Producenci rolni z Federacji Rosyjskiej wyrażają prawdziwe zaniepokojenie zachowaniem młodej kapusty domowej na rynku.
Cena tego produktu aktywnie spada - każdego dnia coraz niższa. A rolnicy uważają, że wkrótce zbiory wczesnej kapusty staną się po prostu nieopłacalne.
Według analityków rynkowych dzisiaj kilogram wczesnej dojrzałej kapusty kosztuje rosyjskiego konsumenta co najmniej sześć rubli, a co najwyżej dziewięć. I taka cena jest czterokrotnie niższa niż cena ustalona pod koniec ubiegłego tygodnia.
Rolnicy zajmujący się uprawą kapusty twierdzą, że dziś podaż wczesnych upraw kapusty jest wielokrotnie wyższa niż popyt konsumpcyjny, co zmusza ich do niższych cen tego produktu.
Należy podkreślić, że obecna wartość młodej kapusty na rynku rosyjskim jest aż o siedemdziesiąt procent niższa niż wartość zarejestrowana rok wcześniej, na początku czerwca 2018 r.
Operatorzy rynku krajowego są przekonani, że cena kapusty może nadal spadać wraz ze wzrostem podaży, ale popyt nie rośnie, nie pozostając na krytycznie niskim poziomie.