Kapusta jest jednym z głównych elementów diety warzywnej. Dla tych, którzy uprawiają to wspaniałe warzywo, ważne jest, aby uzyskać maksymalną wydajność. Aby to zrobić, musisz wiedzieć, kiedy sadzić, gdzie sadzić i jak właściwie dbać. Przyszłe zbiory zależą od przestrzegania podstawowych zasad sadzenia i dalszej pielęgnacji sadzonek.
Optymalny czas uprawy
Kapusta jest dość odpornym warzywem, które można sadzić od wiosny do wczesnego lata. Oprócz poszczególnych odmian wyróżnia się również okres dojrzewania kapusty: wczesny, średni i późny. Dokładny czas siewu nasion dla sadzonek oblicza się na podstawie wieku 45-50-dniowych sadzonek przed sadzeniem w ziemi.
Daty sadzenia nasion białej kapusty:
- ostatnia dekada marca - dla wczesnych odmian;
- ostatnia dekada kwietnia - dla średnich klas;
- pierwsza połowa kwietnia dotyczy odmian późnych.
- pierwsza dekada maja - sadzi się wczesną kapustę;
- ostatni tydzień maja jest średni;
- koniec maja, początek czerwca - późno.
Zasadniczo daty sadzenia są powiązane z ostatnim wiosennym zamrożeniem. Policz od niego 6-8 tygodni, będzie to data sadzenia nasion dla sadzonek. Warzywo preferuje niskie temperatury, więc możliwy okres wysiewu nasion w glebie określa się na 2 tygodnie przed ostatnim zamrożeniem.
W przypadku czerwonej kapusty i kalarepy daty sadzenia będą takie same. Brokuły mogą rosnąć od wiosny do jesieni.
Okres wegetacyjny wynosi 100 dni, co określa termin:
- wiosną - 2 tygodnie przed ostatnim zamrożeniem;
- latem lub jesienią - 100 dni przed pierwszymi przymrozkami.
Czas, w którym należy sadzić nasiona kapusty chińskiej, to 4-6 tygodni przed ostatnim wiosennym zamrożeniem. Możesz wysiać nasiona sadzonek po przesadzeniu ich do stałego miejsca po 30 dniach. W regionach o łagodnych zimach dopuszcza się uprawę kapusty pekińskiej późnym latem na zbiory późną jesienią.
Czy wiesz Kapusta jest uprawiana dłużej niż jakiekolwiek inne warzywo. Mówiąc dokładniej, ponad 6000 lat! Uważa się, że po raz pierwszy zaczęli go uprawiać w prowincji Shaanxi w Chinach, około 4000 pne. e.
Jeśli lubisz kalendarze ludowe z najlepszymi datami sadzenia, musisz wziąć pod uwagę, że kalendarze są rozmieszczone na dużym terytorium, z różnymi warunkami klimatycznymi, więc zawierają średnie daty i nie mają najnowszych danych na temat warunków pogodowych, które się w tobie osiedliły. Ale średnie temperatury powietrza bardzo się zmieniły nawet w ciągu ostatnich 10 lat, dlatego lepiej jest określić, kiedy będą sprzyjające dni, na podstawie własnych obserwacji i danych na temat średnich temperatur na danym obszarze.
Sadzenie kapusty w sadzonkach otwartych
Sadzonki gotowe do sadzenia to sadzonki z 4–5 prawdziwymi liśćmi, które osiągnęły wysokość 15 cm. Jeśli masz więcej liści, sadzonki urosły. W tym przypadku dolne liście są odrywane, a podczas sadzenia pień pogłębia się głębiej. Najlepszy dzień lądowania do sadzenia w ziemi nie jest słoneczny i ma umiarkowaną temperaturę powietrza.
Podstawowe zasady lądowania:
- Kapusta sadzona jest w odległości 30-50 cm między poszczególnymi sadzonkami. Im większe główki, tym większa odległość.
- Pamiętaj, aby ściółkować uprawy. Pomoże to utrzymać wilgoć i regulować temperaturę gleby.
- Kapusta potrzebuje bardzo pożywnej gleby, dlatego należy zastosować nawóz.
- Ćwicz płodozmian, pomoże to zmniejszyć populacje szkodników i zniszczyć fitopatogeny, co może zmniejszyć plony lub zabić rośliny.
- Unikaj sadzenia kapusty obok pomidorów i truskawek.
- Zaleca się sadzić obok roślin strączkowych i ogórków.
- Wskazane jest sadzenie sadzonek na miejscu po ziemniakach, fasoli, pomidorach lub po truskawkach.
Sadzenie sadzonek
W regionach z krótkim latem lub zimną wiosną zaleca się sadzenie nasion w pojemnikach, a następnie przesadzanie ich do ziemi. Jeśli mieszkasz w regionach południowych, możesz określić, jak sadzić kapustę: nasiona lub sadzonki - według własnego uznania.
Podczas uprawy sadzonek będziesz musiał przygotować nasiona, pojemniki do uprawy, gleby i zaprawiania nasion. Nasiona będą kiełkować przez około dwa tygodnie. Należy je okresowo podlewać i kontrolować mikroklimat.
Wybór i przygotowanie nasion
Nasiona korzystnie traktuje się przeciwko bakteriom i wirusom. Jest to szczególnie prawdziwe, jeśli nie wiesz, czy zostały wcześniej przetworzone.
Są one również praktykowane przez stymulatory wzrostu. Aby to zrobić, wykonaj następujące kroki:
- Moczyć je w gorącej wodzie (+ 60 ° C) przez 5-10 minut. Wysoka temperatura jest szkodliwa dla większości bakterii.
- Przetwarzane ze stymulantem wzrostu w celu zwiększenia odsetka kiełkowania, zapewnienia jednolitego rozwoju, poprawy wytrzymałości roślin.
Czy wiesz W zwojach starożytnych Chin (około 1000 pne) kapusta jest reklamowana jako magiczne lekarstwo dla osób cierpiących na łysienie. Nie wiadomo, czy tak jest. Ale kapusta jest naprawdę pełna składników odżywczych, które przyczyniają się do dobrego zdrowia.
Przygotowanie gleby pod sadzonki
Kapusta potrzebuje bardzo pożywnej gleby, dlatego zaleca się mieszanie następującego składu:
- 1/3 dobrej gleby ogrodowej lub liściowej;
- 1/3 gnijącego obornika;
- 1/3 piasku.
Piasek jest konieczny, jeśli gleba jest gliniasta i gęsta. Ułatwi to. Zwykle kapusta potrzebuje gleby o kwasowości około 6,5–6,8 pH. Możesz to sprawdzić za pomocą specjalnych pasków testowych. Jeśli gleba w ogrodzie jest kwaśna, to jest w porządku: obornik zmniejszy kwasowość.
Siew i pielęgnacja sadzonek
Pojemniki na sadzonki są wypełnione przygotowaną mieszanką gleby. Jako pojemniki używaj improwizowanych materiałów: plastikowe kubki jogurtowe, drewniane pudełka lub pojemniki na nasiona zakupione w sklepie.
Jak siać nasiona:
- Nawilżyć mieszaninę gleby.
- Umieść nasiona na powierzchni w rzędach w odległości 5 cm od siebie.
- Nasiona nie mogą być pogłębiane, ale po prostu posypane ziemią lub piaskiem. Grubość warstwy wynosi około 1 cm.
- Przykrywanie pojemnika nasionami szklaną lub przylegającą folią jest konieczne, aby stworzyć warunki do przyspieszonego kiełkowania nasion. Kiełkują przez około 2 tygodnie.
- Uważnie monitoruj poziom wilgotności i jakość roślin.
- W razie potrzeby możesz przerzedzić sadzonki, gdy rosną. Zostaw najsilniejsze kiełki.
W nierównomiernym oświetleniu dodaje się światło fluorescencyjne, aby sadzonki się nie rozciągały. Godziny dzienne powinny trwać co najmniej 15 godzin. Kiedy pojawia się pierwszy prawdziwy liść, sadzonki nurkują. Nurkowanie to procedura przesadzania młodej rośliny w celu wzmocnienia systemu korzeniowego. Podczas nurkowania każda sadzonka jest sadzona w osobnym kubku w celu dalszej uprawy. Wraz z tym przeprowadzany jest górny opatrunek. 6 g superfosfatu i 1 g mocznika rozpuszcza się w 2 l wody. Górny opatrunek wprowadza się do gleby. Na tydzień przed sadzeniem sadzonek w ziemi jest karmiona ponownie.
Przygotowanie działki do sadzenia sadzonek
Przed sadzeniem sadzonek na łóżkach musisz przygotować glebę. Jego tekstura nie jest krytyczna, ale wczesna kapusta najlepiej rośnie na glebie piaszczystej, a później gatunki wolą cięższą, wilgotną. Na 3 tygodnie przed sadzeniem wymagany jest kompost, a gleba jest wykopana w celu usunięcia chwastów. Po posadzeniu użyj ściółki na rabatach, aby utrzymać wilgotność gleby.
Wybierz wystarczająco słoneczny obszar do lądowania. Ale tak, aby bezpośrednie światło słoneczne padało na rośliny tylko przez część dnia (około 3-4 godzin). Sadzonki sadzi się nieco głębiej niż rosły w mieszkaniu.Ważne! Z powodu choroby systemu korzeniowego (kilu), która rozprzestrzenia się w kwaśnych glebach i może wpływać na rośliny, kwasowość gleby należy utrzymywać powyżej 6,8 pH.
Sadzenie sadzonek w otwartym terenie
Kiedy sadzonki osiągną wysokość około 7 cm, musisz sadzić je w ziemi. W tym czasie na roślinach powinno uformować się 3-5 pełnych liści, a odległość między poszczególnymi głowami wynosi: 15–30 cm między rzędami i 30–60 cm między roślinami. Duże odległości pozwalają zdobyć więcej bramek, ale mała kapusta jest smaczniejsza. Aby zdobyć oba, wyląduj w 2 etapach w odstępie 2 tygodni.
Technologia sadzenia sadzonek:
- Wykop w łóżkach.
- Wykonaj rów o głębokości około 5 cm.
- Wlać
- Umieść rośliny w wykopie, aby pień był nieco bardziej zakopany w ziemi niż w okresie sadzonki.
- Zagęścić glebę wokół pnia. Jest to obowiązkowe wydarzenie, które promuje wzrost korzeni.
- Potraktuj glebę, aby uzyskać płaską powierzchnię.
- Podnieś glebę między rzędami.
Sadzenie kapusty w otwartym terenie z nasionami
Metoda kiełkowania jest wygodna w regionach południowych. Idealnym miejscem do sadzenia byłby obszar, w którym warzywo otrzymuje wystarczającą ilość światła i rośnie na podłożu odżywczym. Do siewu na obszarze poddanym wstępnej obróbce wykopać rowy, wprowadzić obornik, kompost lub inne nawozy.
Dla dobrych zbiorów ważne jest:
- wybierz właściwą stronę;
- zapewnić odpowiednią glebę dla odmiany;
- zapewnić odpowiednią opiekę.
Czy wiesz Czerwona kapusta — Jest to doskonały naturalny barwnik. Spróbuj malować pisanki w jej soku. Możesz osiągnąć różne odcienie — od niebieskiego do intensywnego fioletu.
Wybór i przygotowanie nasion
Jeśli zbierzesz nasiona ze swoich roślin, zapisz je z co najmniej 5 różnych roślin. Pomoże to zapewnić prawie 100% kiełkowanie. Kupując nasiona w sklepie, zaleca się również wybór 3-5 odmian.
Mikroorganizmy i wirusy są bardzo małe, dlatego zawsze należy dezynfekować nasiona. Aby to zrobić, są traktowane w podwyższonej temperaturze. Może to być gorąca woda (+ 60 ° C) lub lampa. Nasiona są również moczone w 3% roztworze nadmanganianu potasu przez 30-60 minut.
Przygotowanie terenu do siewu nasion
Kapusta dobrze rośnie na żyznej glebie z dużą ilością materii organicznej. Aby zwiększyć żyzność, dodaj wiadro kompostu do 1 m² gleby. Odbywa się to 2 tygodnie przed lądowaniem.
Obecność szkodników w glebie z ostatniego sezonu może negatywnie wpłynąć na wydajność. Aby chronić sadzonki, gleba jest odkażana. Wrząca woda jest najłatwiejszym i najskuteczniejszym sposobem zwalczania szkodników. Zastosuj również obróbkę gleby roztworem nadmanganianu potasu.
Czy wiesz Gleba składa się z niewielkiej ilości składników: minerałów (45%), wody (25%), powietrza (25%), pozostałości organicznych (5%). Bogactwo mineralne gleby — jest to piasek, glina i muł zmieszane w różnych proporcjach.
Cechy siewu w otwartym terenie
Łóżka należy przygotować w taki sam sposób, jak do sadzenia sadzonek:
- Wykop gruntownie, aby zniszczyć system korzeniowy chwastów.
- Pościelić łóżka.
- Nawozić na dole. Może to być gnijący obornik lub kompost. Nawóz pokryty jest małą warstwą gleby (1 cm).
- Zwilżyć glebę.
- Sadzić nasiona na głębokość 3 cm z minimalną odległością 40 cm między poszczególnymi rzędami.
- Posyp nasiona ziemią i przykryj łóżko ogrodowe folią, aby przyspieszyć kiełkowanie.
Wideo: Siew kapusty na otwartym terenie
Funkcje pielęgnacji kapusty
Kapusta jest tolerancyjna na chłodną pogodę, więc można ją uprawiać w glebie od wczesnej wiosny do późnej jesieni. Wysiej nasiona zgodnie z datami sadzenia wybranej odmiany.
Niektóre funkcje pielęgnacji kapusty:
- Gleba terenu jest rozluźniona do głębokości nie mniejszej niż 0,3 m. Ten środek pozwala lepiej rozwijać system korzeniowy.
- Zastosuj nawóz organiczny.
- Każdego dnia wyjmij sadzonki na świeżym powietrzu, aby rośliny mogły dostosować się do nowych warunków życia. Aby to zrobić, będą potrzebować 2-tygodniowego programu hartowania.
- Warstwa ściółkowania wokół roślin izoluje glebę przed szkodnikami, zatrzymuje wilgoć i spowalnia uwalnianie składników odżywczych z gleby.
- Zapewnij cotygodniowe podlewanie roślin. Nałożyć wodę równomiernie, aby wszystkie korzenie miały równy dostęp do zaopatrzenia w wodę.
- Nie wylewaj wody na rośliny, aby nie stworzyć warunków dogodnych dla fitopatogenów.
- Ważne jest regularne podlewanie. Zapobiega przyspieszonemu wzrostowi i rozdwajaniu główek kapusty z powodu nadmiaru wody po okresie suszy.
- Regularnie usuwaj chwasty wokół kapusty.
- Stale sprawdzaj liście i glebę wokół kapusty pod kątem szkodników. Jeśli zostanie znaleziony, natychmiast podejmij środki, aby nie zniszczyły twojej uprawy.
- Zapłodnij, gdy zaczną się formować głowy.
- Do nawożenia górnego stosuje się nawozy organiczne: obornik, próchnicę. Możesz również stosować nawozy syntetyczne: azotan amonu, chlorek potasu, superfosforan.
Ważne! Wizualne oznaki braku nawozu — kolor liścia. Jeśli zmienią kolor na żółty i spadną — roślina nie ma azotu. Nadmierne liście i brak uformowanej głowy — dużo azotu. Oglądaj kapustę, aby na czas zauważyć problemy i je naprawić.
Przydatne wskazówki dla ogrodników
Ci, którzy uprawiają kapustę od wielu lat, mają teraz szereg specjalnych zasad, których przestrzegają. Niektóre z nich dotyczą doboru odmian, inne odnoszą się do charakterystyki płodozmianu.
Zebraliśmy i podsumowaliśmy niektóre z nich:
- Nasiona rosną firmy nasienne w szklarni. Przeczytaj informacje producenta na opakowaniu i kupuj tylko wtedy, gdy strefa klimatyczna producenta odpowiada twojej. Oznacza to, że kapusta będzie lepiej zaaklimatyzowana do uprawy w Twojej okolicy.
- Jeśli nie wiesz klasa, a następnie wybierz kilka, aby nie pozostać bez uprawy w przypadku słabego kiełkowania nasion.
- Spróbuj sadzić różni się pod względem kapusta, więc będziesz otrzymywać plony od wiosny do jesieni.
- Przestrzegaj zasad płodozmianu. Sadzimy kapustę po jesiennym sadzeniu roślin strączkowych. „Wiedzą”, jak naprawić azot glebowy i zachować go do siewu wiosennego.
- Podczas przesadzania usuń słabe sadzonki.. Nie dadzą dobrych zbiorów.
- Na prawo aplikacja nawozu analizować skład gleby. Każda roślina potrzebuje azotu, potasu i fosforu. Kapusta idealnie pasuje do gnijącego obornika. Również rośliny są dobrze związane z wprowadzeniem 28% azotu w 2, 4 i 6 tygodni po posadzeniu. Stopniowo zwiększaj szybkość w miarę wzrostu kapusty z 4 do 10 g. Przestań nakładać azot, jeśli kapusta uformuje główki. Może to powodować ich pękanie.
- To podlewanie można leczyć niedbale na początkowym etapie rozwoju rośliny. Ale od momentu uformowania głów powinno to być regularne.