Gryka jest znana wielu ludziom jako pożywne i smaczne płatki zbożowe używane do gotowania do tworzenia dodatków i innych potraw. Ale jest też specjalny rodzaj tego zboża - gryka tatarska, z której można zrobić chińską herbatę leczniczą Ku Qiao, która zebrała wiele pozytywnych recenzji od ludzi na całym świecie. Lista przydatnych właściwości tego produktu, a zwłaszcza zastosowania napoju w różnych chorobach, a także jego możliwych szkód i przeciwwskazań, znajduje się w dalszej części artykułu.
Przydatne właściwości herbaty
Gryka zawiera wiele witamin i składników odżywczych, które są niezbędne do funkcjonowania narządów ludzkiego ciała.
Produkt zawiera następujące elementy:
- witaminy A, B, E, PP;
- mikro- i makrokomórki - magnez, fosfor, potas, wapń, jod, żelazo, selen itp.;
- flawonoidy;
- kwasy organiczne;
- białka roślinne;
- włókno.
Czy wiesz Gryka jest jedną z niewielu upraw, która nie poddaje się modyfikacji genetycznej, a także jest w stanie zapewnić obfite plony nawet bez użycia nawozów chemicznych.
- Dzięki tej kompozycji napój z gryki tatarskiej może przynieść ogromne korzyści ludzkiemu ciału:
- zwiększa odporność;
- hamuje rozwój komórek rakowych;
- stymuluje trawienie;
- przyspiesza metabolizm;
- wzmacnia serce i naczynia krwionośne;
- wspiera pracę umysłową mózgu;
- Pomaga pozbyć się zmęczenia i depresji;
- odmładza skórę;
- poprawia stan paznokci i włosów;
- eliminuje procesy zapalne;
- pomaga pozbyć się bezsenności;
- przyczynia się do utraty wagi, może być stosowany podczas diety;
- obniża poziom cukru we krwi;
- poprawia pamięć;
- ma działanie rozgrzewające;
- napełnia ciało energią, nadając mu żywotności i siły.
Jak zrobić herbatę gryczaną
Aby przygotować tak przydatny lek, potrzebujesz smażonych nasion gryki tatarskiej. Najczęściej są sprzedawane w sklepach już zapakowanych w pojedyncze torby, z których każda jest przeznaczona na 1 porcję napoju. W przeciwieństwie do zwykłej herbaty, zbóż nie można zalać wrzącą wodą - to da gotowy napój gorzki smak.
Instrukcje krok po kroku warzenia napoju:
- Przygotuj czysty czajniczek wykonany ze szkła lub ceramiki.
- Umieść płatki w ilości 1 łyżeczki na dnie pojemnika. (lub zawartość 1 pojedynczej torebki) na 1 porcję herbaty.
- Zagotuj wodę, a następnie pozwól jej nieco ostygnąć do + 90 ° C.
- Wlać czajnik z kaszą gryczaną z wrzącą wodą. Na każdą porcję napoju potrzeba 200 ml płynu.
- Przykryj pojemnik. Pozostaw gorącą mieszaninę do zaparzenia przez 5 minut.
- Przecedzić napój przez sito, a następnie wlać go do filiżanki.
Ważne! Te same ziarna gryki są parzone 3 razy, zwiększając za każdym razem czas parzenia napoju o 2-3 minuty. Przed każdym użyciem przygotowuje się świeżą porcję.
Prawidłowe użycie
Aby herbata gryczana Ku Qiao przyniosła maksymalne korzyści dla organizmu, musi być spożywana prawidłowo. Dozwolone jest picie napoju zarówno w celu zapobiegania różnym dolegliwościom, jak i w przypadku istniejących chorób, ale schemat każdego z tych przypadków ma szczególne cechy.
Aby wzmocnić odporność, herbatę gryczaną pije się 200 ml 3 razy dziennie przez 1 miesiąc. Następnie musisz zatrzymać się na 30 dni, a następnie wznowić otrzymywanie środków zgodnie z tym samym schematem. Zgodnie z tymi zasadami napój można spożywać stale, naprzemiennie jeden miesiąc herbaty z tym samym okresem przerwy.Jeśli dana osoba ma już jakiekolwiek choroby, herbatę gryczaną należy pić nieprzerwanie przez 3 miesiące w 200 ml rano, po południu i wieczorem. Po ukończeniu trzymiesięcznego cyklu leczenia napój nie jest spożywany przez 30 dni. Gdy ten okres dobiegnie końca, piją herbatę zgodnie ze zwykłym schematem, robiąc przerwę w użyciu przez 1 miesiąc po każdych 30 dniach przyjmowania.
Czy wiesz W Japonii ziarna gryki są mielone na mąkę i wykorzystywane do wytworzenia specjalnego rodzaju makaronu - soba.
Podczas ciąży i karmienia
W okresie rodzenia dziecka i późniejszej laktacji ciało kobiety doświadcza zwiększonego obciążenia, dlatego szczególnie potrzebuje składników odżywczych, które są również przekazywane z matki na dziecko. Herbata z gryki tatarskiej to naturalny produkt o bogatym składzie chemicznym, dlatego zaleca się pić ją kobietom w ciąży i karmiącym.
- Korzyści z picia to:
- zapewnione jest normalne tworzenie i rozwój zarodka;
- negatywne objawy zatrucia są eliminowane;
- poziom hemoglobiny we krwi jest znormalizowany;
- poprawia się metabolizm;
- ciało jest delikatnie oczyszczone z toksyn;
- zapobiega się zaparciom.
W medycynie ludowej
Kasza gryczana zawiera przeciwutleniacze, witaminy, pierwiastki śladowe i aminokwasy, które wzmacniają organizm i pomagają zwalczać wiele chorób. Dlatego herbata z tego produktu jest szeroko stosowana w medycynie ludowej jako dodatkowy lek o całkowicie naturalnym składzie. Ale przed użyciem napoju należy zawsze skonsultować się z lekarzem, aby wykluczyć możliwe przeciwwskazania.
Dla układu sercowo-naczyniowego
Herbata z gryki tatarskiej zawiera magnez, który jest niezbędny do wzmocnienia mięśnia sercowego i zapewnia normalne funkcjonowanie całego układu sercowo-naczyniowego. Dlatego przydatne jest stosowanie dla osób, które mają problemy z naczyniami krwionośnymi i ciśnieniem.
Ważne! Gryka pozostawiona po zaparzeniu herbaty zawiera również wiele przydatnych elementów. Dlatego można go dodawać do sałatki lub jeść, dokładnie żując produkt przed połknięciem.
Cechy wpływu napoju na ludzki układ sercowo-naczyniowy:
- obniża poziom cholesterolu we krwi;
- poprawia krążenie krwi;
- stabilizuje ciśnienie krwi;
- sprawia, że ściany naczyń krwionośnych są mocniejsze i bardziej elastyczne;
- zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi;
- wzmacnia włókna mięśniowe serca;
- poprawia krzepnięcie krwi;
- zapobiega rozwojowi zawału mięśnia sercowego, dławicy piersiowej.
Dla odporności
Napój wykonany z gryki tatarskiej ma silne właściwości przeciwutleniające ze względu na obecność flawonoidów (rutyna i kwercetyna) w surowcu. Dlatego herbata gryczana pomaga wzmocnić układ odpornościowy i zapobiega rozwojowi wielu chorób.
Kiedy napój jest spożywany, w organizmie zachodzą następujące procesy:
- komórki wszystkich tkanek są wzbogacone witaminami i minerałami;
- funkcje ochronne organizmu są wzmocnione dzięki aminokwasom (lizyna i arginina);
- stres oksydacyjny w komórkach zmniejsza się w wyniku podziału reaktywnych form tlenu;
- bakterie chorobotwórcze są niszczone;
- procesy zapalne są zmniejszone;
- rozwojowi nowotworów onkologicznych zapobiega się z powodu obecności enzymów przeciwrakowych w herbacie.
Z cukrzycą
Zastosowanie herbaty gryczanej pomaga złagodzić objawy cukrzycy typu I i typu 2, dlatego napój jest często stosowany jako środek wspomagający w leczeniu tej dolegliwości.
Czy wiesz W dawnych czasach w Rosji gryka była znana jako czarna pszenica Saracen. Ta nazwa zboża pochodzi od Bizancjum.
Pozytywny wpływ Ku Qiao na ciało wyraża się następująco:
- stężenie glukozy we krwi jest zmniejszone;
- żołądek łatwiej wchłania jedzenie i napoje;
- ściany jelit są oczyszczone z toksyn;
- uszkodzone komórki żołądka regenerują się szybciej;
- wchłanianie cukru i skrobi do krwi podczas jedzenia jest spowolnione.
W kosmetologii
Herbata gryczana jest szeroko stosowana w kosmetologii. Wiele problemów z włosami, paznokciami i skórą często wiąże się z brakiem niezbędnych substancji i witamin w organizmie.
Napój gryczany przywraca tę równowagę, posiadając takie przydatne właściwości:
- poprawia elastyczność naskórka, zwiększając jego napięcie;
- stymuluje regenerację skóry;
- pomaga pozbyć się dodatkowych kilogramów;
- wzmacnia paznokcie;
- sprawia, że włosy są mocne i gładkie;
- pomaga wyeliminować szkodliwe substancje z organizmu;
- Pomaga pozbyć się zaskórników i wysypek skórnych.
Do użytku zewnętrznego gotowana herbata gryczana jest mrożona. Otrzymywane kostki lodu codziennie wycieraj problematyczne obszary skóry.
Przeciwwskazania
Herbata gryczana jest jednym ze składników zdrowej diety i można ją pić dla dzieci, dorosłych, a także kobiet w ciąży i karmiących. Ale pomimo dużej liczby przydatnych właściwości napój ma pewne przeciwwskazania.
- Należą do nich:
- indywidualna nietolerancja produktu;
- zwiększone krzepnięcie krwi;
- ostre przewlekłe choroby żołądka i jelit.
W obecności tych odchyleń stosowanie herbaty gryczanej może prowadzić do negatywnych konsekwencji i zaostrzyć przebieg choroby. Herbata z gryki tatarskiej jest całkowicie naturalnym lekiem z minimalnymi przeciwwskazaniami. Korzystając z jednego ze schematów picia napoju wskazanego w artykule, możesz skutecznie walczyć z wieloma chorobami, a także wzmocnić swoją odporność, zwiększając odporność organizmu na wirusy i infekcje.