Słodka papryka to wszechstronny produkt. Jest spożywany na świeżo, w sałatkach i sosem barszczowym, w kawiorie i innych konfiturach. A jednym z najjaśniejszych przedstawicieli tego przydatnego produktu jest pieprz Bogdan - arcydzieło ukraińskiej selekcji.
Opis i cechy charakterystyczne odmiany
Papryka Bogdan należy do wczesnych dojrzałych odmian papryki, ma duże słodkie owoce. Można go uprawiać zarówno na otwartym terenie, jak iw szklarniach. Krzew o pół łodydze o wysokości od 50 do 65 cm, czas potrzebny do wzrostu sadzonek i dojrzewania owoców wynosi około 100 dni. Pomimo wszystkich zalet ta odmiana pieprzu nie jest uwzględniona w rosyjskim rejestrze stanu.
Czy wiesz W minionych stuleciach papryka była walutą, która mogła płacić za towary i płacić grzywny.
Historia Bogdana
Odmiana papryki Bogdan ma ukraińskie korzenie i została wyhodowana przez spółkę joint venture Sojuz na Uniwersytecie Rolniczym w Dniepropietrowsku. Odmiana nie jest hybrydą. Jest to wynik wielu lat planowanej selekcji ze stopniową konsolidacją niezbędnych cech cennych ekonomicznie. Tak więc, jeśli kupiłeś nasiona i wyhodowałeś dobrą, dużą i słodką paprykę, możesz zbierać nowe nasiona już z uprawy, wybierając najskuteczniejsze okazy.
Funkcje wydajności
Ta odmiana charakteryzuje się wysoką wydajnością ze względu na liczne jajniki na krzakach i duże owoce. Połączenie tego czynnika z wczesnym dojrzewaniem sprawia, że papryka Bogdan jest jedną z najbardziej ulubionych roślin uprawnych. Ponadto owoce Bogdana są równie smaczne, zarówno świeże, jak i w puszkach.
Opis płodu
Owoce bułgarskiej odmiany są duże, żółtawo-pomarańczowe, mają kształt stożka o miękko wyrażonych twarzach. Średnia waga jednego owocu wynosi 200–250 g, długość około 15 cm, średnica - do 9 cm Skórka jest miękka, grubość ścianki 6–8 mm.
Zalety i wady odmiany
- Niewątpliwymi zaletami tej odmiany są:
- wczesne dojrzewanie i wczesna dojrzałość;
- przedłużone owocowanie;
- wysoka wydajność (ze stu metrów kwadratowych w dobrych warunkach można zebrać do 1 tony plonu);
- wysoka zawartość beta-karotenu i witaminy C w owocach;
- zwiększony zestaw owoców;
- odporność na różne choroby;
- doskonały smak i wszechstronność w stosowaniu owoców.
Jeśli chodzi o wady, należy zauważyć kapryśność pieprzu jako rośliny ogrodowej: jest równie szkodliwy zarówno dla nadmiaru, jak i braku minerałów, wilgoci, słońca.
- Na przykład:
- Z braku potasu liście wysychają wzdłuż krawędzi i zwijają się w rurkę.
- Jeśli papryka nie ma azotu, liście stają się szare i stopniowo degenerują się, a nadmiar substancji doprowadzi do opadania kwiatów.
- Brak fosforu sprawi, że spód liści stanie się purpurowy.
- „Marmurowy” kolor liścia wskazuje, że roślina potrzebuje magnezu.
- Nadmierne podlewanie prowadzi do gnilnej choroby, brak - do wysuszenia korzeni.
Cechy uprawy roślin
Ta odmiana jest uprawiana przy użyciu sadzonek. 2–2,5 miesiąca przed planowanym sadzeniem w glebie nasiona sadzi się na sadzonki.
Przygotowanie nasion
Nasiona sadzi się na głębokości 2-4 cm, odległość między nimi wynosi około 2-3 cm Najlepiej jest, jeśli temperatura powietrza nie jest niższa niż 25 stopni i nie wyższa niż 28. Konieczne jest natychmiastowe utrzymanie ustawionej głębokości zakładki, ponieważ w przyszłości głębokość zmienia się podczas pobierania lub przeszczep może prowadzić do rozkładu lub wysychania systemu korzeniowego.
Wybór czołgu
Podczas sadzenia możesz użyć pudełka wypełnionego ziemią. Jak tylko pojawią się pierwsze pełnoprawne liście na sadzonkach, sadzonki można sadzić w osobnych kubkach (0,3 lub 0,5 l).
Ważne! Nie zdziw się, jeśli po przesadzeniu rośliny spowolnią wzrost. Papryka nie lubi przeszkadzać. Aby złagodzić ten warunek, spryskiwanie Epin pomoże.
Wymagania glebowe
Przed siewem zbiornik jest w połowie wypełniony gliniastą glebą i dobrze zagęszczony. Ziemia musi być wilgotna. Po rozłożeniu nasion zgodnie ze schematem posypuje się je kolejnymi 5 cm gleby i ponownie zagęszcza.
Pielęgnacja sadzonek
Do karmienia sadzonek istnieją specjalne rozpuszczalne w wodzie nawozy mineralne. Najlepiej jest je robić wraz z podlewaniem. Kiełki są podlewane ciepłą, osiadłą wodą.
Podczas pojawienia się dwóch prawdziwych liści wskazane jest karmienie sadzonek następującym roztworem: 0,5 g azotanu amonu, 1 g nawozu potasowego i 3 g superfosfatu, zmieszane z 1 litrem wody. Następny górny opatrunek przeprowadzany jest za dwa tygodnie, z podwójną dawką nawozów mineralnych.
Okresowo możesz odżywić sadzonki nalewką z pokrzywy (na dziesięć części wody weź 2 części pokrzywy, ugniataj i nalegaj przez kilka dni). Przydatne jest wykonanie takiego górnego opatrunku na 2 dni przed sadzeniem w ziemi.
Przesadzanie sadzonek w ziemię
Jeśli minęło wystarczająco dużo czasu od momentu sadzenia nasion, upewnij się, że minęły późne przymrozki, a następnie możesz bezpiecznie sadzić sadzonki w stałym miejscu. W zależności od regionu można go sadzić na otwartym terenie w maju lub umieścić pod folią kryjącą.
Wczesne odmiany papryki słodkiej obejmują również:
Odmiana Bogdan uwielbia ciepło i wilgoć, lepiej jest sadzić ją od strony zawietrznej w miejscach nasłonecznionych. Podczas sadzenia świeże nawozy organiczne są przeciwwskazane, zmniejszają plon i jakość owoców.
Schemat sadzenia 35 × 40 cm Najlepiej jest, jeśli na każdym metrze kwadratowym ogrodu nie umieszcza się więcej niż 6 roślin. Ponieważ pieprz nie daje bocznych korzeni, nie ma sensu zakopywać go w ziemi. Wystarczająco tej samej głębokości lądowania, co w pucharach.
Pielęgnacja roślin po przesadzeniu w ziemię
Papryka potrzebuje gliniastej, oddychającej gleby. Najlepszymi poprzednikami są rośliny strączkowe, kapusta i ogórek. Po nich warzywo daje najwyższą wydajność. Opuszczanie polega na szybkim podlewaniu, ubieraniu się, pieleniu łóżek i kratek podwiązki.
Podlewanie i karmienie
Nawożenie mineralne jest konieczne przez cały sezon wegetacyjny. Zazwyczaj są one wprowadzane podczas podlewania. Podlewanie odbywa się wieczorem, woda powinna być ciepła (około + 30 ° C).
Ważne! Nie podlewaj papryki zbyt często, nadmiar wilgoci może uszkodzić system korzeniowy i spowodować chorobę czarnej stopy.
Od momentu przesadzenia sadzonek do stałego miejsca i do rozpoczęcia owocowania zaleca się karmić paprykę co najmniej 3-4 razy odchodami z kurczaka. Dobrze jest przeplatać te czynności z dolistnymi opatrunkami mineralnymi, na przykład: łyżką nitrofoski w wiadrze z wodą.
Zasypywanie i spulchnianie gleby
Aby wzbogacić glebę w tlen, poluzowanie gleby w pobliżu kiełków jest uważane za obowiązkowe co najmniej raz na kilka tygodni. Następnie możesz przeprowadzić hilling i ściółkowanie. W przypadku pieprzu bardzo przydatne jest ściółkowanie zgniłą słomą.
Ułożenie warstwy o grubości 10 cm pomoże dłużej zatrzymać wilgoć w strefie korzenia i zmniejszyć częstotliwość podlewania. Pod koniec wszystkich tych procedur kratę papryki można związać.
Tworzenie roślin
W szczególnie gorące i jednocześnie mokre dni warto szczypać pieprz Bogdana. To wydarzenie polega na przycięciu pędów bocznych, szczególnie tych, które znajdują się w dolnej części łodygi. W suche i upalne dni ta procedura nie jest zalecana.
Jeśli dokładnie przestudiujesz porady doświadczonych ogrodników, zauważysz, że zbiegają się one w jednym: pierwszy kwiat pojawiający się na roślinie musi zostać usunięty. To sprawia, że plony są bardziej wydajne.
Okresowi wegetacyjnemu towarzyszy częste przycinanie szczególnie długich pędów, aby uniknąć zacienienia. Wszystkie procesy poniżej głównej gałęzi na łodydze są również usuwane. Przycinanie odbywa się raz na 10 dni i po zbiorach. Możesz połączyć te procedury z rozluźnieniem i zasypaniem gleby.
Zwalczanie szkodników i chorób
Najczęstszymi chorobami papryki są zarazy, czarna noga, różne rodzaje zgnilizny. Odmiana Bogdan jest odporna na takie choroby i przy odpowiedniej pielęgnacji możesz nawet nie pamiętać o ich istnieniu.
Szkodniki, takie jak mszyce, misie, ślimaki i stonka ziemniaczana, stanowią ogromne zagrożenie. Środek zapobiegawczy pomaga niedźwiedziowi: podczas sadzenia sadzonek godzinę przed tym otwór jest wstępnie wypełniony wodą, a po posadzeniu rośliny są dokładnie opryskiwane. Nalewka z popiołu drzewnego może również chronić paprykę przed szkodnikami. Wystarczająco 3 opryski na sezon.
Jeśli na liściach pojawiła się mszyca, należy kupić specjalną surowicę i rozcieńczyć ją wodą, a następnie potraktować rośliny tą mieszaniną. Aby utrwalić wynik, liście posypuje się drobno zmielonym popiołem drzewnym.
Zbiór i uprawy
Owoce papryki Bogdan można zbierać, gdy osiągną dojrzałość techniczną i biologiczną, to znaczy, gdy zarówno wygląd, jak i cechy odmianowe pokrywają się z oczekiwanymi (deklarowanymi). W tym okresie korzystne substancje zawarte w owocach osiągają maksymalne stężenie. Dojrzały pieprz powoduje pękanie po naciśnięciu.
Zbierane co tydzień, odcinając pieprz wraz z łodygą dla lepszego dalszego przechowywania. Sezon wegetacyjny zwykle obejmuje od trzech do pięciu opłat. Musisz go ostrożnie wyciąć, aby uratować delikatne gałęzie. Lepiej nie ciągnąć plonów, w przeciwnym razie wpłynie to negatywnie na plony w przyszłym roku.Czy wiesz Papryka chili nie jest w żaden sposób powiązana ze stanem o tej samej nazwie. „Chilli” w ojczystym języku Indian oznacza „czerwony”.
Papryka jest tak wszechstronna, że oprócz świeżego spożycia może być również konserwowana, mrożona na zimę, suszona i dodawana do kawioru i innych przetworów. Zebrane na przyszłość owoce przechodzą na zupy, dodatki i przekąski.
Biorąc pod uwagę kapryśność tej odmiany w odniesieniu do zewnętrznych warunków uprawy, możemy stwierdzić, że trudno jest uprawiać paprykę Bogdan. Ale wynik przekracza wszelkie oczekiwania. Przy minimalnych kosztach i zwiększonej dbałości o roślinę, uzyskujesz wysoką wydajność i doskonałej jakości owoce, które można przechowywać przez długi czas i z zyskiem sprzedać.