zapalenia żołądka o niskiej i wysokiej kwasowości. Zastosowanie ciepłej wody miodowej pomaga dostosować równowagę kwasową do naturalnej normy, co poprawia czynny żołądek jako całość.

Ponadto miód faceliowy jest w stanie rozcieńczyć śluz nagromadzony w żołądku, co zmniejsza działanie drażniące na narząd. Przy okresowym stosowaniu poprawia to nie tylko trawienie, ale także pomaga przywrócić tkankę uszkodzoną przez patologię.

Jak wybrać wysokiej jakości miód

Aby wybrać wysokiej jakości miód, zdecydowanie powinieneś spojrzeć na następujące funkcje:

• lepkość - w postaci płynnej produkt powinien mieć jednolitą strukturę, ziarna cukru są dozwolone w postaci kandyzowanej. W takim przypadku nie powinno się rozpowszechniać wody ani innych płynów;
• zapach - Miód Facelia ma jasny i wyraźny aromat kwiatowy, bez żadnych zanieczyszczeń, w tym zapachów chemicznych;
• kolor - powinien być jednolity, jasnożółty, czasem blady. Po kandyzowaniu kolor zmienia się na wszystkie odcienie kremowych tonów z lekkim zielonym blaskiem;
• aktywność krystalizacji - wysokiej jakości produktem pszczelim jest cukier tylko zimą, w przeciwnym razie można sprzedawać substytut lub miód innej marki;
• waga - 0,5 l produktu nie powinno ważyć mniej niż 0,8 kg.

Oprócz znaków zewnętrznych należy również przyjrzeć się aktywności chemicznej substancji. Gdy jednorodna mieszanina wody i miodu (1: 1) wchodzi w interakcję z alkoholowym roztworem jodu, nie należy obserwować reakcji chemicznej, w przeciwnym razie nastąpi fałszowanie. Prawdziwy miód powinien rozpuścić się równomiernie w ciepłej wodzie, bez żadnych opadów. Po podgrzaniu wysokiej jakości miodu jego aromat powinien się nasilić, a obce zapachy są niedopuszczalne, co zawsze oznacza podróbkę.

Zasady i funkcje przechowywania

Często przy przechowywaniu miodu większość nie ma specjalnych trudności. Aby jednak zachować jego użyteczne właściwości przez długi czas, należy zadbać o odpowiednie warunki.

Najlepiej przechowywany produkt w:

• suche miejsce;
• warunki niskiej wilgotności (do 60%);
• zimno, w temperaturze 0 ... + 5 ° C;
• chroniony przed bezpośrednim działaniem zbiorników z tlenem, pod mocną i szczelną pokrywą.

Szczególną uwagę należy zwrócić na pojemniki. Do dzisiejszego przechowywania stosuje się pojemniki z różnych materiałów zarówno sztucznego, jak i naturalnego pochodzenia. Najczęściej produkty pszczele są przechowywane w plastikowych pojemnikach, jednak negatywnie wpływają na produkt. Najlepiej wybrać naczynia wykonane z drewna lub szkła, jest ono nie tylko bardziej obojętne na składniki miodu, ale także pozwala zmaksymalizować jego trwałość.W odpowiednich warunkach produkt można doskonale przechowywać przez kilka lat po wypompowaniu. Jednocześnie zaleca się stosowanie go przed następnym sezonem. Po 6 miesiącach przechowywania uruchamiane są naturalne procesy niszczenia witamin i innych substancji, a po 10-12 miesiącach ich stężenie zmniejsza się o 10-20%.

Miód Facelia to prawdziwy dar natury, dzięki bezpretensjonalności i tolerancji zimna łodygi kwiatowej, można go uzyskać przez cały ciepły sezon roku. Oprócz doskonałego smaku jest w stanie zadowolić cały zestaw zdrowych substancji. Dzięki nim można skutecznie poprawić odporność, a także wesprzeć ciało wieloma złożonymi dolegliwościami.