Według dietetyka Alli Pogozheva, który jest autorytatywnym ekspertem w zarządzie Federalnej Państwowej Budżetowej Instytucji Naukowej „Federalnego Centrum Badań nad Żywieniem, Biotechnologią i Bezpieczeństwem Żywności”, mieszkańcy Federacji Rosyjskiej odczuwają znaczny niedobór wysokiej jakości produktów rolnych w codziennej diecie.
Mówimy o takich rodzajach żywności, jak owoce, warzywa, jagody, a także produkty mleczne.
Zamiast całej tej listy przydatnych produktów, w codziennym menu Rosjan często można znaleźć wyroby cukiernicze o wysokiej zawartości cukru i tłuszczu, a także „przysmaki” z zawartością tłuszczu zwierzęcego i białka w kompozycji.Na podstawie oświadczeń Pogozewy obfitość szkodliwych produktów spożywczych wywołuje rozwój niebezpiecznych chorób, takich jak dna moczanowa, osteoporoza i nadwaga u rosyjskich mieszkańców.
Nie można pominąć rozwoju cukrzycy i zaburzeń w układzie sercowo-naczyniowym ludzkiego ciała.
Aby zmniejszyć ryzyko zarażenia się tymi chorobami i wieloma innymi niebezpiecznymi i trudnymi do wyleczenia chorobami, ekspert zaleca, aby Rosjanie włączali do swojej regularnej diety jak najwięcej sezonowych owoców i warzyw, ekologicznych produktów mlecznych i wysokiej jakości produktów mięsnych pochodzenia rolniczego.