Lecznicze i wzmacniające właściwości imbiru są znane od czasów starożytnych. W Chinach i Indiach stosowano go w leczeniu wszystkiego, od kaszlu po wymioty. Dziś bez niego nie może zrobić ani jeden ludowy przepis. Ten korzeń jest doskonałym środkiem przeciwzapalnym, który czasami zwiększa odporność, ale czy można go podać dziecku? Istnieje wiele niuansów, które należy znać.
Skład chemiczny i witaminowy imbiru
Skład chemiczny rośliny okopowej zadziwi każdego, ponieważ jest w niej ponad 400 związków. Głównymi i niezbędnymi substancjami są: magnez, fosfor, wapń, potas, sód, żelazo, miedź, cynk, sód i mangan.
Charakterystyczny pikantny i cierpki zapach wyczuwalny jest dzięki zawartości 1-3% olejku eterycznego. Opiera się na korzeniach rośliny i ma następujący skład: 4% skrobi, do 70% zingiberen, 1,5% gingerolu (nadaje korzeniu palący smak), cukier, tłuszcz, imbir, linalool, fellandren, borneol, bisabolen, citral i cineole. Korzeń jest również nasycony treoniną, tryptofanem, fenyloalaniną, waliną i innymi aminokwasami.
Przyprawa jest nasycona dużą ilością witamin C, K, E, A i B1 - B9.Czy wiesz Ze względu na obecność asparaginy imbir jest uważany za łagodny środek przeciwdepresyjny. Te aminokwasy mają właściwy wpływ na układ nerwowy, utrzymują równowagę w procesach centralnych oraz stabilizują przepływ pobudzenia i hamowania.
Przydatne i szkodliwe właściwości
Podobnie jak większość roślin leczniczych, roślina okopowa ma wiele przydatnych właściwości.
- Mogą nie tylko poprawić samopoczucie, ale także wyleczyć chorobę:
- korzeń zwiększa odporność i jest stosowany w częstych przeziębieniach;
- związki fenolowe w kompozycji eliminują nudności zarówno podczas ciąży, jak i podczas choroby lokomocyjnej;
- obniża ciśnienie krwi i cholesterol;
- pomaga walczyć z zaburzeniami równowagi jelitowej (metabolizm, zaparcia, ociężałość);
- usuwa toksyny, zwalcza problemy skórne;
- przydatny jako środek przeciwzapalny w zapaleniu stawów lub po urazach;
- narzędzie nr 1 do szybkiej i bezpiecznej utraty wagi ze względu na jego korzystny wpływ na procesy trawienne;
- przyprawa przynosi także korzyści męskiej połowie. Służy do przywracania potencji i zapobiegania zapaleniu prostaty;
- jedzenie kawałka korzenia po posiłku może łatwo pozbyć się nieświeżego oddechu i poprawić zęby.
Czy wiesz Według jednej z teorii Marco Polo jako pierwszy sprowadził imbir do Europy. Tam, po przestudiowaniu właściwości leczniczych i smakowych, zaczęli używać go do celów leczniczych. Europejczycy uznali korzeń za najlepszy sposób zapobiegania zarazie.
- Chociaż imbir jest dość nieszkodliwy i mało alergizujący, nadal ma wiele szkodliwych właściwości:
- świeże stosowanie może prowadzić do niedrożności jelit z wrzodami lub innymi procesami zapalnymi;
- korzeń stymuluje produkcję żółci, a przy kamicy żółciowej może spowodować atak;
- produkt poprawia krążenie krwi i przepływ krwi, więc istnieje ryzyko krwawienia z powodu problemów z krzepnięciem krwi;
- stosowanie imbiru na sucho może powodować skurcze macicy u kobiet w ciąży. W takim przypadku można go spożywać tylko w postaci herbaty;
- przy nadmiernym stosowaniu istnieje ryzyko zgagi, biegunki, arytmii serca, bezsenności lub odwrotnie;
- część leku daje efekt uboczny, jeśli jest stosowany w połączeniu z imbirem. Na przykład zabrania się przyjmowania go razem z insuliną lub środkami zobojętniającymi sok;
- połknięcie w ostrych reakcjach alergicznych na owoce cytrusowe lub jakiekolwiek inne produkty może powodować objawy chorób skóry.
Czy warto podawać imbir dzieciom i ile może mieć lat?
Pediatrzy jednogłośnie powtarzają, że imbir można i należy podawać małym dzieciom. W końcu pomaga radzić sobie z układem odpornościowym dzieci za pomocą wirusów, bakterii i ma działanie przeciwgorączkowe. Wielu rodziców słucha autorytatywnej opinii dr Komarowskiego, który uważa, że stosowanie naturalnego i ekologicznego produktu w postaci imbiru poprawi odporność. Umożliwi to ciału dziecka samodzielne zwalczanie infekcji.
Mieszanki imbiru są często stosowane w leczeniu górnych dróg oddechowych. Ale wprowadzenie go do diety jednorocznych dzieci jest bezwzględnie przeciwwskazane. Nie zapominaj, że imbir to przede wszystkim przyprawa o ostrym smaku i zapachu.
Przed użyciem takiego leku ziołowego lepiej skonsultować się z lekarzem na temat alergii i przeciwwskazań.
Ważne! Zastosowanie korzenia imbiru w wieku poniżej 1 roku spowoduje podrażnienie niedojrzałego przewodu żołądkowo-jelitowego u dziecka.
Zasady przyjęć
Korzyści z imbiru zależą od jakości i świeżości. Brązowo-złoty kolor, gładkość, twardość, brak uszkodzeń i silny korzenny aromat wskazują na dobrą kondycję korzenia. Używając przyprawy w leczeniu i zapobieganiu chorobom u dziecka, ważne jest, aby go obrać. Dalsze przetwarzanie zależy od przepisu na przygotowanie mieszaniny leczniczej.
Dla odporności
Aby zapobiec przeziębieniom i chorobom wirusowym, korzeń imbiru przyjmuje się w postaci herbaty lub mieszanki z miodem i cytryną. Warto dowiedzieć się, ile przepisów jest odpowiednich dla dzieci i jaka jest norma przyjmowania:
- Klasyczna herbata imbirowa. Korzeń należy obrać, pokroić i drobno zetrzeć. Dla wygody możesz użyć kruszarki do czosnku zamiast tarki. Następnie należy go napełnić wrzącą wodą. Możesz dodać cukier, plasterek cytryny lub 2 łyżeczki. kochanie, jeśli dziecko nie jest uczulone na te składniki. Napój jest podawany przez 15 minut. Dzienna norma dla ciepłego użytkowania wynosi 300 ml, ale nie więcej niż 100 ml na raz.
- Napój imbirowy. Konieczne jest również czyszczenie i mielenie roślin okopowych w celu przygotowania soku z cytryny, cukru, miodu. Następnie dodaj mieszaninę do wrzącej wody i gotuj przez 10-15 minut. Po napełnieniu i schłodzeniu napój można pić 2 razy dziennie, 200 ml przed lub po posiłku.
- Mieszanka imbiru. Taki mus znacznie wzmacnia odporność dziecka i odświeża latem. Jeden korzeń jest obrany i posiekany, a następnie marynowany w 100 g miodu i 2-3 plasterkach cytryny. Tę mieszaninę należy nalegać w ciągu jednego dnia. Następnie marynata jest zamykana szczelną pokrywką i przechowywana w lodówce. Aby wzmocnić ciało dziecka, możesz dodać 0,5 godziny do dowolnego napoju.
Ważne! W przypadku niemowląt mieszaninę imbiru należy rozcieńczyć we wrzącej wodzie lub czarnej herbacie. Zaparzanie korzenia zieloną herbatą jest zalecane dla dzieci powyżej 10 lat!
Z przeziębieniem
Leczenie ostrych infekcji dróg oddechowych imbirem zwiększy odporność organizmu na wirusy. Ważne jest, aby wziąć obecną mieszankę imbiru, miodu, cytryny i cukru po pierwszych oznakach (kichanie, katar, dreszcze, ból gardła lub ogólne osłabienie). Ciepły napój należy podawać 5-7 razy dziennie, 100-150 ml. Dzieci powyżej 6 lat mogą dodawać olej imbirowy bezpośrednio do wanny lub używać go jako składnika do przygotowywania wypieków, potraw mięsnych i rybnych.
Na kaszel
Przy lekkiej dolegliwości w gardle dziecko może żuć mały kawałek korzenia lub mieszać sok z korzenia i sól.
Oprócz tradycyjnych napojów imbirowych, naturalny olejek eteryczny na bazie korzenia pomoże dzieciom kaszleć. Suchy kaszel zmiękcza gardło, a mokry łagodzi plwocinę i uwalnia górne drogi oddechowe. Efekt ten można osiągnąć za pomocą inhalacji. Produkt miesza się z 2 ml solanki i dodaje do inhalatora parowego. Procedura dla dziecka nie powinna przekraczać 2-3 minut (okres ten zależy od wieku dziecka).
Ważne! Roztwór musi zostać schłodzony, w przeciwnym razie dziecko będzie narażone na ryzyko poparzenia błony śluzowej dróg oddechowych podczas wdychania oparów.
W przypadku braku specjalnego urządzenia możesz użyć czajnika lub patelni. Do wody podgrzanej do 40 ° C dodaje się 2-3 krople oleju Kartonową dyszę w kształcie stożka nakłada się na dziobek czajnika, a opary z patelni można wdychać bezpośrednio, przykryte ręcznikiem. Wdychanie w ten sposób powinno odbywać się nie dłużej niż 5 minut.
Doskonałym lekarstwem na leczenie mokrego kaszlu u dziecka jest kompres imbirowy. Tarty imbir miesza się ze szczyptą goździków i cynamonu. Masę ogrzewa się w łaźni wodnej i układa w gąbce. Tak więc, zgodnie z zasadą tynków musztardowych, można ogrzać obszar pleców i klatki piersiowej.
Tych manipulacji nie należy wykonywać na dzieciach w podwyższonej temperaturze ciała.. Lepiej jest koordynować przyjmowanie mieszanin leczniczych z lekarzem.
Przeciwwskazania
Korzeń imbiru ma wiele przydatnych właściwości, ale konieczne jest bardzo ostrożne podanie go dziecku.
- Ważne jest, aby zapoznać się z tym, jakie przeciwwskazania do stosowania istnieją dla dzieci:
- podczas leczenia kaszlu nie zaleca się przyjmowania niemowląt i dzieci w wieku do dwóch lat;
- imbir może powodować reakcję alergiczną u dziecka, przy pierwszej dawce ważne jest monitorowanie jego stanu;
- zabrania się z gorączką, wysoką gorączką, wrzodami, zapaleniem wątroby lub zapaleniem skóry;
- przewlekłe choroby układu trawiennego również wykluczają stosowanie imbiru;
- w przypadku chorób serca lub problemów z krwią przeciwwskazane jest wprowadzenie przyprawy do diety.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6236/image_zQGYHhkXa17ghjkZ3T.jpg)
Używanie imbiru może zwiększyć odporność i rozwiązać problemy zdrowotne. Ale ważne jest, aby pamiętać, że jest to medycyna tradycyjna i jest stosowana jako dodatkowe źródło w głównej formie leczenia. Samoleczenie bez porady lekarza może zaszkodzić zdrowiu dziecka.