Ceny wieprzowiny na całym świecie wzrosną wraz z wybuchem śmiertelnego wirusa, który ogarnie Chiny i kraje sąsiednie, powodując potrzebę uśmiercenia milionów zwierząt.

Według Komisji Europejskiej średnia cena wieprzowiny w Unii Europejskiej wzrosła o około 20 procent w porównaniu z tą samą ceną w ubiegłym roku.

Ceny konsumpcyjne bekonu, kiełbas i innych produktów wieprzowych w Wielkiej Brytanii nie zaczęły jeszcze rosnąć, ale oczekuje się, że będą rosły wraz ze wzrostem kryzysu i letnim sezonem grillowym zwiększającym popyt.

Brytyjscy producenci wieprzowiny twierdzą, że gromadzenie zapasów do 29 marca, w dniu, w którym Wielka Brytania miała opuścić Unię Europejską, pomogło również utrzymać stabilne ceny w tym kraju.

Zoe Davies, dyrektor wykonawczy National Pig Association, powiedziała, że ​​wzrost cen w Europie był spowodowany popytem z Chin, które przed wybuchem afrykańskiego pomoru świń były domem dla połowy światowej populacji świń.

„Wywóz z UE do Chin gwałtownie wzrósł. Do tej pory Chiny straciły około 20 procent swojego stada hodowlanego ”- powiedziała.

Richard Brown, dyrektor analityka branży w Gira, powiedział, że afrykański pomór świń będzie miał tak samo duży wpływ na światowy przemysł mięsny, jak gąbczasta encefalopatia bydła (BSE).