W 2018 r. Tempo wzrostu sałatek, cukinii, dyni i słodkiej papryki znacznie wzrosło na Ukrainie, informuje UkrAgroConsult, reprezentowana przez przedstawiciela Olgi Morozowej.
Sprawdź
Wzrasta również produkcja tradycyjnych warzyw wchodzących w skład „zestawu barszczu”, a także pomidorów, cebuli i ogórków.
Przede wszystkim na Ukrainie rosną pomidory - 24-25%, kapusta - 17-18%, ogórki - 10-11% i cebula - 9%.
Uprawy niszowe, takie jak szparagi, pozostają obiecującym wektorem eksportowym produkcji. Jak dotąd objętość uprawy szparagów jest niewielka i wynosi około 1 tysiąc ton.
Łączna liczba warzyw zebranych w 2018 r. Wynosi 9,43 mln ton, co przekracza dane za 2017 r. I dwa sezony przed nią o 133,5 tys. Ton.
Przypomnijmy, że w 2017 r. Ukraińscy rolnicy zebrali 9,3 mln ton warzyw. Warzywa na otwartym polu stanowiły 8,7 miliona ton, co stanowi 94% całości. Warzywa szklarniowe wyprodukowały 0,56 miliona ton, czyli 6%. Jednocześnie plon roślin szklarniowych był 4-krotnie wyższy i wyniósł 929,1 c / ha. Największą wydajność zaobserwowano dla pomidorów (2,26 miliona ton) i kapusty (1,6 miliona ton). Takie statystyki zostały opublikowane przez Ministerstwo Polityki Agrarnej i Żywności Ukrainy.