W szklarniach rodzinnych gospodarstw na Zakarpaciu rozpoczęła się selekcja ogórków.
Zbiory ogórków w tym roku, karpaccy rolnicy oceniają jako dobre. Na Zakarpaciu warzywa te są uprawiane głównie w małych gospodarstwach rodzinnych. Lokalni rolnicy twierdzą, że ich ogórki są uprawiane bez dodatków chemicznych.
Rolnik ze wsi Borzhavskoye Ivan Margitich uprawia 5 odmian ogórków w trzech szklarniach w pobliżu domu. Zapewnia, że wszystkie holenderskie nasiona są zweryfikowane. Zostały zasiane w styczniu, a miesiąc później otrzymały sadzonki. Pierwsze zbiory ogórków zebrano tydzień wcześniej.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/14188/image_NGa33f7ymwdY.jpg)
„Pierwsze ogórki są zawsze dobre. Są duże, jak powinny. Teraz nie kupują małych ogórków, powinno mieć 12-13 cm ”- mówi Ivan Margitich. Rolnicy twierdzą, że wokół ogórków zawsze jest dużo pracy. Muszą być stale przywiązani do specjalnej siatki.
Borzhawscy agrarianie zapewniają, że ich wczesne ogórki są czyste i pozbawione „chemii”, ponieważ wiosną nie ma szkodników. Ziemia jest nawożona obornikiem i codziennie podlewana wodą źródlaną za pomocą nawadniania kroplowego.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/14188/image_o6dx02k2OwtLRGatms65q72H.jpg)
Iwan Margitich za każdym razem, od 0,13 ha, zbiera 0,5 tony ogórków. Do tej pory uprawa odbywa się dwa razy w tygodniu, ale już wkrótce będzie więcej ogórków. Rolnik sprzedaje swoje warzywa na rynkach hurtowych, gdzie sprzedają je kombajny. Przez dwa tygodnie cena ogórków spadła z 70 UAH / kg do 35 UAH / kg.
Zbiór ogórków w szklarniach zakarpackich potrwa do września. Następnie w szklarniach siej jesienną sałatkę.