Spośród odmian kapusty na szczególną uwagę zasługują wysokowydajne hybrydy holenderskie. Ankoma F1 jest jednym z nich. To późno dojrzewająca hybryda pierwszej generacji, przeznaczona do świeżej konsumpcji i dalszego przetwarzania. Przeczytaj o cechach odmiany i technice rolniczej uprawy tej kapusty w recenzji.
Opis kapusty Ankoma
Ankoma F1 jest przedstawicielem odmian średnio późnych, których dojrzałość techniczna występuje 120 dni po wschodzie. Atrakcyjne okrągłe, gęste główki kapusty o wadze do 4 kg wyróżniają się wysoką smakowitością.
Odmiana została wprowadzona do rejestracji w Rejestrze Państwowym w 2002 r. I włączona do niej w 2007 r. Pomysłodawca - Rijk Zwaan Marne Aktiengesellschaft. Strefa dla środkowych regionów Rosji.
Charakterystyka kapusty Ankoma
Ankoma F1 (Ancoma RZ F1) jest wiodącym produktem firmy w sektorze kapusty. Charakteryzuje się rynkowym wyglądem, dobrym magazynowaniem i transportem. Toleruje niekorzystne warunki pogodowe, w tym suszę, i wykazuje stabilny plon. Odporny na więdnięcie fusarium i inne choroby grzybowe.
Podstawowe cechy odmiany:
- wylot liści: pionowy lub podniesiony;
- głowa: okrągła, gęsta, o cienkich liściach;
- liście: średniej wielkości, okrągłe, lekko faliste wzdłuż krawędzi, z powłoką woskową o średniej intensywności;
- kikut zewnętrzny: średniej wielkości;
- waga: 2,5–4 kg;
- tekstura: gęsta, chrupiąca;
- tolerancja: odporna na fusarium;
- okres dojrzewania: 120-130 dni;
- smakowitość: wysoka;
- wydajność: 100–120 t / ha.
Czy wiesz W Chinach kapusta — symbol bogactwa: oba słowa wymawia się tak samo — „Tsai”. Być może fakt ten dodał słowo „pieniądze” w języku rosyjskim do słowa „kapusta”.
Opisaną kapustę można uprawiać na prywatnych poletkach i w dużych gospodarstwach, uzyskując plony do 120 t / ha. Zaleca się sadzić go w sadzonkach, ale wysiewa się go również nasionami w otwartym terenie lub w szklarni.
Wydajność i owocowanie
Plon odmiany, potwierdzony w aktach rejestru państwowego, wynosi 418–610 kg / ha. Maksymalna wydajność uzyskana w regionie smoleńskim podczas badań odmian wynosi 714 c / ha. Na ten wskaźnik wpływa żyzność gleby i liczba słonecznych dni w sezonie wegetacyjnym.
Zakres zastosowania
Wczesne i średnie gatunki, a także wszystkie mieszańce, są przeznaczone do stosowania w świeżej, duszonej, gotowanej formie: w sałatkach, zupach, daniach głównych, pasztetach. Ze względu na swoje właściwości odżywcze i zalety, produkty kapusty są obecne prawie przez cały rok w naszej diecie.
Dowiedz się o uprawie innych odmian kapusty:
Odporność na choroby i szkodniki
Różnice w odporności między odmianami obserwuje się na polu, zarówno dla liści, jak i dla systemu korzeniowego. Podczas testowania odmian rozróżnia się tylko te choroby, których odporność wykazano we wszystkich dziedzinach. W odmianie Ankoma F1 jest to więdnięcie Fusarium. Odmiana wykazuje również umiarkowaną odporność na inne choroby grzybowe.
Zalety i wady odmiany
- Zalety gatunku:
- wysoka i stała wydajność;
- doskonały smak;
- odporność na niekorzystne warunki atmosferyczne (w tym mrozoodporność);
- możliwość przechowywania do wiosny bez utraty smaku;
- doskonała prezentacja główki kapusty, nie psująca się podczas transportu;
- odporność na choroby grzybowe;
- bezpretensjonalność w wyjeździe.
Niedobory odmiany nie są zidentyfikowane. Funkcje obejmują fakt, że w środkowych regionach Rosji pożądane jest hodowanie średnio-późnej kapusty w sadzonkach.
Rosnące zasady
Kapusta jest dość łatwa w uprawie: jest odporna, toleruje wszelkie warunki pogodowe i jest bezpretensjonalna. Aby uzyskać dobre plony, wskazane jest wybranie odpowiedniego miejsca do uprawy na żyznej glebie i terminowe prowadzenie podstawowej działalności rolniczej.
Czy wiesz Chiny są największym producentem kapusty, a Rosja — jego największy konsument.
Sadzenie sadzonek
Aby zastosować metodę sadzonki, musisz przygotować:
- nasiona;
- gleba;
- pojemniki do uprawy.
Nasiona przed sadzeniem są dezynfekowane w celu ochrony przed patogenną mikroflorą. Przyspiesz procesy biologiczne w nich za pomocą stymulantów wzrostu. Pojemniki na sadzonki są myte mydłem lub dezynfekowane, jeśli są używane w ostatnim sezonie. Mieszankę gleby przygotowuje się niezależnie lub kupuje w glebie sklepowej na warzywa.
Czas
Czas sadzenia zależy od warunków klimatycznych regionu. W momencie przesadzania sadzonek do gleby jego wiek powinien wynosić około 40 dni. Dlatego jeśli sadzonki zostaną posadzone w stałym miejscu pod koniec maja, nasiona zostaną posadzone w dniach 20–25 kwietnia. W okresie wegetacji na roślinach powinno powstać 3-5 prawdziwych liści.
Czy wiesz Kalendarz ludowego siewu zaleca sadzenie sadzonek kapusty w ziemi 18 maja — w dzień Iriny, siedliska. Aby zakończyć zbiór, ta roślina jest zalecana 27 września.
Przygotowanie gleby
Kapusta dobrze rośnie na neutralnej lub prawie neutralnej glebie. Tego warzywa nie należy uprawiać na kwaśnych glebach: przyczynia się to do infekcji roślin i gleby kilem, niebezpieczną chorobą krzyżową. Pamiętaj, aby sprawdzić kwasowość gleby, na której zamierzasz sadzić sadzonki, a także ziemię na stronie.
W celu ochrony przyszłej uprawy mieszanka gleby jest odkażana. Jest traktowany wrzącą wodą lub wysoką temperaturą, aby zniszczyć jaja szkodników. Możesz również leczyć go 3% roztworem nadmanganianu potasu, aby zniszczyć patogenną mikroflorę.
Przygotowanie materiału do sadzenia
Przygotowanie nasion składa się z:
- kalibracja
- dezynfekcja
- kiełkowanie.
Kalibracja to proces selekcji kiełkujących nasion. Aby to zrobić, są moczone przez 5 minut w 5% roztworze chlorku sodu. Wyskakujące nasiona są puste. Wyrzuca się je, a resztę przemywa się solą i dezynfekuje 3% roztworem nadmanganianu potasu.
Leczenie stymulatorem wzrostu stosuje się w celu zwiększenia odporności roślin. Zwiększa to odporność na choroby i optymalizuje rozwój kapusty. Ale taka procedura nie jest obowiązkowa i jest przeprowadzana na wniosek rolnika.
Ważne! Azotany, które pozostają w tkance rośliny po spryskaniu pestycydami, stopniowo przechodzą do pnia, więc należy go wyrzucić. Do jedzenia wykorzystywane są tylko liście.
Kiełkowanie nasion przyspieszy rozwój roślin, ponadto można kontrolować procent kiełkowania nasion, ponieważ tylko te, które kiełkują, zostaną posadzone. Aby to zrobić, układa się je na spodku i przykrywa wilgotną szmatką. W temperaturze pokojowej powinny kiełkować w ciągu 3-4 dni. Jeśli chcesz podnieść temperaturę, przykryj spodek polietylenem.
Pielęgnacja sadzonek
Pielęgnacja sadzonek polega na zapewnieniu właściwych warunków klimatycznych, regularnym nawadnianiu, karmieniu, twardnieniu.
Jak tylko pojawią się pędy, temperatura musi zostać zmniejszona do +7 ... + 10 ° С - przy wyższych szybkościach rośliny zaczynają się rozciągać. Pamiętaj, aby zorganizować wysokiej jakości oświetlenie sadzonek: jeśli nie zostanie to zrobione, zacznie się rozciągać w kierunku źródła światła, na przykład okna. Aby to wykluczyć, skrzynki z roślinami są oświetlone lampami fluorescencyjnymi lub LED.
Kiedy w sadzonkach pojawiają się 2-3 prawdziwe liście, należy je zanurkować - w tym procesie rośliny przesadza się do poszczególnych miseczek i skraca centralny korzeń. Dzięki tej procedurze powstaje nie tylko jeden korzeń, ale także zaczynają się rozwijać korzenie boczne, co poprawia odżywianie i rozwój rośliny jako całości.
Podlej kapustę z konewki, gdy gleba będzie lekko sucha. Rośliny podmokłe nie powinny. W fazie 2 liści rośliny są karmione zrównoważonym nawozem, w którym obecne są równe proporcje azotu, fosforu i potasu. Drugi górny opatrunek przeprowadza się 2 tygodnie po pierwszym, bezpośrednio przed sadzeniem sadzonek w ziemi.
Wideo: sekrety uprawy sadzonek kapusty
Twarde rośliny zaczynają się na 1 tydzień przed sadzeniem. Przeprowadza się go przez 1 godzinę pierwszego dnia, stopniowo zwiększając czas spędzony w powietrzu. Utwardzanie zmniejsza stopień stresu u roślin z powodu skrajnych temperatur wewnątrz i na zewnątrz.
Tydzień przed sadzeniem zatrzymuje się podlewanie, aby zatrzymać wzrost roślin. W przeddzień sadzenia odbywa się obfite podlewanie - pomoże to wydobyć rośliny z doniczek. Jeśli rosły w papierowych lub torfowych pojemnikach, wówczas sadzi się je w ziemi bez usuwania sadzonek.
Otwarty przeszczep
Przede wszystkim należy wziąć pod uwagę, że sadzonek nie można sadzić w miejscu, w którym w poprzednim sezonie rosły warzywa krzyżowe lub inne warzywa liściaste. Podczas wzrostu w glebie gromadzi się wystarczająca ilość patogenów i szkodników, aby zmniejszyć plon sadzonych roślin. Możesz wrócić do takiej strony po 4 latach.
Ważne! Biała kapusta potrzebuje dużo światła, więc łóżka nie powinny być zasłonięte drzewami lub budynkami. Bez dobrego oświetlenia rośliny nie wyjdą.
Kapusta wymaga jakości gleby. Oceń wizualnie jakość terenu, zgodnie ze stanem roślin rosnących w pobliżu: jeśli wyglądają zdrowo, gleba jest wystarczająco żyzna i możesz zrobić tylko połowę dawki nawozu. Zubożony obszar musi być nawożony.
Rozeta liściowa Ankoma może być pozioma lub tylko lekko uniesiona. Potrzebuje około 50 cm wolnej przestrzeni. Sadzenie odbywa się w rzędach, umieszczając rośliny w odległości 0,5 m od siebie, a rzędy - w odległości 0,6–0,8 m. Kapustę można sadzić i zagęszczać - pod warunkiem, że niektóre główki zostaną zebrane do użytku do czasu głównego zbioru uprawa. Podczas sadzenia w okopach lądowych wprowadza się humus lub gnijący obornik w ilości 5-8 kg / m².
Daty lądowania - od końca maja do początku czerwca. Wiek roślin w tym momencie wyniesie 35–40 dni. Głębokość sadzenia powinna być taka sama, na jakiej rośliny rosły w pojemnikach. Sadzenie roślin w ziemi jest konieczne przy ciepłej, suchej pogodzie i przy braku szronu rano.
Opieka kontrolna
Bezpośrednio podczas sadzenia rośliny są obficie podlewane, gleba wokół korzeni jest zagęszczana. Dalsza opieka będzie polegać na podlewaniu, nawożeniu, hillingu, uprawie roli i zwalczaniu szkodników.
Podlewanie i nawóz
Biała kapusta jest niezwykle wymagająca pod względem wilgoci. Przy normalnej pogodzie podlewa się go raz w tygodniu. Wskaźnik zużycia wody wynosi 3-5 litrów dla jednej rośliny, jego temperatura wynosi + 18 ° С. Podlewanie zimną wodą jest niebezpieczne, ponieważ wywołuje rozwój chorób grzybiczych - czarnej nogi, zgnilizny. Jeśli pada deszcz, wówczas dodatkowe podlewanie roślin nie jest konieczne.
Będzie świetnie, jeśli będziesz mógł używać nawadniania kroplowego. Dzięki temu nawadnianiu woda jest dostarczana do strefy korzeniowej za pomocą kroplomierza: gleba jest nawilżana wysokiej jakości i bezpośrednio obok korzeni rośliny, a zużycie wody jest znacznie mniejsze.
Ważne! Pamiętaj o równomiernym podlewaniu rośliny - w przeciwnym razie główka kapusty może pęknąć. To samo dzieje się z obfitym podlewaniem w momencie, gdy kapusta zakończy dojrzewanie.
Pierwsze karmienie kapusty odbywa się 2 tygodnie po posadzeniu. W przypadku jednej rośliny stosuje się roztwór 0,5 l gnijącego obornika: przygotowuje się go z 1 części substancji i 10 części wody. Jeśli stosuje się odchody z kurczaka, ilość wody w roztworze zwiększa się 2 razy. Po opatrunku glebę posypuje się popiołem - jest to dodatkowe źródło potasu, a także środek do zwalczania niektórych szkodników (norma to 1 szklanka / m²).
Drugi górny opatrunek przeprowadza się 2 tygodnie po pierwszym. Częstotliwość jest utrzymywana do końca lipca. W lipcu zaleca się karmienie zwiększoną dawką nawozów potasowych.
Zwalczanie szkodników i chorób
Zdrowe rośliny są mniej podatne na atak szkodników i chorób i lepiej się im opierają. Niebezpieczeństwo szkodników polega na tym, że psują tkankę roślinną, a także są nosicielami chorób wirusowych. Przez dziury wykonane przez owady patogeny wchodzą do rośliny, co może doprowadzić do ich śmierci.
Plan środków zapobiegawczych koniecznie obejmuje zwalczanie chwastów, usuwanie resztek organicznych po zbiorach, kopanie działki jesienią i płodozmian.
Główne szkodniki kapusty:
- Ćma kapuściana - Są to ćmy o długości 1,5 cm, które uszkadzają liście. Ich larwy to zielone gąsienice, które pasują do liści w cieniu. Do przetwarzania z nich stosuje się insektycydy układowe, na przykład Ditox, biologiczne - Fitoverm, chemiczne - Borey, Decis Expert, Antitlin.
- Łowca ukrytych kapust - czarny chrząszcz z długą i cienką mównicą. Jego larwy gryzą pasaże, przenosząc się do systemu korzeniowego rośliny, co powoduje jej śmierć. W sezonie wegetacyjnym do rozpylania stosuje się Alpha-Amiprid.
- Pchły - rodzina chrząszczy o wielkości do 2,5 mm, w różnych kolorach. Żywią się miąższem liścia. Do natryskiwania stosuje się Borey, Ditox, Di-68 i Antitlin.
- Kapusta Biała - Mleczno-biały motyl z ciemnym brzegiem skrzydeł. Gąsienice uszkadzają liście. Do leczenia stosuje się Barguzin, Borey, Fufanon. Niektórzy ogrodnicy ćwiczą siatkę. W rezultacie motyle i ćmy nie mogą lądować na roślinach i składać jaj.
- Ślimak - mieszkańcy większości ogrodów. Nie tylko uszkadzają kapustę, ale także pozostawiają lepki śluz na trasie. Aby je pokonać, nawy są posypane kruszoną skałą lub trocinami - tekstura materiału jest zbyt twarda dla ślimaków i nie pokonują takiej bariery. Ponadto rośliny opryskuje się 0,5% roztworem siarczanu miedzi.
- Mszyce często wpływa na uprawy warzyw. Są to małe zielone owady, które żywią się sokiem roślinnym. Osiadają na spodzie wylotu liści. Są nosicielami wirusów. A lepki „syrop miodowy” wydzielany przez mszyce staje się pożywką dla rozwoju grzybów sadzy. Aby zwalczyć mszyce, spryskaj roztworem czosnku lub tytoniu.
Zapobieganie chorobom grzybiczym polega na opryskiwaniu upraw roztworami na bazie miedzi - może to być 1% roztwór płynu Bordeaux lub 0,5% siarczanu miedzi. Jony miedzi są aktywowane rano, oddziałując z rosą. Rezultatem jest niewidoczna powłoka liścia, która neutralizuje patogeny. Zaleca się leczenie roślin przed pojawieniem się objawów choroby, a także po deszczu.
Czy wiesz Kapusta pomaga w powolnym gojeniu się ran zewnętrznych. Kompresy ze świeżych liści są szczególnie skuteczne w przypadku uszkodzenia dolnej części nogi.
Główne choroby:
- Czarna noga - To grzyb, który rozwija się przy wysokiej wilgotności. Wpływa na szyjkę korzenia - czernieje i gnije. Chore rośliny są spalane, a łóżka traktowane są roztworem nadmanganianu potasu 3%.
- Kila - Niebezpieczna choroba dotykająca rośliny w kwaśnej glebie. Zagęszczone narośle tworzą się na korzeniach. To nie są korzenie. Nie mogą spożywać składników odżywczych z gleby. Same korzenie giną, powodując śmierć kapusty. Dotknięte rośliny są usuwane z terenu wraz z glebą, a obszar, na którym rosły, jest posypany dużą ilością wapna. Choroba nie jest leczona i można wrócić z kapustą na takie miejsce nie wcześniej niż za 5-7 lat.
- Bakterioza śluzówkowa - Są to poczerniałe mokre części liści, które zaczynają nieprzyjemnie pachnieć. Następnie głowa kapusty jest całkowicie zdumiona.Takie rośliny są usuwane, a łóżka traktuje się Trichodermin.
- Peronosporoza (mączniak rzekomy) - objawiające się żółtawymi plamami na liściach. Stopniowo rosną, co prowadzi do śmierci prześcieradła. Zaleca się usuwanie zainfekowanych części roślin i traktowanie roślin Oxychom.
Zbiór i przechowywanie
Dojrzałość techniczna odmiany występuje 120 dni po wschodzie. Ale możesz jeść kapustę wcześniej. Odmiany późno późne są dobre, ponieważ zebrane główki kapusty można przechowywać do 6 miesięcy bez utraty jakości.
Czy wiesz Kapusta jest często nakładana na twarz w celu oczyszczenia skóry ze skłonnością do trądziku. Udowodniono, że ma wiele przeciwutleniaczy, które chronią naskórek przed uszkodzeniem, szczególnie przed promieniowaniem ultrafioletowym.
Kapusta będzie dobrze przechowywana na kratowanych półkach w chłodnej, suchej i ciemnej spiżarni przez długie miesiące. Półki kratowe pozwalają na przepływ powietrza wokół główki kapusty, zapobiegając tworzeniu się pleśni. Można je również przechowywać w sieciach. Przed przechowywaniem usuń nadmiar liści zewnętrznych; pod nimi mogą znajdować się ślimaki!
Odmiana Ankoma jest bezpretensjonalna: można ją uprawiać na każdej glebie, a także w różnych warunkach klimatycznych. Przestrzegając podstawowych zasad opieki nad roślinami, zapewnisz sobie dobry zbiór tych zdrowych warzyw.