Podczas gdy sankcje USA hamują gospodarkę Iranu, kraj ten ma coraz większą nadzieję, że ropa stanie się opłacalną alternatywą dla tradycyjnego importu, który karmił wielu Irańczyków. Aby złagodzić trudną sytuację ludzi, rząd irański podwoił produkcję ziemniaków.
W 2017 r. Ton kukurydzy. Ale od tego czasu kilka wiodących firm rolno-przemysłowych przestało sprzedawać krajowi żywność z obawy przed naruszeniem amerykańskich sankcji.
W lutym tego roku w sieci pojawiły się zdjęcia zwykłych Irańczyków zmuszonych do stawania w długich kolejkach po subsydiowane mrożone mięso z powodu rosnących cen.
W obliczu rosnących obaw związanych z brakiem żywności rząd Iranu podwaja produkcję ziemniaków, aby udostępnić masom żywność bogatą w węglowodany. W ten sposób próbuje zagłuszyć zagrożenie niepokojem społecznym z powodu kryzysu gospodarczego.
Iran zwiększył produkcję ziemniaków o ponad 20% od 2009 roku, kiedy to jego uprawa wzrosła o 4,1 miliona ton.
Od 2015 roku Iran nieprzerwanie produkuje 5 milionów ton ziemniaków, co czyni go niezawodnym produktem żywnościowym dla ludności w czasach kryzysu.
