Kilogram sera mlecznego osła, który jest wytwarzany i sprzedawany w regionie Winnicy, będzie kosztował koneserów 1760 euro.

Ciekawe, że uczniowie szkoły zawodowej produkują ten wyjątkowy ser. Jest to pierwsza szkoła Zabolotnensky, która sześć lat temu kupiła 5 osłów od tureckich dostawców.

„Od 2012 r. Odnotowaliśmy znaczny wzrost inwentarza żywego, a teraz mamy aż 50 osłów! - dumnie mówią w szkole. „Dostarczają nam cennej wełny i niezwykle zdrowego mleka o wysokiej wartości energetycznej”.

Na rynku litr mleka osła można kupić za 58 euro. Ale wielkie korzyści płyną z sera zrobionego z tego mleka. Według studentów, którzy opiekują się populacją osłów, taki produkt dojrzewa około dwóch miesięcy. I smakuje jak legendarny włoski parmezan.

Za swoją pracę uczniowie Zabolotnensky instytucji edukacyjnej otrzymują nie tylko pochwały i szacunek nauczycieli, ale także znaczną opłatę. Ale nauczyliśmy się tej nauki we Francji i teraz możemy śmiało powiedzieć, że nasi żywiciele rodziny otrzymują wysokiej klasy i pełen szacunku opiekę! ”

Plany młodych rolników robią mydło z mleka osła. Według ekspertów to narzędzie jest wysoko cenione wśród kobiet na całym świecie jako skuteczny sposób dbania o wygląd.