Każda kobieta marzy o zostaniu właścicielem szczupłego ciała, ale nie każdy wie, jak osiągnąć pożądany efekt. Prosta, ale skuteczna dieta gryczana pomoże pozbyć się zbędnych kilogramów i ujawni sekrety idealnej sylwetki.
Czy na gryce można schudnąć?
Wielu, chcąc szybko schudnąć, ucieka się do radykalnych środków, wyczerpując się miesiącami znaną, ale ciężką dietą, ostatecznie szkodząc swojemu zdrowiu. Wynik jest często minimalny. Niewiele osób wie, ale można schudnąć za pomocą zwykłej gryki.
Taka dieta jest uważana za dość oszczędną. Ponadto gryka jest dość pożywna, co pozwala zachować wszystkie niezbędne makro- i mikroelementy, a także witaminy niezbędne dla organizmu podczas odchudzania. Co więcej, skuteczność tej diety jest oczywista.
Skład chemiczny i zawartość kalorii gryki
Gryka jest głównym produktem tej diety, dlatego ważne jest, aby znać jej kaloryczność.
Wartość odżywcza gryki (na 100 g):
- zawartość kalorii: 308 kcal;
- białka: 12,6 g;
- tłuszcze: 3,3 g;
- węglowodany: 57,1 g;
- błonnik pokarmowy: 11,3 g.
Skład chemiczny (na 100 g):
- Witaminy - B1 (0,43 mg), B2 (0,2 mg), B4 (54,2 mg), B5 (0,44 mg), B6 (0,4 mg), B9 (32 μg), E (0 , 8 mg), H (10 μg), K (7 μg), PP (7,2 mg), niacyna (4,2 mg), beta-karoten (0,01 mg), A (2 μg);
- Makroskładniki - potas (380 mg), wapń (20 mg), krzem (81 mg), magnez (200 mg), sód (3 mg), siarka (88 mg), fosfor (298 mg), chlor (33 mg);
- Elementy śladowe - aluminium (33,3 mg), bor (350 mg), żelazo (6,7 mg), jod (3,3 mg), miedź (640 mg), chrom (4 μg), cynk (2,05 μg) ;
- Węglowodany strawne - skrobia (55,4 g), sacharydy (1,4 g), glukoza (0,43 g), laktoza (0,03 g), sacharoza (0,69 g), fruktoza (0,04 g);
- Kwasy - Niezbędne aminokwasy, niezbędne aminokwasy, sterole, nasycone kwasy tłuszczowe, jednonienasycone kwasy tłuszczowe;
- Wielonienasycone kwasy tłuszczowe - linolowy (1,05 g), Omega-3 (0,1 g), Omega-6 (1,05 g).
Zad zawiera przydatne składniki odżywcze, które pomagają zmniejszyć masę ciała bez szkody dla zdrowia.
Korzyści i szkody
Gryka jest cennym źródłem niezbędnych minerałów i zdrowych węglowodanów. Istotne korzyści zdrowotne zapewniają właściwości produktu.
- Przydatne właściwości:
- normalizacja ciśnienia krwi;
- wzmocnienie paznokci, włosów i zębów;
- normalizacja trawienia;
- stymulacja mózgu i aktywność umysłowa;
- przyspieszyć odzyskiwanie komórek;
- usuwanie szkodliwych, toksycznych substancji z organizmu.
Ponadto gryka pomaga obniżyć poziom cholesterolu, zapobiega rozwojowi anemii, uelastycznia skórę i ogólnie działa przeciwstarzeniowo, jednak ten produkt przyniesie korzyści tylko wtedy, gdy będzie stosowany z umiarem. Ważne jest również prawidłowe gotowanie kaszy gryczanej. W przeciwnym razie możliwe są problemy z trawieniem.
Ponadto musisz wiedzieć, z którymi produktami gryka może być łączona, w przeciwnym razie będzie więcej szkody niż pożytku. Na przykład nie zaleca się gotowania z mlekiem. Faktem jest, że ciało wydaje dużo energii na trawienie obu produktów, w wyniku czego możliwa jest awaria przewodu pokarmowego i zaburzenia metaboliczne.
Ile możesz schudnąć na kaszy gryczanej
Ciało kobiety częściej niż mężczyzna gromadzi tłuszcz. Jednak są spalane bardzo powoli i tylko do końca. Wynika to z faktu, że kobiety są początkowo słabsze fizycznie niż mężczyźni, a do zapewnienia normalnego funkcjonowania potrzebują stałego źródła energii - tłuszczów, więc ciało wydaje je ekonomicznie, starając się zachować akumulację w nagłych przypadkach. Tak pomyślany przez naturę.
Ale często tłuszcz w organizmie przekracza normę. W takim przypadku możesz spróbować pozbyć się ich za pomocą diety. U mężczyzn tłuszcze są spalane znacznie szybciej i kumulują się dłużej. Biorąc pod uwagę cechy organizmów męskich i żeńskich, czas trwania i częstotliwość diety są znacznie różne, dlatego należy je rozpatrywać osobno.
Dla mężczyzn
Mężczyźni, którzy chcą schudnąć, często wybierają dietę gryczaną. Jest tak, ponieważ taka metoda pozwala szybko pozbyć się zbędnych kilogramów i jednocześnie utrzymać masę mięśniową. Przez 7-10 dni możesz stracić do 10 kg.
Ważne jest, aby odłożyć ćwiczenia podczas odchudzania, aby zmniejszyć obciążenie.
W przeciwnym razie, wraz z nadmiarem tłuszczu, ciało zużyje składniki odżywcze z mięśni. W rezultacie ćwiczenia sportowe nie przyniosą rezultatów, a zdrowie zostanie uszkodzone. Okresowo należy powtarzać kurs dietetyczny. Czas trwania przerwy powinien być wystarczający do zrekompensowania wydatkowanych zasobów.
Dla kobiet
Wynik diety zależy od czasu jej trwania i początkowej masy. Średnio w ciągu 7 dni możesz stracić do 5 kg. W ciągu 14 dni możesz pozbyć się do 10 kg. Jednocześnie w pierwszych dniach spadek masy będzie niezauważalny, ponieważ węglowodany są przede wszystkim spalane, a dopiero w końcu zaczyna się konsumpcja zapasów tłuszczu.
Zaleca się robić przerwy między dietami trwającymi kilka miesięcy. Jednocześnie odżywianie powinno być kompletne, ponieważ w czasie utraty wagi ciało jest znacznie wyczerpane, a do prawidłowego funkcjonowania musi uzupełnić niedobór niezbędnych substancji. Przy dużej wadze możesz okresowo powtarzać kurs dietetyczny.
Na przykład, aby stracić 30 kg przy wadze 90 kg, musisz powtarzać dietę przez 12 miesięcy. Czas trwania i częstotliwość kursu można obliczyć za pomocą kalkulatora online, który ułatwia zarządzanie swoją wagą. Ale najlepszą opcją byłoby skonsultowanie się z profesjonalnym dietetykiem.
Ważne! Nie zaleca się odchudzania w mono-diecie dłużej niż 14 dni. W przeciwnym razie zostanie zadane zdrowie.
Plusy i minusy diety gryki
Zaletą diety gryki jest to, że ten produkt jest trawiony przez długi czas z powodu złożonych węglowodanów. W rezultacie osoba czuje się pełna, a częstotliwość posiłków jest zmniejszona, co przyczynia się do utraty wagi. Duża ilość energii wydanej na trawienie i przyswajanie gryki pomaga również zmniejszyć tkankę tłuszczową.
Korzyść polega również na tym, że bogata kompozycja składników odżywczych sprawia, że taka dieta oszczędza, a organizm cierpi z powodu braku niezbędnych składników.
Jednak każda dieta ma jeden, ale znaczący minus - szybki przyrost masy ciała po ukończeniu kursu dietetycznego. Dieta gryczana nie jest wyjątkiem. W związku z tym wskazane jest powtórzenie kursu zgodnie z zaleceniami dietetyków.
Warto również zauważyć, że dieta znacznie wyczerpuje zasoby organizmu i zmniejsza odporność. Ponadto uczucie głodu i odrzucenia zwykłego menu może stać się przyczyną ciągłej drażliwości, złego nastroju, zmęczenia i chronicznego stresu.
Dla kogo dieta jest przeciwwskazana
Dieta gryczana ma wiele przeciwwskazań. W szczególności, ze względu na wysoką zawartość rutyny, stosowanie gryki nie jest zalecane dla osób cierpiących na zwiększone krzepnięcie krwi. Dieta nie jest dozwolona w przypadku chorób takich jak cukrzyca, żylaki i niewydolność nerek.
Jednak pomimo ograniczeń zdrowotnych nie należy całkowicie wykluczać tego produktu z menu. Przy umiarkowanym stosowaniu gryka nie wyrządzi szkody, wręcz przeciwnie, normalizuje ogólne samopoczucie i będzie miała korzystny wpływ na narządy trawienne.
Którą grykę lepiej kupić za dietę
Przed rozpoczęciem diety musisz kupić główny produkt - grykę. Powinieneś wybrać zboża premium. Nie powinien mieć dużej liczby łamanych ziaren i innych zanieczyszczeń. Konieczne jest również zwrócenie uwagi na kolor ziaren - powinny być blade.
Gryka o bardziej nasyconych odcieniach była przetwarzana przez wysoką temperaturę i straciła swoje użyteczne właściwości. Taka owsianka będzie absolutnie bezużyteczna, a podczas diety znacznie uszczupli ciało.
Ważne! Jeśli po otwarciu opakowania wyczuwalny jest słaby zapach, takie płatki zbożowe należy zwrócić do sklepu lub wyrzucić. Nie jedz zepsutego jedzenia.
Jak gotować i jeść grykę, aby schudnąć
W celu utraty wagi gryki nie należy gotować, ale gotować na parze. Tylko w tym przypadku zboże zachowa swoje użyteczne właściwości, co jest ważne dla utrzymania zdrowia osoby odchudzającej się.
Skuteczne przepisy na robienie kaszy gryczanej na odchudzanie:
- Wlej 1 szklankę płatków zbożowych (250 g) do termosu i zalej wrzącą wodą (750 ml). Pozostaw na noc na parę. Rano spuść niewchłoniętą wodę i spożyj powstałą owsiankę w ciągu dnia. Aby uzyskać większy efekt, możesz codziennie chodzić co najmniej 1000 kroków.
- Zalej jedną część zielonej gryki dwiema częściami wrzącej wody. Zawiń pojemnik ręcznikiem i pozostaw do całkowitego odparowania. Musisz jeść puste, bez oleju, soli, przypraw i cukru. Możesz dodać trochę niskotłuszczowego kefiru. Jedzą owsiankę 4 razy dziennie i piją dużo wody. Po godzinie 18:00 nie można jeść. Do diety można dodawać multiwitaminy.
Jeśli naprawdę chcesz jeść przed snem, możesz wypić trochę niskotłuszczowego kefiru lub zjeść 1-2 owoce, ale nie owoce cytrusowe, ponieważ podrażniają błonę śluzową żołądka i pobudzają uczucie głodu.
Rodzaje diety gryki
Istnieje kilka sposobów na utratę wagi gryki. W zależności od pożądanego wyniku możesz wybrać odpowiednią opcję.
Odmiany diety:
- trzy dni;
- tygodniowo;
- dwa tygodnie;
- medyczne;
- rozładunek;
- dieta gryczana z kefirem i suszonymi owocami.
Poniżej znajduje się szczegółowy opis menu każdego rodzaju diety.
3-dniowa dieta gryczana
Trzydniowa dieta polega na jedzeniu wyłącznie gryki na parze. Żadne dodatki nie są dozwolone. Krótkoterminowa dieta z powodu radykalnych ograniczeń. Nie możesz tak długo jeść. W takim przypadku możesz pozbyć się 3 kg. Menu tej metody odchudzania obejmuje cztery posiłki dziennie. Po 18 godzinach nie możesz jeść.
Menu tygodniowe
Menu tygodniowe jest nie mniej sztywne niż menu trzydniowe. W takim przypadku dodawanie innych produktów jest również niedozwolone. Proces odchudzania podczas rozciągania przez 7-10 dni. Efekt po takiej diecie jest dość zauważalny i pozwala zrzucić do 5 kg. Kasza gryczana musi być najpierw posortowana z łusek i zanieczyszczeń, umyta i zaparzona.
Menu:
Śniadanie | 50 g kaszy gryczanej + zielona herbata. Nie wolno dodawać cukru |
Podwieczorek | 50 g kaszy gryczanej + woda |
Lunch | 100 g kaszy gryczanej + herbata bez cukru i wody |
Kolacja | 50 g kaszy gryczanej + herbata |
Dwutygodniowa dieta
Taka dieta jest odpowiednia dla tych, którym trudno jest utrzymać tygodniowy lub trzydniowy kurs. Łagodny sposób na odchudzanie pozwala dodawać inne potrawy (niskotłuszczowy kefir, czysty jogurt, suszone owoce, soki) i przekąski między posiłkami. Ponadto ryzyko uszczerbku na zdrowiu jest znacznie zmniejszone.
Menu:
Śniadanie | 50 g kaszy gryczanej + czarna kawa bez cukru |
Podwieczorek | 100 ml kefiru. Można zastąpić suszonymi owocami |
Lunch | 100 g kaszy + herbata (zielona lub czarna) bez cukru |
Między lunchem a kolacją | Możesz zjeść przekąskę ze świeżymi owocami (nie słodkimi) lub warzywami, na przykład ogórkiem. Możesz wypić szklankę niesłonego soku pomidorowego |
Kolacja | 50 g kaszy gryczanej na parze można zalać jogurtem bez dodatków |
W nocy, z silnym głodem, możesz wypić koktajl niskotłuszczowego kefiru i jogurtu.
Wersja terapeutyczna diety gryki
Dieta terapeutyczna stosowana jest w celu poprawy ogólnego samopoczucia, normalizacji trawienia. Oprócz utraty wagi ta metoda pomaga zmniejszyć obrzęk i obniżyć poziom cholesterolu.
Menu:
- Na śniadanie można zjeść 50 g kaszy gryczanej, 2 małe plastry twardego sera i wypić 125 g kefiru.
- Obiad może składać się ze świeżych zielonych warzyw, gotowanej wołowiny.
- Pomiędzy posiłkami można zjeść jabłko i kefir.
- Na obiad można ugotować 100 g kaszy gryczanej (gotowanej na parze) i gotowanych warzyw.
Czy wiesz Gryka jest idealna dla wegetarian, ponieważ ze względu na zawartość aminokwasów (treonina, lizyna i tryptofan) jest kompletnym substytutem mięsa.
Dieta rozładowująca
Przydatna kompozycja gryki czyni z niej niezastąpione narzędzie do oczyszczania organizmu z toksyn z nagromadzonych toksyn. Po zakończeniu takiej diety pojawia się uczucie lekkości. Cera nabiera naturalnego blasku i świeżości.
Zasady diety wyładowczej:
- Mocz grykę wieczorem. W takim przypadku zad powinien składać się z całych jąder.
- W ciągu dnia jedz pustą owsiankę bez dodawania innych produktów. Możesz jeść tyle, ile chcesz.
- Podczas postu musisz wypić co najmniej 1,5 litra wody.
Czas trwania to jeden dzień.
Dieta gryka i kefir
Dieta na kaszy gryczanej i kefirze to klasyczna opcja na odchudzanie. Ta kombinacja ma działanie przeczyszczające, dzięki czemu trawienie jest oczyszczane, aw rezultacie utrata masy ciała. Z tej metody można jednak korzystać tylko przez krótki czas. Konieczne jest również robienie cotygodniowych przerw między kursami dietetycznymi.
Aby schudnąć na kaszy gryczanej i kefirze, należy wlać grykę (210 g) wrzącą wodą (500 ml), pozostawić ziarna do pełnego spęcznienia. Powstałą owsiankę należy jeść w ciągu dnia tyle, ile chcesz. Można go jednak napełnić tylko sosem sojowym. Wszystkie inne dodatki są wykluczone.
Ponadto 1 litr kefiru (1% tłuszczu) należy pić dziennie. Możesz pić zieloną herbatę bez cukru i wody mineralnej bez gazu. Po 19 godzinach posiłki należy przerwać. 1 godzinę przed snem możesz wypić szklankę kefiru rozcieńczonego w wodzie (1: 1).
Z suszonymi owocami
Dodanie suszonych owoców do kaszy gryczanej dodatkowo zaspokaja głód i nie wpływa na zawartość kalorii w potrawie dietetycznej. Śniadanie w tym przypadku obejmuje grykę i niesłodzoną herbatę gotowaną na parze z suszonymi owocami. Na lunch można zwiększyć objętość potraw. Przed kolacją wolno jeść owoce. Wieczorem znów jedzą grykę z suszonymi owocami. Podczas diety ważne jest picie do 2 litrów wody dziennie.
Co możesz jeść grykę, aby schudnąć
Dieta gryczana pozwala na dodanie innych produktów do menu. Należy jednak pamiętać, że czas utraty wagi będzie musiał zostać wydłużony.
- Grykę podczas odchudzania można łączyć z takimi produktami:
- twarożek;
- sos sojowy;
- jajko
Ponadto menu diety można zmieniać, dodając gotowanego kurczaka. To danie można zjeść na obiad, a dodanie warzyw wzbogaca główny produkt o witaminy. Zaleca się jeść je w postaci surowej, ponieważ podczas obróbki cieplnej traci się większość przydatnych substancji. Warzywa można jeść na lunch i popołudniową herbatę.
Przekąski między posiłkami są dozwolone. Połączenie gryki z serem może wzmocnić efekt diety. W takim przypadku możesz zjeść małe śniadanie z serem. Na lunch i kolację jedzą wyłącznie owsiankę gryczaną bez dodatków.
Kasza gryczana z twarogiem
Twaróg w połączeniu z kaszą gryczaną poprawia jego korzystne właściwości i sprzyja utracie wagi. Ponadto dodatek tego produktu pomaga zaspokoić głód i daje uczucie sytości przez długi czas. Możesz użyć twarogu na śniadanie, doprawionego niskotłuszczowym kefirem. Lunch i kolacja będą składały się wyłącznie z kaszy gryczanej. Jeśli między posiłkami przeżywa się nie do zniesienia uczucie głodu, dopuszcza się niewielką ilość twarogu bez żadnych dodatków.
Z sosem sojowym
Sos sojowy można dodać do dania głównego jako sos. Ten produkt nie wpływa na kalorie, więc jego stosowanie nie wpłynie na tempo utraty wagi. Możesz dodać go do owsianki na lunch. Śniadanie i kolacja powinny składać się z pustej gryki.
Dodanie sosu nadaje potrawie jadalny smak, który pozwoli ci jeść więcej i nie będzie dręczony głodem.Podczas odchudzania ważne jest, aby główny produkt był mniej lub bardziej smaczny, w przeciwnym razie nie możesz go znieść i nagle rzucić dietę, co z pewnością zaszkodzi Twojemu zdrowiu.
Czy wiesz Gryka nie wymaga nawozu, ponieważ sama rośnie dobrze, dlatego grykę można uważać za absolutnie bezpieczny do spożycia.
Z jajkiem
Podczas odchudzania występuje niedobór składników odżywczych, który wpływa na wydajność osoby. Jajka zawierają dużą ilość białka, które nasyca ciało, nadając mu siłę i energię. Można je jeść gotowane na śniadanie i dodawać do dania głównego na lunch. Mogą też coś przekąsić. Ale na obiad wystarczy zjeść pustą grykę. Po obiedzie każdy posiłek zostaje zatrzymany.
Cechy diety do karmienia piersią
Biorąc pod uwagę bogaty kompleks składników odżywczych zawartych w kaszy gryczanej, lekarze zalecają kobietom spożywanie go w okresie poporodowym. Produkt nie wywołuje alergii i jest idealnym karmieniem dla dziecka.
Ponadto doskonale nadaje się do wzbogacenia diety mamy podczas laktacji. Witaminy i minerały wraz z mlekiem matki nasycają ciało dziecka. Podczas karmienia piersią zaleca się spożywanie małych porcji kaszy gryczanej po 200 g trzy razy w tygodniu.
Jak wyjść z diety
Podczas diety ciało jest odbudowywane, dostosowując się do nowej diety, dlatego musisz stopniowo przestać tracić na wadze, starając się płynnie powrócić do zwykłej diety. Pod koniec kursu będziesz musiał jeszcze przez jakiś czas jeść dietetyczne potrawy, dodając nowe z czasem.
Objętość żywności w tym przypadku również musi być stopniowo zwiększana.
Zasady uzupełniania diety:
- Na początku nie należy spożywać soli, ponieważ może ona uwięzić wilgoć w ciele.
- Wszystkie potrawy powinny być lekkie i dietetyczne. Smażone i tłuste potrawy będą nadmiernie obciążać osłabione ciało.
- Na śniadanie powinieneś zacząć od jajka na twardo i kompotu owocowego. W porze lunchu ilość jedzenia można zwiększyć. Kolacja powinna być na 4 godziny przed snem.
- Po 3-4 dniach możesz dodać inne produkty, ale w bardzo małych ilościach.
Dieta gryczana to niedrogi i skuteczny sposób na odchudzanie. Przestrzegając zasad i zaleceń, możesz szybko pozbyć się nadwagi bez szkody dla zdrowia. Po ukończeniu kursu dietetycznego ważne jest, aby nie spieszyć się z powrotem do swojej zwykłej diety, aby nie zaszkodzić organizmowi wyczerpanemu dietą.