Pierwszy kamień SymBIOnt, nowego centrum badań nad owadami i roślinami, położono na kampusie Geel w KU Leuven. Tutaj będą prowadzone badania nad hodowlą i przetwarzaniem owadów w celu uzyskania zrównoważonej żywności.
Zbadane zostaną również interakcje owadów z bakteriami, grzybami i roślinami. Uniwersytet chce również uprawiać rośliny o podwyższonej odporności, co oznacza, że potrzeba mniej środków ochrony roślin, wody i nawozów.
K.Yu. Leuven, jeden z liderów badań nad wykorzystaniem owadów do żywności ekologicznej, pasz dla zwierząt i zastosowań technicznych, inwestuje 3,4 miliona euro w projekt Geel.
Zrównoważony rozwój odgrywa kluczową rolę w badaniach roślin. Dlatego do przeprowadzenia tego badania na wysokim poziomie potrzebna jest specjalistyczna infrastruktura. Nowy budynek o powierzchni 800 m² do badań nad owadami, 4 szklarnie i 3 klimatyzowane pomieszczenia do uprawy o łącznej powierzchni 450 m² do badań roślin powinny być gotowe do lata 2020 r.
W Gil, hodowla różnych rodzajów owadów, takich jak robaki mąki, larwy muchy, świerszcze i koniki polne, zostanie zbadana i zoptymalizowana. Owady te można hodować na użytecznych resztkowych strumieniach z przemysłu spożywczego, a zatem mogą tworzyć brakujące ogniwo w systemie żywnościowym zrównoważonej gospodarki o obiegu zamkniętym.
Zostaną również przeprowadzone badania nad przetwarzaniem owadów. Dzięki innowacyjnym technologiom można je suszyć i przetwarzać na proszki i pasty. Dlatego można je stosować w nowych produktach żywnościowych, paszach dla zwierząt, a także w zastosowaniach chemicznych i farmaceutycznych.
K.Yu. Leuven chce także zbadać interakcje owadów z bakteriami, grzybami i roślinami. W tym miejscu odniesiono się do badań roślin, których głównym celem jest optymalizacja metod uprawy i kontroli klimatu.
Zalecane lektury:
- Nowe brytyjskie wideo na temat kariery w rolnictwie i roli ochrony roślin
- Organizm kwarantanny, który niszczy ponad 250 gatunków roślin występujących w regionie Połtawy
- W Biełgorodzie zorganizowano produkcję pożytecznych owadów