Na świecie istnieje ponad 250 różnych odmian wiciokrzewu. Niektóre z nich nadają się do spożycia, a druga odnosi się do trujących upraw. Jedną z najpopularniejszych odmian jadalnych jest Velvet.
Opis odmian aksamitu wiciokrzewu
Popularna odmiana wiciokrzewu należy do upraw w połowie sezonu. Nadaje się do sadzenia we wszystkich regionach kraju, ale najczęściej sadzi się go w regionie moskiewskim.
Jagody tego gatunku mają przyjemny smak i aromat. Często służą do konserwowania i przygotowywania pysznych deserów. Ponadto owoce można spożywać świeże.Czy wiesz Nazwa Wiciokrzew pochodzi od dwóch słów - „życie” i „młodość”. W Ameryce jagoda ta jest uważana za źródło młodości i jest częścią wielu kosmetyków.
Historia selekcji
Odmiana Velvet wiciokrzewu została wyhodowana w Barnauł. Zastosowano nasiona odmiany Selena. Kultura została oficjalnie wyhodowana w 1977 r. W 2004 r. Aksamitna wiciokrzew została wpisana do rejestru rosyjskiego. Po długich badaniach pozwolono na wzrost we wszystkich regionach kraju.
Wygląd, cechy jagód (skład chemiczny, wielkość, smak), czas dojrzewania, plon
Krzewy jadalnej odmiany Velvet charakteryzują się silnym wzrostem. Średnia wysokość rośliny wynosi 2 m. Korona jest rozłożysta, gęsta. Kwiatostany są duże i owalne. Pędy są równe, gęste. Liście na krzakach są duże, mają kształt cylindryczny. Powierzchnia jest gładka, a odcień jest ciemnozielony.
Opis jagód wskazuje następujące cechy:
- Kształt jest owalny, lekko wydłużony.
- Kolor jest ciemnoniebieski. Na powierzchni skórki znajduje się woskowa powłoka, która nadaje połysk jagodom.
- Waga od 0,9 do 1,2 g.
- Miąższ jest gęsty, soczysty.
- Smak jest słodko-kwaśny z lekką goryczką.
- W owocach nie ma zapachu.
Czy wiesz Istnieje niezwykła odmiana zwana wiciokrzewem japońskim. Jest to jedyna odmiana odpowiednia do uprawy w pomieszczeniach.
Kultura jest wcześnie. Jagody dojrzewają pod koniec czerwca. Wydajności są średnie. Dzięki wysokiej jakości pielęgnacji z każdego krzaka zbiera się do 2,5 kg produktów.
Skład chemiczny owocu obejmuje:
- witaminy z grupy A, E, B1, B6 i PP;
- miedź, potas, wapń, fosfor;
- aminokwasy, które spowalniają proces starzenia się skóry;
- kwas foliowy.
100 g produktu zawiera 5 g białka, 10 g węglowodanów i g tłuszczu. Biorąc pod uwagę, że zawartość kalorii wynosi tylko 50 kcal, produkt ten nadaje się do żywienia dietetycznego.
Zalety i wady odmiany
- Jeśli weźmiemy pod uwagę zalety odmiany Velvet, to są one następujące:
- Duża liczba produktów.
- Jagody o jakości handlowej.
- Szybkie dojrzewanie jagód.
- Owoce nie spadają z krzaków.
- Wysoka zimotrwalosc.
- Wady kultury obejmują:
- Obecność odrobiny goryczy w smaku.
- Kapryśność do górnego opatrunku.
- Potrzeba przycinania.
Technologia rolnicza
Sadzenie aksamitnej wiciokrzewu jest standardową procedurą (wybór i przygotowanie siedzenia, przetwarzanie sadzonek i sadzenie w stałym miejscu). Najpierw musisz zdecydować o materiale do sadzenia. Jego zakup odbywa się w szkółkach, w których sprzedawane są tylko oryginalne odmiany roślin. Na rynkach istnieje szansa na zakup niskiej jakości sadzonki lub rośliny niepotrzebnej odmiany. Kupując roślinę, należy pamiętać, że na powierzchni materiału do sadzenia nie powinno być żadnych oznak choroby ani uszkodzeń (biała powłoka, pęknięcia i zgnilizny).
Po zakupie korzenie rośliny umieszcza się w roztworze manganu (40 g na 10 l wody) i inkubuje przez 40 minut. Jest to konieczne do dezynfekcji sadzonek. Następnie jest myte pod bieżącą wodą w celu usunięcia resztek roztworu.Ważne! Kupuj tylko młode sadzonki. Ich wiek powinien wynosić 1-2 lata.
Wybór miejsca (biorąc pod uwagę wilgotność i oświetlenie)
Młode rośliny należy sadzić na działce wysokiej jakości. Jego gleba musi być pożywna i lekka. Na ciężkich glebach trudno jest rozwijać korzenie krzaków, co może spowolnić dojrzewanie jagód.Najlepiej jest uprawiać ziemię na glebach gliniastych. Bagniste i piaszczyste nie będą działać.
Wilgotność siedziska powinna być umiarkowana. Rośliny są trudne do tolerowania, zarówno z powodu braku wilgoci, jak i jej nadmiaru. Ostatni raz strona jest podlewana tydzień przed sadzeniem sadzonek. Dalsze podlewanie odbywa się po posadzeniu. Wody gruntowe powinny znajdować się na głębokości 3 m.Wybierz obszary z dobrym oświetleniem. Wiciokrzew powinien być oświetlony światłem słonecznym przez 10 godzin dziennie.
Aby uchronić się przed palącym słońcem, sadzimy krzaki obok drzew i budynków, które czasem tworzą cień. Nie wolno dopuścić, aby rośliny były stale chronione przed słońcem. Doprowadzi to do opóźnionego powstawania jajników i owoców.
Sadzenie i pielęgnacja (podlewanie i górny sos)
Sadzenie odmian wiciokrzewu Aksamitna potrzeba jesienią według określonego wzoru. Utrzymywana jest odległość 4 m między krzakami i 3 m między rzędami. Ponieważ rośliny mają dużą wysokość łodygi, niewielka odległość spowoduje zacienienie. Na miesiąc przed nadchodzącym przeszczepem sadzonek musisz wykopać witrynę i usunąć z niej wszystkie korzenie chwastów. Następnie konieczne jest wykopanie dziury o wymiarach 50 × 50 cm. Aby nawozić ziemię na dno, wlej 100 g superfosfatu, 300 g mocznika i 3 kg próchnicy. Wlać całą zawartość dołka 20 litrami ciepłej wody i pozostawić do namoczenia. Następnie przejdź do lądowania, które składa się z następujących kroków:
- Sadzić sadzonkę pionowo.
- Korzenie są wyrównane.
- Posyp otwór ziemią i taranem.
- Wlej 10 litrów ciepłej wody.
Następne podlewanie należy wykonać 2 tygodnie po posadzeniu. Jeśli mieszkasz w środkowych regionach kraju, pod każdym krzakiem wylewa się 10-13 litrów wody. W regionach południowych potrzeba więcej wody, więc rośliny podlewa się 20 litrów. Interwał nawadniania powinien wynosić 1,5-2 tygodnie. Kilka dni po nawadnianiu gleby, gdy staje się luźna, musisz zwietrzyć górną warstwę gleby. Chwasty są również usuwane.
Ważne! Biorąc pod uwagę, że korzenie wiciokrzewu znajdują się blisko powierzchni, pielenie powinno być czyste. Głębokość uprawy wynosi 5–7 cm
Top opatrunek nakłada się 4 razy w sezonie:
- gdy śnieg topi się, pod korzeń wprowadza się 200 g azotanu amonu;
- na etapie tworzenia liści każdy krzak podlewany jest 2 l roztworu azotanu potasu (200 g na 5 l wody);
- na etapie wiązania owoców woda 3 l roztworu mocznika (300 g na 5 l wody);
- na tydzień przed zbiorem 4 l roztworu superfosfatu (300 g na 10 l wody) wlewa się pod 1 roślinę.
Funkcje zapylania
Różnorodność aksamitu wiciokrzewu nie dotyczy upraw samozapylonych. Dlatego między krzakami najlepiej sadzić rośliny, które będą działać jako zapylacze. Do najlepszych zapylaczy Velvet należą odmiany wiciokrzewu Ałtaj, Wojtek, Gerda i Zinri.Dodatkowymi elementami zapylającymi rośliny są trzmiele i pszczoły.
Zwalczanie szkodników i chorób
Recenzje ogrodników dotyczące odmiany Velvet wskazują na jej odporność na szkodniki i choroby. Jeśli opieka zapewniana przez rolnika nie wystarczy, na krzakach często pojawiają się oznaki takich chorób:
- Cercosporosis. Główne objawy choroby to zielone i brązowe plamy, które pojawiają się na liściach. Z czasem liście więdną i więdną, a walka z nimi polega na spryskaniu krzaków roztworem płynu Bordeaux (20 g na 5 l wody) lub Kurpozan (1 ampułka na 10 l wody).
- Mączniak Objawy tej choroby obejmują białe lub szare plamy. Są one zlokalizowane na całej powierzchni rośliny. Z biegiem czasu krzewy żółkną i wysychają, zabieg polega na potraktowaniu roślin Oxychoma (200 g na 10 litrów wody).
Wideo: choroba wiciokrzewu
Spośród szkodników odnotowano częste mszyce. Roztwór pyłu tytoniowego (100 g na 3 l wody) pomaga z nim walczyć. Siarczan miedzi (40 g na 10 l wody) stosuje się w walce z wirusem palca. Zabiegi przeciwko pasożytom i chorobom są przeprowadzane raz w miesiącu.
Przycinanie i kształtowanie korony
Aksamitna wiciokrzew wymaga uformowania korony, tzn. Pędy szybko odrastają. Aby roślina nie była gęsta, a światło słoneczne przenikało do krzaka, konieczne jest usunięcie gałęzi, na których jajniki nie powstały. Dlatego tę procedurę najlepiej wykonać wiosną.
Przycinanie odbywa się jesienią. Suche, uszkodzone i chore gałęzie są usuwane. Używane są nożyce do cięcia. Ostre instrumenty mniej uszkadzają korę krzaka.
Zimowanie
Zimotrwalosc odmiany Velvet jest wysoka. Roślina jest w stanie wytrzymać mrozy do -30 ° C. Dlatego nie potrzebuje schronienia na zimę. Jeśli w twoim regionie temperatura jest niższa w zimie, musisz przygotować się na zimowanie.Aby to zrobić, koło pnia jest ściółkowane liśćmi, gałąź iglastą lub próchnicą.
Możesz również podlać każdy krzak 3 litrami roztworu mocznika (400 g na 5 litrów wody), co pozwoli wilgoci dłużej pozostać w ziemi. W regionach południowych zaspy śnieżne tworzą barierę ochronną na powierzchni gleby. Jeśli lądowanie odbyło się w miejscu, w którym nie pada śnieg, musisz sam wykonać nasyp.
Zbiór i transport plonu (okres przydatności do spożycia), okres trwałości jagód
Zbierz wiciokrzew w plastikowych pudełkach lub pojemnikach. Każdy pojemnik powinien ważyć nie więcej niż 1 kg. Jeśli umieścisz w nich dużą liczbę jagód, mogą się zadławić. Odmiana Velvet nadaje się do transportu na duże odległości, jeśli właściwie wypełnione pojemniki.
Okres przechowywania jagód zależy od warunków przechowywania. Jeśli umieścisz produkt w ciemnym, chłodnym miejscu (piwnica, strych lub balkon), wówczas okres przydatności do spożycia wyniesie 1-1,5 miesiąca. W lodówce jagody są przechowywane przez nie więcej niż 3 tygodnie. Aby wydłużyć okres przydatności do spożycia, domowe owoce są przygotowywane z owoców lub mrożone w plastikowych torebkach.
Pyszne jagody wiciokrzewu znane są z dobroczynnych właściwości. Dlatego wielu letnich mieszkańców stara się rozwijać tę kulturę na swoich stronach i osiąga sukces. Sadzenie i pielęgnacja różnych aksamitów jest prosta i nie wymaga wysokich kosztów fizycznych ani czasowych.