Uprawa zieleni zimą to nie tylko okazja do urozmaicenia diety i ciągłego odnawiania zapasów witamin u krewnych. Taki zawód od dawna może stać się dochodowym biznesem dla wielu ogrodników. Ale w tym przypadku potrzebujesz szklarni. Jaka szklarnia jest potrzebna do uprawy ziół i jakie są cechy uprawy zielonych witamin, czytaj dalej.

Cechy szklarni do uprawy ziół

Aby zebrać dobre zbiory świeżych ziół w zimie, musisz zbudować dobrze izolowaną szklarnię. Konstrukcja musi koniecznie stać na solidnym fundamencie, o głębokości 50–100 cm. W trudnych regionach zaleca się ułożenie ściany głównej z bloku żużla lub belek.

Ważne! Po północnej stronie budynku wskazane jest dołączenie do dowolnego innego pomieszczenia w celu ochrony przed przeszywającymi wiatrami.

Najlepszą zimową powłoką szklarniową jest poliwęglan. Możesz oczywiście użyć szkła lub folii jako schronienia, ale nie będą dobrze zatrzymywać ciepła. Co do jego dachu, powinien być pochylony. To ochroni dach przed gromadzeniem się śniegu i możliwymi uszkodzeniami. Podstawa ramy wykonana jest z metalu, który należy poddać obróbce antykorozyjnej.

Najważniejsze, o co powinien dbać właściciel szklarni zimowej, to oświetlenie i ogrzewanie. Rośliny muszą otrzymywać światło przez co najmniej dwanaście godzin, więc nie będzie wystarczającej ilości zimowego światła dziennego. Będziesz musiał zadbać o dodatkowe oświetlenie. Do takiej procedury będziesz musiał zaopatrzyć się w świetlówki lub specjalne fitolampy.

W nieogrzewanej szklarni delikatne warzywa nie będą rosły. Dlatego warto zadbać o ogrzewanie budynku. Możesz prowadzić centralne ogrzewanie, instalując akumulatory wodne, lub możesz zainstalować w konstrukcji pieca-potbelly lub ogniska. Wskazane jest również stosowanie promienników podczerwieni.

Korzyści

• Zalety uprawy zielonych roślin w warunkach szklarniowych obejmują:
• Zdolność do uprawy roślin różnych gatunków jednocześnie.
• Bezpieczeństwo uprawy: w warunkach zamkniętych dostęp szkodników do roślin jest minimalny.
• Zbiór przez cały rok.
• Szansa na uzyskanie nawet najbardziej kapryśnych i wymagających odmian zieleni.
• Różnorodne metody uprawy: rośliny można umieszczać na półkach lub stosować metody hydroponiczne lub aeroponiczne. Oszczędza to cenną przestrzeń.
• Łatwość pielęgnacji upraw.

Czy wiesz Po raz pierwszy konstrukcje szklarni pojawiły się w starożytnym Rzymie. Uważano je za zwykłe wozy, które w ciągu dnia były rozwijane w słoneczne miejsca, a nocą umieszczano je w specjalnie wyposażonym, ciepłym pomieszczeniu.

Wady

• Kilka wad uprawy zieleni w warunkach szklarniowych obejmuje:
• Wysoka cena odpowiednio wyposażonego budynku.
• Wysokie koszty ogrzewania, podlewania, oświetlenia i naprawy konstrukcji w zimie.
• Regularna wymiana gleby. Jeśli rośliny uprawiane są w szklarni przez cały rok, to co 3-4 miesiące należy zmienić podłoże.
• W warunkach zamkniętych będziesz musiał zrobić znacznie więcej nawozu w glebie.

Wielu ogrodników zajmuje się przede wszystkim pytaniem, jak sadzić i jakie rodzaje zieleni w szklarni zimą. Zimowe sadzenie nie różni się niczym od wiosny lub lata. Jeśli chodzi o rodzaje upraw, skuteczne jest uprawianie odmian w warunkach szklarniowych, których sezon wegetacyjny nie trwa długo i które mają również dobry smak. Jeśli rośliny będą uprawiane do celów przemysłowych, warto skupić się na ich popycie na rynku. Doświadczeni ogrodnicy zalecają uprawę koperku, pietruszki, sałaty, zielonej cebuli, mięty, kolendry w warunkach szklarniowych.

Czy wiesz Holendrzy postawili szklarnie na gejzerach. Dlatego stałymi satelitami szklarni w kraju są baseny wypełnione gorącą wodą.

Rodzaje szklarni

Zimą zieleń może być uprawiana w różnego rodzaju konstrukcjach szklarniowych. Przeczytaj więcej o każdym, czytaj dalej.

Mini szklarnia

Jest to świetna opcja dla ogrodników, którzy zimą samodzielnie uprawiają zieloną masę. Taka konstrukcja jest zainstalowana w mieszkaniu lub innym budynku mieszkalnym i wygląda jak duże pudełko pod szkłem, wewnątrz którego znajdują się małe pudełka wypełnione podłożem. Nasiona, z których wyrosną przyszłe uprawy, zostaną wysiane w tych skrzyniach.

Aby nie obciążać się przygotowaniem dużego pudełka, możesz użyć starego akwarium.

Ten wariant projektu szklarni jest zalecany dla ogrodników, którzy chcą jeść zimą witaminy, ale nie nadaje się dla tych, którzy zajmują się tym biznesem w celach przemysłowych.

Szklarnia

Szklarnia jest uproszczonym analogiem szklarni. Jego rama wykonana jest z grubych metalowych łuków. Poszycie to film. Szklarnia jest ogrzewana przez promienie słońca. Ciepło emitowane jest również podczas rozkładu obornika i kompostu, które nawożą glebę.

Szklarnia najlepiej nadaje się do uprawy roślin w ciepłe dni.

Zima

Zimowa szklarnia to dobrze ogrzewany (temperatura wewnętrzna + 16 ... + 18ºС), oświetlony (światło jest dostarczane do upraw od 12 do 18 godzin dziennie) i izolowany budynek. Wśród jego cech charakterystycznych jest zwiększona wytrzymałość, ponieważ konstrukcja musi wytrzymać zarówno silne podmuchy wiatru, jak i masę śniegu, który może się na niej gromadzić.

Jako pokrycie zimowej szklarni najczęściej stosuje się poliwęglan komórkowy. Jeśli budynek jest osłonięty folią, należy go podać w dwóch warstwach. Dodatkową izolacją będzie folia termiczna, którą warto osłonić szklarnię po stronie północnej i zachodniej.

Ważne! Obowiązkowy wymóg dotyczący budowy szklarni zimowej — dach dwuspadowy i wysoki kalenica, które wyeliminują problem gromadzenia się śniegu. Dach może być również łukowy.

Zimowa wersja szklarni doskonale nadaje się do uprawy zieleni, zarówno dla ciebie, jak i do celów przemysłowych. Co więcej, dzięki cechom konstrukcyjnym i w zależności od wysokości upraw, regały mogą być wykonane wewnątrz, nawet trójwarstwowe.

Termos szklarniowy

Swoją nazwę zawdzięcza temu, że ma doskonałe funkcje termoizolacyjne. Osobliwością takiego budynku jest to, że jest on wykopany w ziemi. Idealnie, gdy 2,5 m konstrukcji zostanie pogłębione w ziemi. Taki pomysł nie tylko pomaga utrzymać ciepło, ale także pozwala zaoszczędzić na materiałach do budowy ścian, ponieważ konstrukcje ścian będą albo niskie, albo wcale.

Ale nie można mieć nadziei, że szklarnia ogrzeje się w zimie. Konieczne jest zorganizowanie dodatkowego ogrzewania. Najlepszym rozwiązaniem jest zasilenie budynku w zamknięty system grzewczy, czyli wodę.Ten typ budynku szklarniowego jest idealny do uprawy świeżych zielonych upraw zimą, ale warto pamiętać, że taka przyjemność nie jest tania: za budowę szklarni na 100 m² powierzchni trzeba zapłacić od 200 do 300 tysięcy rubli.

Wideo: termos szklarniowy DIY

Jak zbudować szklarnię dla zieleni własnymi rękami w domu dla początkujących?

Każdy, kto ma co najmniej najmniejsze umiejętności konstruktorskie, może samodzielnie stworzyć szklarnię dla zieleni. Więcej o procedurze.

Prace przygotowawcze

Prace przygotowawcze nad budową szklarni do uprawy zielonych roślin obejmują następujące etapy:

1. Wybór miejsca do budowy. Powinien być płaski i najlepiej chroniony przed wiatrem.
2. Rozmiar szklarni.
3. Przygotowanie rysunków.
4. Wybór materiału. Długi okres eksploatacji wyróżnia się konstrukcją, której rama wykonana jest z metalu. Niemniej jednak drewno jest bardziej przyjazne dla środowiska. Doświadczeni ogrodnicy zauważają, że w drewnianych budynkach kultury rosną znacznie wydajniej i lepiej.
5. Zapas narzędzi: piła do cięcia materiałów, młotek, taśma miernicza, śrubokręt, nóż, nożyczki, piła tarczowa, wiertarka.
6. Przygotowanie gleby. Idealne jest podłoże, które w takich samych proporcjach zawiera ziemię ogrodową, piasek rzeczny, torf i trociny. Gleba powinna być luźna, dobrze przepuszczalna, mieć doskonałą przepuszczalność wody i powietrza, dlatego zaleca się rozcieńczenie ją ekspandowaną gliną, drobnym żwirem, łamaną cegłą. Odpowiedni będzie również węgiel drzewny.
7. Wybór zieleni do sadzenia. Sadzenie roślin może być zarówno metodą sadzeniową, jak i sadzonkową. Biorąc pod uwagę fakt, że szklarnia jest dość ciepła, większość ogrodników stosuje metodę nasion, która oszczędza czas i wysiłek. Kultury witaminowe do uprawy w szklarni (pietruszka, koperek, sałata, cebula itp.) Mają w przybliżeniu ten sam okres wegetacyjny. Dlatego wysiewa się je mniej więcej w tym samym czasie.

   Ważne! Ci, dla których zawód ten stał się źródłem dochodu, powinni zadbać o wzrost przenośników, to znaczy świeże zapasy plonów muszą być stałe: jedni się zgromadzili, inni urosli.

   Aby określić czas siewu, musisz wiedzieć, kiedy będzie szczyt sprzedaży roślin na rynku. Tak więc zieleni są najbardziej poszukiwane podczas Nowego Roku i świąt Bożego Narodzenia. Jeśli weźmiesz pod uwagę fakt, że uprawa zieleni gotowej do sprzedaży zajmuje co najmniej 40 dni, musisz zasiać rośliny jesienią (od początku do połowy listopada). Możesz siać zielone witaminy na własne potrzeby w dogodnym dla Ciebie czasie.

Budowa szklarni

Proces budowy szklarni składa się z następujących kroków:

1. Czyszczenie i przygotowanie miejsca. W wybranym obszarze musisz usunąć glebę wierzchnią i przykryć ziemię taśmą grzewczą, wylać na nią podłoże z torfu. Jeśli szklarnia jest ogrzewana przez wodę, rury układane są wzdłuż jej obwodu.
2. Wypełnienie fundamentu. W tym celu wykopany jest rów (o głębokości 0,5–1 m) na obwodzie przyszłej konstrukcji, która zostanie zalana zaprawą z piasku i cementu. Fundament może być dwojakiego rodzaju: kolumnowy (jego filary będą elementami ramy, do których należy przymocować inne elementy) i taśmą (pionowe podpory zostaną wlane do betonu, umieszczone w przygotowanych otworach). Podstawa szklarni zimowej musi kończyć się podstawą - ceglaną półką nad ziemią (~ 0,5 m).
3. Zespoły ramek. Nie zaleca się mocowania jego części za pomocą gwoździ, zmniejszy to wytrzymałość. Lepiej to zrobić za pomocą nakrętek, śrub i osłon termometrycznych.
4. Przetwarzanie zmontowanych ramek. Jeśli jest wykonany z drewna, jest traktowany środkami antyseptycznymi i lakierami, jeśli jest wykonany z metalu, jest traktowany środkami antykorozyjnymi.
5. Schronienia budowlane. Poliwęglan jest przymocowany do ramy za pomocą podkładek. Dwie warstwy folii są przybite gwoździami.
6. Instalacje dachowe z rurami dymowymi.

Ważne! Do pokrycia całorocznej szklarni potrzebny jest wyjątkowo odporny na mróz film.

Zbiór i przechowywanie

Zieloni nie są produktem o długim okresie trwałości, czy to koperkiem, czy cebulą. Dlatego musisz go odciąć, jeśli to konieczne. Na przykład w tym samym dniu, w którym planowana jest sprzedaż. Optymalny czas zbioru wynosi minimum 40 dni po posadzeniu. Powinieneś również skupić się na wielkości zielonych witamin: przede wszystkim odetnij większe rośliny. Cięte warzywa (koperek, natka pietruszki, cebula, mięta pieprzowa) muszą być zebrane w pęczki (określ wartość według własnego uznania), jeśli planujesz sprzedawać ją porcjami. W przypadku sprzedaży kilogramów zbieranie pakietów nie jest konieczne.

Metody przechowywania zieleni zależą od jej rodzaju:

1. Zaleca się przechowywanie gałęzi koperku i pietruszki w pojemnikach z ciepłą wodą, gdzie ich ścięte końce zostaną obniżone. Zwiędłe i pożółkłe liście należy natychmiast usunąć, aby nie zakłócać prezentacji produktu i nie powodować szybkiego psucia się.
2. Aby zachować świeżość liści sałaty, należy je przykryć folią spożywczą. Taki środek pomoże zachować sałatkę przez tydzień.
3. Możesz po prostu położyć koperek, natkę pietruszki, miętę, sałatę, kolendrę na dolnej półce lodówki (w przypadku dużych ilości - w chłodnym miejscu), ale zielona masa musi być sucha.

Ważne! Najlepszy sposób na przechowywanie świeżych zielonych witamin na własne potrzeby — zamrażanie

Możliwe błędy podczas uprawy zieleni

Początkujący ogrodnicy mogą popełniać błędy w procesie uprawy ziół.

Rada mistrzów tej sprawy pomaga tego uniknąć:

1. Chroń swoje zielone uprawy przed zimnem i przeciągami. Zimą hipotermia jest obarczona śmiercią upraw.
2. Jeśli uprawiasz warzywa do celów przemysłowych i nie masz stałych klientów, musisz również zbudować specjalne pomieszczenia do przechowywania plonów, które nie zostały sprzedane na czas.
3. Uprawy muszą zapewniać odpowiednią opiekę: dokładnie przestudiuj ich wymagania dotyczące podlewania, gleby, oświetlenia, wilgotności, temperatury.
4. Brak dezynfekcji nasion przed uprawami może doprowadzić do ich chorób i uszkodzeń przez szkodniki. Dlatego warto poświęcić trochę czasu i zdezynfekować.
5. Konieczne jest przestrzeganie technologii uprawy roślin, aby nie powodować zagęszczania.
6. Ważne jest, aby wybrać odpowiednią lokalizację dla odmian szklarniowych: na przykład sałata nie dba o to, gdzie rośnie, koper będzie dobrze czuć się w zacienionym miejscu, ale pietruszka woli dobre światło.

Jak widać, aby odnieść sukces jako przedsiębiorca, absolutnie nie trzeba inwestować dużego kapitału w rozwój własnego biznesu. Możesz po prostu uprawiać przemysłową zieleń w domu, a raczej w szklarni, którą łatwo zbudować własnymi rękami.