Po dwóch tygodniach gwałtownego wzrostu cen trzody chlewnej na warunki uboju na rynku ukraińskim obserwuje się względny „spokój”.
Stowarzyszenie „Przemysłu Mięsnego” (AMO) poinformowało, że w 25 tygodniu ceny żywca spadły średnio o 37 kopiejek - z 48,1 UAH / kg w zeszłym tygodniu do 47,73 UAH / kg.
W stowarzyszeniu „Hodowcy świń na Ukrainie” średnia cena wynosi 47,5 UAH / kg świń w żywej wadze.
„Zgodnie z uzyskanymi danymi średnia cena zakupu wieprzowiny przez 25 tygodni wyniosła 47,73 UAH / kg żywej wagi. Członkowie ukraińskiego stowarzyszenia hodowców świń podają, że odpowiadająca cena wynosiła 47,50 UAH / kg.
Na amerykańskim rynku wieprzowiny na żywo cena w tym tygodniu spadła o kilka centów do 58,11 USD, czyli 1,28 USD / kg żywej wagi. Niemiecka giełda nie uległa zmianie i wynosi około 1,35 euro / kg ”- powiedział Związek Przemysłu Mięsnego.
W przyszłym tygodniu analitycy AMO przewidują stopniowy wzrost kosztów żywej przynęty. Zakłada się, że ceny wyniosą od 45 do 48,5 UAH za kilogram.
Wcześniej informowano, że Agroholding KSG Agro planuje zwiększyć liczbę świń hodowlanych z istniejących 60 tys. Do 100 tys. Sztuk. KSG Agro to największe gospodarstwo rolne na Ukrainie. Główną działalnością firmy jest produkcja wieprzowiny i uprawa roślin.