Jedną z odmian pomidorów jest pomidor czereśniowy, który różni się od innych odmian owocami o małych rozmiarach. Ale oprócz tego ta odmiana ma niskokaloryczną zawartość w porównaniu do innych odmian. Przydatne i szkodliwe cechy dla ludzi zostały szczegółowo opisane w tej recenzji.
Ważne! Zaleca się sezonowanie pomidorów koktajlowych olejem roślinnym, aby jego składniki wchłaniały się szybciej.
Wartość odżywcza i skład chemiczny
KBZhU pomidorów:
- zawartość kalorii: 15 kcal;
- białka: 0,8 g;
- tłuszcze: 0,2 g;
- węglowodany: 2,8 g.
Skład 100 g produktów obejmuje:
- woda: 93,4 g;
- błonnik pokarmowy, kwasy organiczne;
- witaminy A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP;
- pierwiastki śladowe: żelazo, cynk, jod, miedź, mangan, chrom, fluor, molibden, bor, kobalt;
- makroskładniki: wapń, magnez, sód, potas, fosfor, chlor, siarka.
Czy wiesz Dietetycy kategorycznie sprzeciwiają się łączeniu sałatek z pomidorów i ogórków, które są klasyfikowane jako niezgodne.
Wpływ na ciało
Te karłowate pomidory są idealne zimą, ponieważ nie tracą na wartości o każdej porze roku. Ponadto zawierają 2 razy więcej substancji stałych niż inne odmiany. Podobnie jak większość innych pomidorów, ta odmiana ma wiele korzystnych cech, ale także niesie szkodę dla ludzi.
Co jest użyteczne
- Główne pozytywne właściwości obejmują:
- polecany do odchudzania i normalnego wspomagania wagi;
- służy jako środek zapobiegawczy przed występowaniem raka dolegliwości;
- za jego pomocą wapń jest lepiej wchłaniany, co korzystnie wpływa na pracę nerek dróg żółciowych;
- w chłodnym sezonie kompensuje spadek składników odżywczych;
- eliminuje procesy zapalne w ciele;
- zmniejsza ryzyko chorób narządów wzroku;
- pomaga w chorobach układu krążenia;
- działa jak naturalny lek przeciwdepresyjny z powodu likopenu, silnej substancji występującej w wiśni;
- normalizuje proces trawienia i przyspiesza metabolizm;
- stwarza uczucie pełności i braku głodu;
- jest niezbędnym źródłem witamin podczas niedoboru witamin;
- usuwa nadmiar wilgoci z ciała;
- z powodu żelaza zmniejsza anemię;
- wzmacnia naczynia krwionośne, a także tkankę kostną;
- przyczynia się do szybkiego gojenia się ran;
- Przydatne jest stosowanie pacjentów z nadciśnieniem tętniczym i pacjentów z miażdżycą;
- zalecane do awarii.
Szkoda i przeciwwskazania
- Pomidor ma następujące przeciwwskazania:
- jest silnym alergenem, dlatego nie zaleca się jedzenia małych dzieci;
- szkodliwy dla osób starszych;
- niebezpieczne dla osób cierpiących na kamicę żółciową;
- pogarsza się przy niewłaściwym metabolizmie;
- Jest przeciwwskazany u pacjentów z wrzodem żołądka, chociaż w spokojnym okresie można go spożywać w małych ilościach.
Wskaźnik zużycia na dzień
Dietetycy zalecają spożywanie 6-8 sztuk dziennie lub 200 g, jeśli nie ma żadnych skutków ubocznych tego produktu.
Ważne! Często pomidory koktajlowe są sprzedawane w klastrach, na które w momencie zakupu należy również zwrócić szczególną uwagę.
Zastosowanie
Ta odmiana pomidorów ma szeroki zakres zastosowań. Według ekspertów kulinarnych ma bardzo niezwykły smak, nieporównywalny z żadnym innym pomidorem. Jest stosowany w surowej żywności do produkcji różnych sałatek warzywnych, jest ozdobiony naczyniami, służy jako składnik do kanapek, kanapek, pizzy, ciast, jest pieczony na grillu, marynowany, solony, nadziewany, stosowany w postaci suszonej i wytwarzane są kandyzowane owoce.
Funkcje wyboru i przechowywania
Kupując pomidory koktajlowe, należy zwrócić uwagę na następujące punkty:
- owoce powinny być gładkie, z błyszczącym połyskiem, o właściwej formie, bez oznak rozkładu;
- mają bogaty, charakterystyczny dla pomidorów aromat, którego brak sugeruje, że pomidory zostały oskubane jeszcze nie dojrzałe;
- skórka o naturalnym odcieniu;
- zbieraj pomidory z nienaruszoną szypułką;
- powinien być przechowywany w ciemnym, chłodnym miejscu, najlepiej nie w lodówce.
Po przestudiowaniu wszystkich pozytywnych i negatywnych właściwości pomidorów cherry, możemy wyciągnąć następujący wniosek: jedzenie tej odmiany pomidorów jest konieczne, ale tylko wtedy, gdy nie ma przeciwwskazań.