Wśród wielu odmian i odmian hybrydowych ogórków rośliny uprawne o tak interesującej nazwie Teściowa mogą się zgubić, ale to wcale nie oznacza, że kultura nie ma nic, co może zaskoczyć ogrodników. Pomimo stosunkowo dużej kapryśnej pielęgnacji, ogórki te mają wiele zalet, które można zobaczyć, badając bardziej szczegółowo podstawowy opis warzywa i badając jego wymagania dotyczące warunków uprawy.
Charakterystyka wyboru
Hybrydowe ogórki teściowej zostały wyhodowane przez rosyjskich hodowców z Instytutu Badań nad Roślinną Ziemią Chronioną, we współpracy z naukowcami z firmy nasiennej Gavrish, Moskwa. W 2007 roku roślina trafiła do Krajowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Federacji Rosyjskiej i od tego czasu coraz częściej znajduje się w różnych regionach kraju. Twórcy nowej odmiany starali się przystosować ją do uprawy nie tylko w środkowej, ale także w północnej i środkowej części Wołgi, więc przy odpowiednim przygotowaniu terenu i samego materiału do sadzenia, uprawa w dowolnym klimacie nie będzie problemem.Teściowa F1 jest energiczną rośliną o średnich rzęsach i cylindrycznych pędach, które dorastają do 11–13 cm długości i przybierają na wadze do 125 g każdy. Powierzchnia owocu jest bulwiasta i brązowa, miąższ gęsty, bez pustek i charakterystycznej goryczy w smaku.
Pierwszą uprawę można zebrać już 48 dni po wysianiu nasion, a z 1 m² często można uzyskać do 12 kg wysokiej jakości owoców. Wszystkie mają przyjemny i delikatny smak, który nie zmienia się nawet po długim przechowywaniu ogórków.
Czy wiesz Cechy skórki ogórków decydują o ich atrakcyjności dla osób różnych narodowości. Podczas gdy dla Rosjan zwężające się odmiany tego warzywa są uważane za prawdziwe, europejscy konsumenci nazywają je „rosyjskimi koszulami” i wolą owoce o gładkiej powierzchni.
Zalety i wady
- Główne zalety hybrydowej odmiany ogórków teściowych to:
- dane o wysokim smaku;
- zwiększona wydajność;
- stopniowe dojrzewanie owoców (przedłuża okres zbioru plonów);
- wysokie wskaźniki kiełkowania nasion;
- uniwersalność zastosowania (nadaje się zarówno do świeżej konsumpcji, jak i do przetwarzania na kęsy);
- możliwość uprawy na dowolnym rodzaju gleby i w każdych warunkach klimatycznych;
- brak potrzeby zapylania przez owady;
- dobra odporność na mączniaka prawdziwego i peronosporozę.
- Wśród wad tej hybrydowej odmiany ogórków są:
- stosunkowo wysoki koszt materiału do sadzenia;
- kapryśna opieka, biorąc pod uwagę wymagania dotyczące nawadniania, uprawy roli i nawozów.
Sadzonki samorosnące
Na większym terytorium Federacji Rosyjskiej uprawa teściowych ogórków zapewnia ich wstępne wysiewanie sadzonek, ponieważ wystarczające ogrzewanie gleby obserwuje się nie wcześniej niż na początku lub nawet pod koniec maja. Specyficzny czas siewu nasion należy wziąć pod uwagę w domu, podobnie jak wymagania dotyczące przygotowania podłoża i technologii umieszczania materiału do sadzenia w przygotowanych pojemnikach.
Optymalny czas wysiewu
Siew ogórków w sadzonkach odbywa się około miesiąc przed sadzeniem w stałym miejscu wzrostu. Idealny wiek młodych sadzonek ogórka do przesadzenia do ogrodu uważa się za 20–25 dni od czasu siewu sadzonek, to znaczy, jeśli planuje się go w połowie maja (temperatura powietrza powinna osiągnąć + 22 ... + 28ºC w ciągu dnia i do + 18 ... + 22ºC w nocy ), wówczas siew można wykonać już w połowie kwietnia. Obniżenie tych wartości do + 8ºC, które trwa dłużej niż dwa dni, grozi zniszczeniem drzewostanów.
Gleba
Idealnym podłożem do sadzonek ogórków są lekkie, pożywne gleby o neutralnej kwasowości. Możesz kupić tę glebę w gotowej formie (sprzedawana w dowolnym sklepie ogrodniczym) lub przygotować ją samodzielnie, mieszając ziemię torfową lub liściową (1 wiadro), piasek (0,5 wiadra) i popiołu (1 l). Popioły można zastąpić mąką dolomitową lub wapnem, co jest szczególnie cenne, jeśli chodzi o podłoża o wysokiej kwasowości.Nie zapominaj również, że taka mieszanka nie będzie zawierać żadnych składników odżywczych, co oznacza, że warto dodać co najmniej 3 łyżki. łyżki dowolnego złożonego nawozu. W przyszłości, podczas wzrostu sadzonek, zamiast czystej wody do nawadniania, za każdym razem będziesz musiał używać mieszanki płynów ze złożonymi nawozami (musi zawierać potas, fosfor i azot).
Alternatywnie możesz użyć mieszanki dwóch części ziemi darniowej, jednej części kompostu lub torfu i tej samej ilości piasku (lub perlitu). Podczas mieszania wszystkich składników zawsze staraj się uzyskać jednorodną mieszaninę, bez grudek.
Możesz również zdezynfekować samodzielnie przygotowane podłoże poprzez kalcynację w piekarniku lub rozlanie go słabym roztworem nadmanganianu potasu.Ważne! Przed użyciem gotowe podłoże należy odkazić, umieszczając torbę z nim w wiadrze o bardzo wysokiej temperaturze (do +70° C) woda. Wiadro musi być przykryte pokrywką iw tej formie pozostaw ziemię, aż woda całkowicie ostygnie.
Zdolność do uprawy
Prawie każda pojemność nadaje się do siewu nasion ogórka. Może to być małe plastikowe pudełko, pojedyncze plastikowe pudełka lub specjalne kasety z indywidualnymi otworami. Doniczki torfowe będą dobrym rozwiązaniem do umieszczania nasion, ale nie są konieczne. Jeśli sadzonki były wcześniej hodowane w pojemniku, należy je oparzyć przed ponownym użyciem.
Przygotowanie nasion
Przygotowanie przed sadzeniem jest potrzebne nie tylko w glebie, ale także w nasionach teściowych ogórków. Wybierając tylko wysokiej jakości materiał do sadzenia (wszystkie nasiona powinny być równe i o tej samej wielkości), zanurza się go w słabym roztworze nadmanganianu potasu i pozostawia na 30 minut. Po określonym czasie pozostaje tylko umyć nasiona w czystej wodzie i lekko wysuszyć je przed siewem w glebie. Zamiast nadmanganianu potasu możesz użyć specjalnych leków profilaktycznych (na przykład Fitosporin-M), które pomogą chronić przyszłe sadzonki przed zgnilizną korzeni i bakteriozą.
W celu szybkiego kiełkowania materiału sadzeniowego (szczególnie w zubożałych glebach) są one dodatkowo moczone w roztworach do ukorzeniania, takich jak Epin lub Cyrkon, ale nie mniej niż 12 godzin.
Siew
Schemat sadzenia teściowych ogonów w sadzonkach zależy od rodzaju przygotowanego pojemnika. Na przykład w osobnych kubkach można umieścić 2-3 nasiona, pogłębiając każde z nich o 2-3 cm w glebie. Przy stosowaniu skrzynek należy przeprowadzić siew materiału do sadzenia, biorąc pod uwagę niezbędną odległość między sąsiednimi roślinami: nie mniej niż 5 cm. Rowki wykonuje się w odległości 10-15 cm od siebie. Jeśli chodzi o technologię procesu, zapewnia standardowy zestaw działań sadzenia:
- Na początek przygotowana gleba jest wyrównana i wykonane w niej odpowiednie rowki o głębokości 3 cm.
- Następnie gleba jest lekko zwilżona i umieszczone w niej przygotowane nasiona, przestrzegając wymaganej odległości, zgodnie z powyższym schematem.
- Pod koniec procesu nasiona ogórków są przykryte glebą, a pudełka są przykryte szklaną lub plastikową folią.
Pielęgnacja sadzonek
W przypadku sadzonek wyłaniających się z ziemi wystarczający poziom oświetlenia jest ważnym warunkiem ich prawidłowego wzrostu i rozwoju. Pożądane jest jednak rozproszenie, w przeciwnym razie niedojrzałe pędy mogą się spalić. Pierwsze podlewanie odbywa się zwykle kilka dni po wysianiu nasion, koncentrując się na stanie gleby: wysuszona górna warstwa podłoża jest zawsze lekko zwilżona, aby nie pojawiła się na niej gęsta skorupa. Kilka godzin po zrobieniu płynu glebę w skrzynkach można poluzować za pomocą małego patyka lub nawet zapałki, pogłębiając się w obszarach między roślinami. Przed pojawieniem się sadzonek lepiej nie wykonywać tej procedury, ponieważ istnieje wysokie prawdopodobieństwo, że nasiona zostaną zasadzone z ziemi.Jeśli chodzi o nawozy, w miesiącu, w którym rosną sadzonki teściowych, złożone kompozycje mineralne można stosować dwukrotnie, łącząc ich stosowanie z kolejnym podlewaniem nasadzeń. Około 2-3 tygodnie po wysianiu uprawiane rośliny można sadzić ze wspólnej skrzynki w osobnych kubkach (nurkować). Bardzo słabe kiełki należy usunąć, pozostawiając jedynie mocne i zdrowe okazy.
Około tygodnia przed sadzeniem wyhodowanych sadzonek w stałym miejscu wzrostu w otwartym terenie zaczyna twardnieć. Na początku wystarczy wyjąć pudełka z sadzonkami na zamkniętym balkonie i pozostawić je tam na 1-2 godziny, a po kolejnych 2-3 dniach czas spędzony przez sadzonki w chłodnym miejscu wydłuża się do 4-5 godzin. W ciepłe dni okna na balkonie można otworzyć, co najważniejsze, aby chronić sadzonki ogórków przed nagłym podmuchem zimnego powietrza.
Czy wiesz Rekord uprawy najdłuższych ogórków należy do brytyjskiej emerytki Claire Pearce, której udało się wyhodować warzywo o długości 119 cm.
Sadzenie i uprawa ogórków
Rosnące odmiany ogórków Tescha możliwe zarówno sadzonki, jak i sadzonki, z których każda, choć ma swoje własne cechy, ale jednocześnie zapewnia spełnienie ogólnych wymagań: na przykład organizacja pożywnej gleby dla ogórków (zepsuty próchnica, obornik i superfosfat, które czasami lepiej zastępuje się popiołem drzewnym), wprowadza się do zubożałych gleb.Kwasowość odpowiedniego substratu zawsze będzie dążyć do zera, a kruchość powinna być na najwyższym poziomie. W już użytej glebie ogórki można ponownie uprawiać nie wcześniej niż 3-4 lata później. Jeśli chodzi o szczególne cechy sadzonek i sadzonek, ważne jest, aby wziąć pod uwagę następujące cechy.
Metoda sadzonkowa
W przypadku sadzonek teściowe ogórki wysiewa się w połowie lub pod koniec kwietnia, przygotowując wstępnie glebę i same nasiona, jak opisano powyżej. Na etapie formowania 3-4 prawdziwych ulotek (około 25 dni od czasu siewu) rośliny są już gotowe do przesadzenia do stałego miejsca wzrostu, które średnio spada w połowie lub pod koniec maja, kiedy zagrożenie mrozem powrotnym jest całkowicie zakończone. Sadzenie sadzonek na łóżkach odbywa się zgodnie ze schematem 50 × 50 cm, co gwarantuje wystarczającą przestrzeń do wzrostu dowolnego krzewu. Przez kilka godzin przenosić uprawiane ogórki, warto je rozlać ciepłą wodą, co ułatwi proces ekstrakcji sadzonek z sadzonek.Aby pomyślnie dostosować młode rośliny do nowej gleby, jego temperatura powinna wynosić co najmniej + 13ºC, a jak na odpowiedni czas sadzenia, należy zwrócić uwagę na pochmurną pogodę, bez bezpośredniego narażenia na glebę w bezpośrednim świetle słonecznym.
W trudnych regionach klimatycznych, nad pionowo posadzonymi pędami (każda roślina powinna przyjąć stabilną pozycję), przydatne jest rozciągnięcie tymczasowego schronienia filmowego, które chroni ogórki przed możliwymi przymrozkami.
W lekkomyślny sposób
W ciepłych regionach często ćwiczy się wysiewanie nasion ogórka bezpośrednio na otwartą glebę, więc daty sadzenia w tym przypadku zostaną nieznacznie przesunięte: pod koniec maja lub na początku czerwca. Na uprzednio wykopanym, nawożonym i rozluźnionym łożu konieczne jest zorganizowanie bruzd o głębokości około 4–5 cm Aby zapewnić pomyślny wzrost i rozwój krzewów ogórkowych, na 1 m² powierzchni muszą znajdować się co najmniej 2–3 rośliny. Możesz również wykonać siew nasion metodą taśmową, to znaczy zgodnie ze schematem 50 × 90 cm
Podczas siewu temperatura gleby na głębokości 8 cm powinna wynosić co najmniej + 8 ... + 12ºCnastępnie na lekkich podłożach materiał do sadzenia jest osadzony na głębokości 6 cm, a na dobrze nawilżonych glebach nie można pogłębiać nasion o więcej niż 5 cm Na ciężkich i gęstych glebach można wysiewać teściowe do głębokości nie większej niż 3-4 cm. mróz może dodatkowo przykryć uprawy folią, która tylko przyspieszy pojawienie się sadzonek. Gdy tylko młode rośliny staną się trochę mocniejsze, folię można usunąć, aby kiełki mogły się dobrze rozgrzać na słońcu.Miejsce wybrane dla ogórków powinno być dobrze oświetlone i chronione przed zimnymi podmuchami wiatru. Ponadto upewnij się, że przed ogórkami nie rośnie na nim ogórek, dynia, kabaczek, melony, arbuzy lub inne ogórki. Bardziej udanymi poprzednikami roślin tej odmiany będą pomidory, cebula, ziemniaki, marchew, rośliny strączkowe.Pielęgnacja ogórków po powieszeniu
Po posadzeniu w otwartej glebie dalsza opieka nad ogórkami Tescha zapewnia wdrożenie standardowych działań w postaci szybkiego nawadniania i opatrunku górnego, rozluźnienia gleby i innych środków w celu poprawy stanu samych ogórków i gleby, na której rosną.
Najlepszy sos i podlewanie
Pierwsze nawilżenie gleby po przesadzeniu sadzonek do stałego miejsca wzrostu odbywa się dopiero po 2-3 dniach. Ogólnie okres aktywnego podlewania ogórków rozciąga się od momentu pojawienia się pierwszych sadzonek do owocowania rośliny, po czym ilość wprowadzonej cieczy musi zostać znacznie zmniejszona.
Przed pojawieniem się jajników regularność nawadniania wynosi 1 raz w ciągu 2-3 dni lub w miarę wysychania górnej warstwy gleby (nie powinna pękać i nadmiernie zagęszczać). Jeden dorosły krzak powinien stanowić co najmniej 2 litry płynu osadzonego na słońcu, który delikatnie wylewa się pod korzeń ogórków.Jako nawozy, które należy zastosować na glebie wkrótce po nawadnianiu ciepłą wodą, można użyć dziewanny rozcieńczonej w wodzie (1:10) lub odchodów ptaków w stosunku 1:20. Spośród mineralnego sosu wierzchniego przydatne będą teściowe. Najskuteczniejszy wynik stosowania składników odżywczych można uzyskać tylko dzięki połączeniu składników organicznych i mineralnych: przed rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego warzywa potrzebują więcej substancji zawierających azot, podczas kwitnienia roślin - górnego sosu fosforowego, a u szczytu owocowania - związków zawierających potas.Odmiana nie zakłóca okresowego (1 raz w miesiącu) dolistnego opatrunku dolistnego roztworem 1 litra wody, 1,5 g nadmanganianu potasu i tej samej ilości kwasu borowego. Jeśli chodzi o regularność nawozów, to w sezonie wegetacyjnym ogórków należy je przeprowadzać nie więcej niż 1 raz w ciągu 2 tygodni.
Ważne! Podczas tworzenia jajników i na początku owocowania związki zawierające azot, które przyczyniają się do zwiększonego wzrostu liści i łodyg ze szkodą dla wzrostu owoców, będą szczególnie niepożądane dla roślin.
Podwiązka i kształtowanie krzewów
Pomimo tego, że krzewy tej odmiany ogórków nie są zbyt wysokie, długość ich rzęs często dochodzi do 2 m, co oznacza, że nadal potrzebują podwiązki do podpory, co pomoże znacznie zmniejszyć prawdopodobieństwo rozkładu owoców w ziemi. Ponadto dobrze wentylowane części rośliny nie będą cierpieć na szkodniki i choroby grzybowe, dlatego gdy tylko młode wąsy i łodygi z 5-6 liśćmi pojawią się na młodych krzakach, będziesz musiał je związać.
W warunkach szklarniowych najłatwiejszym sposobem na wykonanie tego zadania będzie przywiązanie roślin do sznurka rozciągniętego między metalowymi łącznikami ułożonymi na ziemi a tym samym odcinkiem przymocowanym pod dachem szklarni. W otwartej glebie zamiast niej można rozciągnąć siatkę za pomocą dużych komórek.Pędy rosnących ogórków powinny być regularnie owijane wokół podpory zgodnie z ruchem wskazówek zegara, co powtarza trajektorię słońca przez niebo (wszystkie rośliny rozciągają się w jego kierunku).Formowanie roślin rozpoczyna się prawie jednocześnie z ich podwiązką. Odmiana teściowej zwykle rośnie w jednym łodydze, często nie ograniczając się do jej naturalnej długości. Możesz kontrolować wydajność pędów za pomocą pasierbów, które pojawiają się na głównej łodydze. Jeśli zainstalowana krata lub wysokość szklarni wymaga ograniczenia wzrostu plonu, następnie ściśnij górę ogórków i pozostaw wszystkie stepons na roślinie. Jeśli jesteś bardziej zainteresowany wysoką obfitością plonów, będziesz musiał usunąć wszystkie przyrodnich pasierbów i zbierać owoce tylko z głównej części buszu.
Ważne! Im więcej bocznych pędów w kulturze, tym więcej światła, wody i składników odżywczych jest wymaganych, nie mówiąc już o wystarczającym miejscu do wzrostu, co nie zawsze jest wygodne.
Wszystkie kwiaty i pasierbki utworzone w zatokach pierwszych 5 liści należy zawsze usunąć, a jeśli zdecydujesz się opuścić pasierbów, będziesz musiał uszczypnąć je nad drugim liściem na wysokość 1 m. Na wysokości od 1 do 1,5 m takie pędy szczypią na 3-4 liściach, a najwyższe przyrodniczki - na 5-6 liściach. Pęd środkowy, po osiągnięciu maksymalnej długości, należy przerzucić przez poprzeczkę i pozostawić do odrastania. Wskazane jest usuwanie płyt liści rosnących od dołu, gdy rośnie krzew, aby nie brudzili się ziemią i nie powodowali rozwoju dolegliwości grzybiczych.
Pielęgnacja gleby
Biorąc pod uwagę wysoką częstotliwość podlewania w sezonie wegetacyjnym ogórków Tescha, pierwszą rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę, dbając o glebę, jest poluzowanie górnej warstwy w pewnej odległości od części łodygi. Wskazane jest wykonywanie tej procedury co tydzień, ale bez pogłębiania narzędzia o więcej niż 10-15 cm. W tym samym czasie, gdy się rozluźniają, można również zbierać chwasty, ale tak naprawdę są one przerażające tylko dla młodych i jeszcze nie silnych upraw. W przyszłości, przy umiarkowanym zagęszczeniu sadzenia i odpowiedniej podwiązce ogórka, nie powinno być problemów: chwasty można usuwać 3-4 razy w ciągu całego sezonu wegetacyjnego.Ściółkowanie i karczowanie ogórków odbywa się po wprowadzeniu kolejnej porcji płynu, ale najczęściej te procedury są wykonywane tylko wtedy, gdy istnieje możliwość zwiększonego odparowania wilgoci z gleby.
Zwalczanie szkodników i chorób
Podobnie jak w przypadku innych odmian mieszańcowych, możesz uprawiać teściowe ogórki bez aktywnego zwalczania szkodników i chorób, zwłaszcza jeśli od momentu siewu nasion do zbiorów, ogrodnik wyraźnie spełnia wszystkie wymagania techniki rolniczej. W rzadkich przypadkach na liściach i pędach kultury mogą nadal pojawiać się małe plamki w kolorze brązowo-oliwkowym, wskazujące na porażkę ogórków przez peronosporozę (mączniak rzekomy).Na początkowych etapach rozwoju tej dolegliwości leczenie serwatką pomoże się jej pozbyć, ale aby zagrać bezpiecznie i chronić ogórki przed masowymi uszkodzeniami, warto stosować bardziej skuteczne, specjalne preparaty grzybobójcze (na przykład Fitosporin-M lub Gamair). W pierwszym przypadku roztwór roboczy przygotowuje się w ilości 40-50 ml na 10 litrów wody, a w drugim - 10 tabletek rozpuszcza się w 10 litrach wody.
Kiedy na pędach ogórków pojawią się oznaki procesów gnilnych, można potraktować rośliny kompozycjami zawierającymi kredę, wodę i nadmanganian potasu, które najpierw nakłada się na wacik, a następnie samą roślinę poddaje się działaniu. Dotknięte obszary kultury muszą zostać usunięte, co posłuży jako dobre zapobieganie dalszemu rozprzestrzenianiu się choroby w tym miejscu. Dodatkowe środki zapobiegawcze to:
- zgodność z zasadami płodozmianu;
- terminowe usuwanie wszystkich resztek roślinnych z łóżek;
- zwalczanie chwastów;
- zgodność z nawadnianiem i górnym opatrunkiem.
Wideo: Zapobieganie chorobom ogórków
Żniwa
Hybrydowa odmiana ogórków teściowych charakteryzuje się stopniowym dojrzewaniem owoców, to znaczy maksymalną ilością plonu wskazaną przez producenta na opakowaniu z nasionami, można zbierać nie jeden lub dwa razy, ale przez cały sezon. Aby uzyskać najbardziej ostre i pachnące owoce małych rozmiarów, będziesz musiał zbierać zieleń co 2-3 dni, nie pozwalając im wyrosnąć.
Świeżo zebrane owoce można przechowywać w lodówce lub w piwnicy nie dłużej niż tydzień.dlatego ci, którzy chcą przygotować Zelentsy na zimę, będą musieli zastosować standardową metodę - ochronę. Aby dodać do zakładek owoce do przechowywania na świeżo, należy je przetrzeć wilgotną szmatką i umieścić w szczelnej plastikowej torbie. Przed konserwowaniem zaleca się moczenie zieleni w zimnej wodzie przez 8 godzin, zmieniając płyn na świeży co 2 godziny. W przypadku solenia nie jest wymagane specjalne wstępne przygotowanie, a po czyszczeniu można natychmiast wysłać owoce do słoika.
Czy wiesz Ogórki mogą być wykorzystywane nie tylko do celów kulinarnych. Spróbuj przetrzeć lustro w łazience pokrojonym owocem, a pozbysz się problemu parowania podczas kąpieli.
Hybrydowe ogórki teściowej są dobrą opcją nawet dla początkujących letnich mieszkańców, ponieważ pomimo zwiększonego zapotrzebowania na opiekę, plon Zelentsy zawsze cieszy się jego jakością i obfitością. Zgadzam się, jest to istotny powód do rozwoju kultury w Twojej witrynie.