Rośliny są podstawą wszelkiego życia na Ziemi. Tworzą tlen, którym oddychamy. Proces tworzenia tlenu odbywa się za pomocą chloroplastów, małych organelli zawartych w roślinach. Przeczytaj o chloroplastach i ich funkcjach w marchwi w artykule.
Czy wiesz Średnia średnica chloroplastu wynosi około 3 mikrony. Na jednym milimetrze kwadratowym powierzchni arkusza znajduje się około pół miliona.
Co to są chloroplasty?
Chloroplasty to organelle występujące w komórkach roślin i niektórych innych prostych organizmach, które wykorzystują energię światła słonecznego do wzbogacania molekuł energetycznych pożywieniem poprzez fotosyntezę.Produkują cukier dla rośliny, który następnie zamienia się w energię wzrostu. Obecność chlorofilu w tych organellach nadaje im zielony kolor. Takie organelle występują tylko w komórkach roślinnych i innych organizmach eukariotycznych zdolnych do fotosyntezy. W organizmach pochodzenia zwierzęcego nie występują.
Czy wiesz Pierwsze korzenie marchwi były białe lub fioletowe. Pomarańczowe, które znamy, są wynikiem pracy holenderskich hodowców.
Czy w korzeniu marchwi są chloroplasty?
Komórki marchwi to małe pojedyncze struktury w obrębie rośliny okopowej. W rzeczywistości każdy organizm roślinny składa się z komórek, w tym marchwi. Aby je zobaczyć, umieść kawałek korzenia pod mikroskopem. Organelle w owocach pomidora, grzyba hubkowego i każdej innej rośliny mają podobną strukturę. Liście są organem rośliny, której komórki zawierają te organelle, ponieważ główną funkcją liścia jest pochłanianie światła słonecznego. Komórki korzeniowe mogą również zawierać chloroplasty. Ale w różnych źródłach fakt obecności tych organelli w komórkach korzeniowych jest oceniany inaczej.
Funkcje chloroplastu:
- pochłanianie promieni słonecznych;
- produkcja glukozy i tlenu z wody i dwutlenku węgla przy użyciu światła słonecznego.
Ważne! Jeśli zobaczysz, jak część roślin okopowych lub bulwowych zmieniła kolor na zielony, to nie jest to fotosynteza, ale tworzenie się trucizny roślinnej — solanina. Jest niebezpieczny zarówno dla ludzi, jak i zwierząt. Dlatego zielona część rośliny nie może jeść. Nie ma antidotum na solaninę.
Opis biologiczny korzenia marchwi
Marchew składa się z liści przymocowanych do małych prętów i warzyw korzeniowych. System korzeniowy ma włóknistą strukturę. Forma korzenia jest prętowa, cylindryczna. Może osiągnąć średnicę 6 cm i długość 30 cm. Kolor korzenia jest czerwonawo-żółty.
Funkcjonalny cel roota:
- tworzenie zapasów składników odżywczych;
- dostarczanie roślinom składników odżywczych.
Komórki korzeniowe gromadzą rozpuszczalne węglowodany - glukozę i inne cukry. Rozpuszczają się w soku komórkowym. Głównymi komórkami korzenia są chromoplasty. Zawierają pigmenty z grupy karotenoidów. Malują marchewki w żółtych, czerwonych kolorach. Jeśli umieścisz plasterek marchewki na wzierniku mikroskopu, zobaczysz, że komórki korzeniowe zawierają liczne zabarwione chromoplasty. Mogą rozwijać się z chloroplastów. W takim przypadku organelle muszą stracić chlorofil i skrobię. Proces ten można zaobserwować, gdy niektóre warzywa lub owoce przechodzą z etapu dojrzałości technicznej do pełnego.
Ważne! Podczas gdy inne warzywa muszą zostać usunięte z terenu przed nadejściem niskich temperatur, marchew może zimować w ziemi w regionach o ciepłym klimacie. Jednocześnie cukry marchewkowe stają się bardziej skoncentrowane, a rezultatem jest bardzo smaczne i słodsze warzywo.
Chloroplasty są ważnym składnikiem komórki roślinnej. Bez nich nie byłoby tlenu, co oznacza, że organizmy, które potrzebują go do życia, nie rozwijałyby się.