Browar Lowlander Beer, znany w Holandii, zaprezentował światu wyjątkowy produkt - zimowe piwo warzone z igieł choinek wyrzuconych po Nowym Roku.
„Potrzebowaliśmy około 600 kilogramów igieł do zaparzenia ograniczonej partii piwa” - mówią pracownicy browaru. - W zbieraniu surowców pomagali nam zarówno zwykli mieszkańcy Holandii, w szczególności Amsterdamu, jak i pracownicy miejskiego ogrodu botanicznego i pracownicy restauracji. Innymi słowy, każdy, kto nie jest obojętny na los wiecznie zielonych piękności pod koniec świąt Bożego Narodzenia, jest zaangażowany w tworzenie piwa! ”
Według szacunków piwowarów tysiące sztuk igieł choinkowych wykorzystano do wyprodukowania ograniczonej partii. Wykorzystano również gałęzie i korę tych drzew - z tego materiału browarnicy wykonali opakowania prezentów na wyjątkowe piwo, a także wysłali niektóre surowce do produkcji piwa musującego przy użyciu drożdży szampańskich.
Ci, którym udało się wypróbować zimowe piwo z ograniczonej kolekcji, zauważyli, że napój jest niezwykle orzeźwiający i zaskakuje pikantnym smakiem. Oczywiście jest lekka goryczka, ale to tylko sprawia, że piwo jest ciekawsze. Napoje są sprzedawane w barach w Holandii. Ponadto „piwo zimowe” od Lowlander Beer jest dostępne na internetowej platformie handlowej Amazon.