W ubiegłym tygodniu na ukraińskich rynkach nastąpił gwałtowny spadek cen ogórków. I już w tym tygodniu ujawniono tendencję do aktywnego wzrostu kosztów warzyw, o czym informują analitycy z projektu EastFruit, na podstawie danych z ich codziennego monitorowania.
Według analityków ogórki na rynkach kraju stają się droższe z powodu znacznego ograniczenia ich podaży. Stacjonarne szklarnie są teraz rozbierane, aby przygotować się do drugiego płodozmianu, co pociąga za sobą znaczny spadek zbiorów ogórków.
Jednocześnie zmniejszono wybór ogórków ze szklarni letnich z powodu niekorzystnych warunków pogodowych. W tej sytuacji ceny ogórków wahają się obecnie w przedziale 10-14 UAH / kg, czyli 0,38-0,53 dolara / kg.
To o 40% więcej niż w zeszłym tygodniu. W tym sezonie wiele roślin szklarniowych odmówiło uprawy ogórków drugiego płodozmianu, podczas gdy inne wolą uprawiać pomidory zamiast ogórków.
Warto zauważyć, że ogórki na dzisiejszych rynkach ukraińskich kosztują 2,2 razy więcej niż w tym samym dniu ubiegłego roku. Według kluczowych graczy rynkowych dalszy wzrost cen produktów może negatywnie wpłynąć na tempo jego sprzedaży.
