Według Dairy Division brytyjskiej Rady ds. Rozwoju Rolnictwa i Ogrodnictwa (AHDB Dairy), produkcja mleka w tym roku osiągała najwyższe poziomy od 20 lat każdego miesiąca.

W Wielkiej Brytanii produkcja mleka wzrosła dzięki szerszemu wykorzystaniu zakupionej paszy, łagodnemu początkowi roku i wzrostowi wycielenia.

W pierwszym kwartale tego roku łączna produkcja była o 3,4% wyższa niż przed rokiem. Jednak z powodu braku pastwisk produkcja mleka spadła przez większą część roku mleczarskiego 2018/19 (kwiecień-marzec), co doprowadziło do ogólnego wzrostu rocznej produkcji tylko o 1,1%.

Dostępność produktów pomogła utrzymać ceny na rynkach hurtowych, co z kolei wspierało ceny płacone rolnikom.

Średnio w roku mleczarskim 2018/2019 ceny płacone rolnikom pozostały na poziomie około 29 pensów za litr, nieco więcej niż średnia z 5 lat wynosząca 27,5 pensów za litr.

Twierdzi się, że obecny wysoki poziom dostaw mleka w Wielkiej Brytanii przez niektórych przetwórców mleka doprowadził do problemów z produktywnością, powodując pewne problemy z równoważeniem krótkoterminowym i potencjalne problemy z długoterminowym przechowywaniem.