Naukowcy z Singapuru i Wietnamu postanowili zamienić setki milionów ton odpadów ananasowych zgromadzonych w ich krajach w coś pożytecznego, w tym przypadku izolację na koktajl Pina Colada.
Ich nowy materiał zapewnia nie tylko lepsze chłodzenie napojów niż wiele komercyjnych chłodziarek, ale może również służyć jako ostateczne miejsce usuwania odpadów ananasowych na świecie.
Ananasy stanowią około 20% światowej produkcji owoców tropikalnych, a rocznie zbiera się ponad 25 milionów ton produktu. Ale ponad połowa tej objętości to produkty uboczne, takie jak liście, skórki i nasiona.
Aby znaleźć zastosowanie dla tych pozostałości, naukowcy zmieszali włókna ananasa, które pocięli w blenderze, z alkoholem poliwinylowym jako środkiem klejącym i dejonizowaną wodą jako rozpuszczalnikiem.
Następnie potraktowali mieszaninę ultradźwiękami i ogrzewali ją w piekarniku w 80 ° C przez 2 godziny. Powstałą zawiesinę następnie ochłodzono przed liofilizacją.
Rezultatem był jasnożółty aerożel, który ma lekką, elastyczną i ponad 96% porowatą właściwość, co czyni go idealnym jako materiał izolacyjny od ciepła i dźwięku.
Kiedy naukowcy owinęli arkusz aerożelu ananasowego wokół butelki z wodą, odkryli, że żel może zapewnić trzykrotnie lepszą izolację termiczną niż dostępne na rynku alternatywy, poinformowali w tym miesiącu w chemii materiałowej i fizyce.
Ponadto żel ananasowy działał również jako bariera dźwiękowa; w innym teście żel lepiej radził sobie z hałasem niż Basmel, popularna forma panelu dźwiękoszczelnego.